芒果视频下载

洋芋沫沫做法

食材：土(tu)豆、柿子醬、辣油(you)、蔥油(you)、青(qing)辣椒、紅辣椒、蒜、香油(you)、

鹽、味精、雞(ji)精。

步驟：

1、土豆(dou)去皮(pi)，用清水洗干(gan)凈。

2、把(ba)土(tu)(tu)豆磨(mo)碎，在盆子中加(jia)入(ru)清水，把(ba)土(tu)(tu)豆沫洗(xi)出來。

3、盆里的水沉淀15分(fen)鐘，淀粉沉淀下去，然后把上面的清水倒掉，把淀粉留下備用(yong)。

4、將擠干水(shui)分的洋(yang)芋沫放入到盆(pen)中(zhong)，然后把淀粉和洋(yang)芋沫進(jin)行攪拌。

5、拌(ban)好的洋芋沫捏成像丸子一樣的小球，上鍋蒸熟，蓋上鍋蓋大約蒸15分鐘左右。

6、準備(bei)沾料(liao)，切點青(qing)(qing)辣(la)椒(jiao)、紅辣(la)椒(jiao)、韭菜，倒上1顆蒜；在(zai)盆中加(jia)入(ru)(ru)青(qing)(qing)辣(la)椒(jiao)、紅辣(la)椒(jiao)、韭菜、蒜泥、柿(shi)子(zi)醬、辣(la)油(you)、蔥油(you)、香醋、生抽(chou)，加(jia)入(ru)(ru)鹽、味精、雞精、涼開水攪勻。

7、洋(yang)芋(yu)沫(mo)沫(mo)蒸好(hao)后(hou)出鍋(guo)，澆(jiao)上汁即(ji)可(ke)。

洋芋功效與作用及營養價值

洋芋即土豆，它營養(yang)價值(zhi)高，具體功效(xiao)如(ru)下：

1、洋芋含有大(da)量膳食纖維，能寬(kuan)腸(chang)通便(bian)，可(ke)以(yi)防(fang)止便(bian)秘，預防(fang)腸(chang)道疾(ji)病(bing)的發(fa)生。

2、洋芋含鉀(jia)較多(duo)，可排出體內(nei)鈉，較適宜高(gao)血壓和(he)腎炎水腫的患(huan)者食用，有利于消除水腫。