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土陶火鍋的做法

材料：丹巴(ba)(ba)本地臘肉、香腸(chang)、石(shi)磨豆腐、青筍(sun)、蘿卜、香菇、木耳、松茸、丹巴(ba)(ba)辣椒(jiao)、丹巴(ba)(ba)花(hua)椒(jiao)、蒜、生姜、蔥花(hua)、鹽、味精等。

做法：

1、將臘肉(rou)、香腸，胡蘿卜(bu)、白蘿卜(bu)、豆腐等切長(chang)條(tiao)。

2、香料、調料等切好(hao)備用。

3、將香菇、松茸、木(mu)耳切塊(kuai)備用(yong)。

4、把切塊的(de)蔬菜放在(zai)鍋底。

5、再碼上臘肉、香腸、蘿卜等。

6、加入開水，在鍋的(de)內部放入燒好的(de)火炭(tan)。

7、水沸(fei)騰后(hou)，將調(diao)好(hao)的醬料(liao)淋(lin)在上面，食材煮熟后(hou)就可以食用。