栗(li)子綠(lv)茶粥營養(yang)成分(fen)豐富，具(ju)有(you)養(yang)胃健脾(pi)、壯腰補(bu)腎(shen)、活血(xue)止血(xue)的功效和(he)作用(yong)。其主料(liao)板栗(li)，具(ju)有(you)益氣厚腸、補(bu)脾(pi)腎(shen)、健腰膝、止泄瀉等功效，常用(yong)于緩解(jie)或輔助治療(liao)脾(pi)虛泄瀉、腿酸膝軟(ruan)、瘰疬、吐血(xue)、衄血(xue)等，還具(ju)有(you)抗菌、抗炎(yan)、抗凝血(xue)、調節血(xue)糖、升高白細胞、抗氧化、清除自由(you)基(ji)等作用(yong)，是(shi)老少皆宜的滋補(bu)食物。
用料：栗(li)子、綠茶、糙米、紅(hong)糖
做法：
1、準(zhun)備好新(xin)鮮板栗，用剪(jian)刀把板栗具毛部位剪(jian)出(chu)十字形，放鍋里煮5分鐘后趁(chen)熱把板栗(li)去殼(ke)后直接用手(shou)掰成自(zi)己喜歡大小(xiao)的(de)塊。
2、綠茶(cha)加熱水(shui)拋出茶(cha)湯(tang)，濾(lv)出茶(cha)葉，茶(cha)湯(tang)備用。
3、糙(cao)米洗(xi)凈(jing)浸泡30-40分鐘后(hou)放入(ru)(ru)鍋中煮開，放入(ru)(ru)板栗，攪拌均勻，繼(ji)續煮20-30分鐘放入紅糖、茶湯攪拌即可。
詩(shi)酒趁年(nian)華(hua)
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