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土陶火鍋的做法

材料：丹(dan)巴(ba)本地(di)臘(la)肉(rou)、香腸、石磨豆腐、青筍、蘿(luo)卜、香菇、木耳、松茸、丹(dan)巴(ba)辣椒、丹(dan)巴(ba)花(hua)椒、蒜(suan)、生姜、蔥花(hua)、鹽、味精等。

做法：

1、將臘肉、香腸，胡蘿卜、白蘿卜、豆腐等切長(chang)條。

2、香(xiang)料、調料等切好備用。

3、將(jiang)香菇、松茸、木耳切(qie)塊(kuai)備用。

4、把切塊的(de)蔬(shu)菜(cai)放在鍋底。

5、再碼上臘肉、香腸、蘿(luo)卜(bu)等。

6、加入開(kai)水，在鍋的內(nei)部放入燒好(hao)的火炭。

7、水(shui)沸騰后，將(jiang)調好的醬料淋在上面，食(shi)材煮熟后就可以食(shi)用。