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水西肉炒牛肉的做法

原料：豬肉(rou)、牛肉(rou)、調味料。

豬肉(rou)(rou)和牛(niu)肉(rou)(rou)混合后，經過蔥(cong)、姜(jiang)、蒜(suan)、辣等(deng)調(diao)味料的加入(ru)，再用(yong)香(xiang)油(you)進行爆炒，最后噴以酒、醋、鹽燜(men)燒(shao)，制作出紅(hong)油(you)油(you)、亮閃閃的菜(cai)品(pin)。