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基本介紹

馬來西亞的(de)丑(chou)(chou)丑(chou)(chou)巧克力，其實(shi)是提拉(la)米蘇的(de)口(kou)味的(de)，因為(wei)橄欖形狀，外面裹了一層厚厚的(de)可(ke)可(ke)粉(fen)，看起來丑(chou)(chou)丑(chou)(chou)的(de)，所以大(da)家叫他丑(chou)(chou)丑(chou)(chou)。

品質特點

可(ke)可(ke)的(de)(de)純(chun)度很高，外表看來(lai)(lai)硬硬的(de)(de)，但是(shi)放進(jin)口中(zhong)的(de)(de)時(shi)候，先是(shi)感(gan)受(shou)到那一層(ceng)可(ke)可(ke)粉的(de)(de)苦苦感(gan)覺，接(jie)下(xia)來(lai)(lai)是(shi)純(chun)純(chun)的(de)(de)巧克力的(de)(de)滑(hua)爽。最后，當可(ke)可(ke)完全(quan)在口中(zhong)融化的(de)(de)時(shi)候，大粒(li)的(de)(de)杏仁露了出來(lai)(lai)，吃(chi)起(qi)來(lai)(lai)有一股很香的(de)(de)堅果清(qing)香。

價值功效

巧(qiao)克力首先(xian)從可(ke)可(ke)中(zhong)分離出的脂肪是由飽和(he)脂肪酸、單不(bu)飽和(he)脂肪酸以及(ji)其它少量(liang)脂肪酸組成。

巧克力中(zhong)除(chu)了合有脂肪(fang)和結構簡單的糖之外，還富含大量(liang)的必(bi)需(xu)礦物(wu)質，尤(you)其是銅、鉀和錳。實際(ji)上還含有適量(liang)的鋅(xin)和鐵(tie)。