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基本介紹

干姜(jiang)，中藥(yao)名(ming)。為姜(jiang)科植物姜(jiang)Zingiber oj-jicinale Rosc.的干燥(zao)根莖。冬(dong)季采挖(wa)，除去須(xu)根和泥(ni)沙，曬干或低溫干燥(zao)。趁鮮切片(pian)曬干或低溫干燥(zao)者(zhe)稱為“干姜(jiang)片(pian)”。

生長與分布

全國大部(bu)分地(di)區有(you)產，主產四川、貴州(zhou)等(deng)地(di)。

形態及特征

干姜

呈扁(bian)平(ping)塊(kuai)狀，具指狀分枝，長3～175px，厚1～50px。表面灰黃色(se)或(huo)(huo)淺灰棕(zong)色(se)，粗糙，具縱(zong)皺紋和明顯(xian)的環(huan)節。分枝處常(chang)有鱗(lin)葉(xie)殘存(cun)，分枝頂端有莖痕或(huo)(huo)芽。質堅實(shi)，斷面黃白色(se)或(huo)(huo)灰白色(se)，粉性(xing)或(huo)(huo)顆粒性(xing)，內(nei)皮層環(huan)紋明顯(xian)，維管(guan)束及黃色(se)油點散在。氣香、特(te)異(yi)，味(wei)辛辣(la)。

干姜片

本品呈不(bu)規則縱切(qie)片或斜切(qie)片，具(ju)指(zhi)狀(zhuang)分枝(zhi)，長1～150px，寬1～50px，厚0.2～10px。外皮灰黃色或淺黃棕色，粗糙(cao)，具(ju)縱皺紋及明顯的環(huan)節(jie)。切(qie)面(mian)(mian)灰黃色或灰白(bai)色，略顯粉性，可見較多的縱向纖維，有的呈毛狀(zhuang)。質堅(jian)實，斷面(mian)(mian)纖維性。氣(qi)香特，異味辛辣。

價值及其他

入藥部位

植(zhi)物的干燥根莖。

性 味

味辛，性熱。

歸 經

歸脾、胃、腎、心、肺經。

功 效

溫(wen)中(zhong)散(san)寒，回陽通(tong)脈(mo)，溫(wen)肺化飲。

主 治

用于脘(wan)腹冷痛，嘔吐泄瀉(xie)，肢(zhi)冷脈(mo)微，寒飲喘咳。

相關配伍

1、用于治脾胃虛寒，腹痛下(xia)利，以(yi)及(ji)胃中寒飲(yin)，喜唾涎(xian)沫(mo)：人(ren)參、干姜(jiang)、白術、甘草(cao)。如理中湯。（《傷寒論》）

2、用于治中寒水瀉：干姜(炮)研末，飲服二錢。（《千金方》）

3、用于治寒痢青色：干姜切豆大，海米(mi)飲服(fu)六、七枚，日三(san)夜一。（《補缺肘后方》）

4、用于治妊娠嘔吐(tu)不止：干姜、人參各一兩，半(ban)夏(xia)二兩。上三味，末之(zhi)，以生姜汁糊(hu)為(wei)丸，如梧子(zi)大。每服十(shi)丸，日三服。如人參半(ban)夏(xia)丸。（《金匱要略》）

用法用量

3～l0g。

禁 忌

陰虛內熱，血(xue)熱妄行者忌服。

炮制方法

干姜

除(chu)去雜質，略(lve)泡(pao)，洗凈，潤透，切厚(hou)片或(huo)塊，干(gan)燥。

姜炭

取干姜塊，照(zhao)炒炭法(fa)炒至表面(mian)黑色(se)、內部(bu)棕(zong)褐色(se)。

相關論述

1、《本(ben)草綱目(mu)》：干姜，能引血(xue)(xue)藥入血(xue)(xue)分(fen)、氣(qi)藥入氣(qi)分(fen)。又(you)能去惡養新，有陽(yang)生陰長之(zhi)(zhi)意，故血(xue)(xue)虛(xu)者用(yong)之(zhi)(zhi)。凡人吐(tu)血(xue)(xue)、衄血(xue)(xue)、下(xia)血(xue)(xue)，有陰無陽(yang)者，亦宜用(yong)之(zhi)(zhi)，乃熱因熱用(yong)，從治之(zhi)(zhi)法也。

2、《本草經疏》：炮姜，辛(xin)可(ke)散邪理結，溫可(ke)除寒通氣(qi)(qi)，故主胸滿(man)咳逆上(shang)氣(qi)(qi)，溫中出汗，逐(zhu)風濕痹，下痢因(yin)于(yu)寒冷，止(zhi)腹痛。其言止(zhi)血(xue)者(zhe)，蓋血(xue)虛則(ze)發熱(re)(re)，熱(re)(re)則(ze)血(xue)妄行(xing)，干姜炒黑，能引諸補血(xue)藥入陰分，血(xue)得補則(ze)陰生而(er)熱(re)(re)退(tui)，血(xue)不(bu)妄行(xing)矣(yi)。治腸僻，亦其義也。

3、《本經》：主胸滿咳逆(ni)上(shang)氣，溫中，止血(xue)，出汗，逐風濕(shi)痹，腸(chang)僻下痢，生者(zhe)尤良。