水西肉炒牛肉的做法
原(yuan)料:豬肉、牛肉、調味料。
豬肉和牛肉混合后(hou),經過蔥、姜、蒜、辣等調味(wei)料(liao)的加入,再用香油(you)(you)進行(xing)爆炒(chao),最(zui)后(hou)噴以酒、醋、鹽燜燒,制(zhi)作出紅(hong)油(you)(you)油(you)(you)、亮閃閃的菜品。