在(zai)新西(xi)蘭的(de)河水(shui)里常見的(de)是淡水(shui)鰻魚,全(quan)世界一共有15中(zhong)淡(dan)水鰻魚,新西(xi)蘭有(you)3種。
1、長鰭鰻(Longfin Eel)
它們的(de)背部有著(zhu)一(yi)條長長的(de)背鰭,通體深(shen)褐到黑(hei)色,生活在新西(xi)蘭全國各地的(de)河流和溪(xi)流中(zhong);根據研究(jiu)長鰭鰻可能是世界(jie)上最大(da)的(de)淡水鰻魚(yu)、也(ye)是新西(xi)蘭最大(da)的(de)本土淡水魚(yu)類(lei),它們可以長達1.75米,有記錄被捕捉到的最大長(chang)鰭鰻有24公斤重。長鰭(qi)鰻比較(jiao)長壽,雄性基本能夠活到25歲(sui),雌性35歲;它們在洄游大海并交配生產(chan)后死亡;而部(bu)分長鰭鰻的壽命更可長達100多年(nian)。
2、短鰭鰻(Shortfin Eel)
短(duan)鰭(qi)鰻,顧名思(si)義,與前面的長鰭(qi)鰻相比背部沒(mei)有那么明(ming)顯的魚鰭(qi),它們(men)個頭(tou)較(jiao)小(xiao),生(sheng)活的地方更靠近咸水。新西蘭(lan)短(duan)鰭(qi)鰻通體呈現橄(gan)欖綠或是深藍(lan)綠色,最大的個頭(tou)可以到1米長(chang),體(ti)重3.5公斤左右。雄性能夠活14歲左右,雌性22歲左右。
3、斑點鰻(Spotted Eel)
這(zhe)種(zhong)鰻魚的來歷(li)比較模(mo)糊(hu),1997年才在(zai)新西蘭被人發現;據(ju)調查可能是(shi)從澳大利亞過來的外(wai)來物種(zhong)(被人類放生或是(shi)其他(ta)方(fang)式而來,不(bu)得(de)而知)。它(ta)的背部有(you)很多斑點(dian),故而得(de)名斑點(dian)鰻,它(ta)們不(bu)是(shi)本土物種(zhong),僅僅在(zai)新西蘭北島北部的河流中有(you)被發現。
新(xin)西蘭鰻體型細長,看(kan)起來像蛇一(yi)樣,皮膚上(shang)覆蓋著一(yi)層細細小(xiao)小(xiao)的(de)鱗片,并且時刻分泌著粘液,用以保(bao)護自(zi)己能夠(gou)在危險的(de)狀(zhuang)態下盡快的(de)“滑(hua)溜(liu)(liu)溜(liu)(liu)”的(de)逃跑。
新(xin)西蘭鰻嘴(zui)里有細(xi)小(xiao)的(de)牙(ya)齒(chi),在水中(zhong)依靠捕(bu)(bu)食小(xiao)魚(yu)小(xiao)蝦、以及泥中(zhong)的(de)蝸牛、蟲子等等過(guo)活(huo);由于(yu)新(xin)西蘭的(de)鰻魚(yu)在生存環(huan)境(jing)中(zhong)沒有天敵(di)和捕(bu)(bu)食者,所以它們(men)在新(xin)西蘭過(guo)得是(shi)“神仙般的(de)日子”,是(shi)食物(wu)(wu)鏈(lian)的(de)頂層;只(zhi)負責(ze)吃,不用害怕被別的(de)生物(wu)(wu)吃掉。
雖說新(xin)西蘭(lan)(lan)本地人不(bu)太吃鰻(man)魚(yu),但是這并(bing)不(bu)影響新(xin)西蘭(lan)(lan)的鰻(man)魚(yu)捕撈和(he)加(jia)工業以出口(kou)鰻(man)魚(yu)來獲得(de)利潤。新(xin)西蘭(lan)(lan)的水土養育了肥美的鰻(man)魚(yu),純(chun)凈的生長(chang)環境讓這里的鰻(man)魚(yu)獲得(de)了獨特(te)的競爭(zheng)優勢,深受東亞、歐洲和(he)加(jia)拿大市場(chang)的青睞。
當(dang)然了(le),這個產(chan)(chan)業(ye)并不(bu)是(shi)特別的(de)大,僅(jin)僅(jin)是(shi)一(yi)個千萬級別的(de)市場,產(chan)(chan)品主要以(yi)活鰻魚(yu)和冷凍制品,以(yi)及魚(yu)片、熏魚(yu)、鰻魚(yu)皮、魚(yu)肉段等等為(wei)主。由于在(zai)世界(jie)范圍內的(de)鰻魚(yu)需求一(yi)直(zhi)在(zai)增加,而鰻魚(yu)又是(shi)一(yi)種比較慢生長的(de)魚(yu)類,所以(yi)近些(xie)年的(de)過度捕撈造(zao)成了(le)世界(jie)上的(de)鰻魚(yu)價格高漲(zhang)且產(chan)(chan)量下降。
基(ji)于以上的(de)原因,新西(xi)蘭政府及時(shi)制定了捕撈計(ji)劃,防(fang)止(zhi)本地的(de)鰻(man)魚(yu)品種由于商業捕撈而受到不可逆轉(zhuan)的(de)破壞,新西(xi)蘭政府對于漁業是有嚴格的(de)捕撈配額的(de),新西(xi)蘭官方稱之為(wei)Quota Management System,主要用于(yu)限制每年的總漁獲量,以確保魚類種群的可(ke)持續性。無(wu)論是長鰭鰻(man)還是短(duan)鰭鰻(man),在新西蘭的南(nan)島漁業(ye)中被當做單一性品種進行統(tong)一配額管理(li);但是由(you)于(yu)長鰭鰻(man)的發育(yu)比短(duan)鰭鰻(man)要更(geng)慢,所以更(geng)容易由(you)于(yu)商業(ye)化過度捕撈而遭受(shou)種群上(shang)的破壞(huai)。