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栗子綠茶粥食用價值

栗子綠茶粥營養(yang)成分豐富，具有(you)(you)養(yang)胃健脾、壯(zhuang)腰補(bu)腎、活血(xue)止血(xue)的功效和(he)作用(yong)(yong)。其主料(liao)板栗，具有(you)(you)益氣厚腸、補(bu)脾腎、健腰膝、止泄瀉(xie)等功效，常用(yong)(yong)于(yu)緩(huan)解或(huo)輔助治療脾虛泄瀉(xie)、腿(tui)酸膝軟、瘰疬、吐血(xue)、衄血(xue)等，還具有(you)(you)抗菌(jun)、抗炎、抗凝血(xue)、調節血(xue)糖、升高白細胞、抗氧化、清除自由基等作用(yong)(yong)，是老少皆宜的滋補(bu)食物。

栗子綠茶粥制作方法

用料：栗子、綠茶、糙米、紅糖

做法：

1、準備好新鮮(xian)板(ban)栗，用剪(jian)刀把板(ban)栗具毛部(bu)位剪(jian)出(chu)十字形，放鍋里(li)煮5分鐘后(hou)趁熱把(ba)板栗(li)去殼后(hou)直接用手掰成自己喜歡大小(xiao)的(de)塊。

2、綠茶加熱水拋(pao)出茶湯，濾出茶葉，茶湯備(bei)用。

3、糙(cao)米(mi)洗凈浸泡30-40分鐘后放入(ru)鍋中煮開，放入(ru)板栗，攪(jiao)拌(ban)均勻，繼續(xu)煮20-30分鐘放(fang)入紅糖、茶湯攪拌(ban)即可。