芒果视频下载

柳州干鍋狗肉的做法

食材(cai)：熟(shu)狗肉、香菜、蘿(luo)卜、干紅(hong)椒、芹菜、料酒、蒜(suan)苗、精鹽(yan)、洋蔥、老抽(chou)、雞精、桂皮、花椒各、芝麻油(you)、蔥、熟(shu)豬油(you)、姜蒜(suan)。

步驟(zou)：1、熟狗肉切(qie)片(pian)(pian)，蔥姜(jiang)蒜切(qie)片(pian)(pian)，干椒洗凈，蘿卜(bu)洋蔥芹菜切(qie)片(pian)(pian)備用。

2、鍋(guo)底熱(re)油燒8分熱(re)，隨后加(jia)入(ru)豬油，郫縣豆瓣，蔥姜蒜，紅椒炒香，加(jia)入(ru)八角(jiao)2個，桂皮1片，加(jia)入(ru)狗肉翻炒，倒入(ru)老抽和料酒，加(jia)糖，繼續(xu)翻炒。

3、加入洋蔥翻炒。

4、準備砂(sha)(sha)鍋(guo)，鍋(guo)底鋪芹菜，青蒜，將(jiang)鍋(guo)內原料(liao)全部倒入(ru)砂(sha)(sha)鍋(guo)內，加入(ru)水(shui)，水(shui)位到1/3鍋(guo)位，蓋(gai)住砂(sha)(sha)鍋(guo)蓋(gai)子(zi)小火慢燉(dun)。

5、當(dang)鍋內水分低于食材后(hou)，露出(chu)油(you)，再加入香菜段(duan)，雞精(jing)，起鍋。

狗肉的功效與作用

1、狗肉有(you)補中益氣(qi)、健(jian)脾(pi)益胃的(de)(de)功效，對因脾(pi)胃虛弱而導致(zhi)食欲不佳、消(xiao)化不良的(de)(de)人群有(you)一定的(de)(de)緩解作用。

2、狗肉對于患者病后(hou)體虛引(yin)起的面色(se)蒼白、手腳冰(bing)涼、精神(shen)倦怠等(deng)不(bu)適(shi)癥(zheng)狀也有一定得改善(shan)作用。

3、狗肉有溫(wen)腎(shen)(shen)補(bu)陽(yang)、益精補(bu)髓(sui)的功(gong)效，對因(yin)腎(shen)(shen)陽(yang)虛導(dao)致的腰膝酸(suan)軟、肢(zhi)體畏寒、精神倦怠、陽(yang)痿、宮冷不孕等癥狀有一定的改善作用。

4、狗肉有(you)補血益智的(de)(de)功效，對因心腎不交引起的(de)(de)失眠多夢(meng)、耳聾耳鳴、頭發早白等癥狀有(you)一定的(de)(de)改(gai)善(shan)作用。

5、經(jing)常食用(yong)(yong)狗(gou)肉(rou)或用(yong)(yong)狗(gou)肉(rou)煲湯(tang)，可起到補血益智的功效。

6、狗肉還(huan)有較好的強(qiang)筋(jin)健骨(gu)功效，對腰膝酸(suan)軟、筋(jin)骨(gu)疼(teng)痛、行走不(bu)利等癥狀有一定(ding)的改善作用。

狗肉的危害

1、患者需要將狗肉(rou)煮(zhu)熟后進行食用，以(yi)免引(yin)起寄生蟲感染等問題。

2、狗(gou)肉(rou)本(ben)身性質溫熱且屬(shu)于高蛋白食(shi)物，所以并(bing)非適合(he)于所有人群進行食(shi)用(yong)，對狗(gou)肉(rou)過敏的患(huan)者、肝腎功能不全患(huan)者、體質陽盛陰虛的患(huan)者等人群均不建議食(shi)用(yong)。