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甜心柿基本介紹

甜心柿(shi)鮮果肉(rou)中(zhong)含有可溶性糖(tang)、蛋白(bai)質、脂肪、微量元素、尼(ni)克酸、維生素和(he)β-胡蘿卜素等(deng)多種成(cheng)分，營養價(jia)值高(gao)。甜心柿深(shen)受世(shi)界(jie)各國(guo)，尤其是(shi)我國(guo)港澳地區、東(dong)亞及東(dong)南亞國(guo)家消費(fei)者的(de)喜愛(ai)，市場供不(bu)應(ying)求，出口(kou)價(jia)格高(gao)于傳統水果，具有廣(guang)闊的(de)市場空間。特別是(shi)甜心柿的(de)成(cheng)熟期(qi)正值國(guo)慶、中(zhong)秋兩節期(qi)間，能夠極(ji)大(da)地滿足(zu)節假日期(qi)間人們對特色水果的(de)消費(fei)需求。

甜心柿品種種類

1、黃金甜柿

屬最新育成的特早熟(shu)大果無核甜(tian)柿(shi)品種，具有以下特點：成熟(shu)期特早，8月上(shang)(shang)自(zi)成(cheng)熟，可搶占(zhan)市場；完全甜(tian)柿(shi)，能(neng)在樹(shu)上(shang)(shang)自(zi)然完全脫深，無核果(guo)(guo)(guo)率(lv)高；外觀美麗，果(guo)(guo)(guo)實扁(bian)圓形，硬(ying)柿(shi)橙紅(hong)(hong)色(se)，軟化后火紅(hong)(hong)色(se)；果(guo)(guo)(guo)實極大(da)，平(ping)均(jun)單(dan)果(guo)(guo)(guo)重260克，最大420克，果實(shi)大小(xiao)均(jun)勻(yun)；品質(zhi)極上，果肉橙紅色，松脆細膩，味極甜，汁(zhi)液多，口感好，有香氣(qi)；糖度高，可溶性(xing)國形物含量(liang)可達(da)25%；早果(guo)、豐產穩產性好，自花結果(guo)，不(bu)需要授粉(fen)樹，栽后第2年可掛果，第4年進入(ru)豐產期，畝產可達2500公斤(jin)；抗病、適應性強，高抗炭疽病、圓斑(ban)病、角斑(ban)病，能栽(zai)植甜(tian)柿的地方均可種植。

2、陽豐甜柿

該(gai)品種(zhong)樹勢(shi)中(zhong)庸(yong)，開(kai)張形，坐果(guo)率高，單株(zhu)結果(guo)強，不需配授粉樹。栽(zai)后第2年便可達(da)到果(guo)實累(lei)累(lei)的效(xiao)果(guo)，第4年進入豐產期，畝(mu)產量(liang)可達3000公斤(jin)以上，豐(feng)產性強(qiang)。果實扁圓形，平均單果重240克，最大400克。成(cheng)熟(shu)時果(guo)面橙(cheng)紅色(se)、果(guo)頂濃(nong)紅色(se)、外(wai)觀艷麗(li)。果(guo)肉(rou)橙(cheng)紅色(se)，肉(rou)質(zhi)(zhi)硬脆，味濃(nong)甜，甘美爽(shuang)口，含糖(tang)量高，品質(zhi)(zhi)上等。9月中下(xia)旬成熟，可留樹至中秋、國慶兩節上市(shi)，而(er)品(pin)質風味更佳。采后自(zi)然存放(fang)20天后(hou)即變軟(ruan)，肉(rou)質(zhi)軟(ruan)粘、糖度更(geng)高(gao)。陽(yang)豐(feng)甜(tian)柿是目前穩產(chan)性最(zui)好(hao)、品質(zhi)最(zui)優良的甜(tian)柿品種之一。