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栗子綠茶粥食用價值

栗子綠茶粥營養成分豐富，具有養胃健(jian)脾(pi)、壯腰補腎、活血(xue)止血(xue)的功(gong)(gong)效和作(zuo)用(yong)。其主料板栗，具有益氣厚腸、補脾(pi)腎、健(jian)腰膝(xi)、止泄瀉(xie)等(deng)功(gong)(gong)效，常用(yong)于(yu)緩(huan)解(jie)或輔助治(zhi)療脾(pi)虛泄瀉(xie)、腿(tui)酸(suan)膝(xi)軟、瘰疬、吐(tu)血(xue)、衄血(xue)等(deng)，還具有抗菌、抗炎、抗凝(ning)血(xue)、調(diao)節血(xue)糖、升高(gao)白細(xi)胞(bao)、抗氧化、清(qing)除自由基等(deng)作(zuo)用(yong)，是老(lao)少皆宜的滋補食物。

栗子綠茶粥制作方法

用料：栗子(zi)、綠茶、糙(cao)米、紅糖

做法：

1、準備好(hao)新鮮(xian)板(ban)栗，用剪刀把(ba)板(ban)栗具毛部位剪出十字形，放鍋(guo)里煮5分鐘后趁熱把板栗去殼(ke)后直接用手掰成自己(ji)喜歡大小(xiao)的塊。

2、綠茶(cha)加熱(re)水(shui)拋(pao)出(chu)茶(cha)湯，濾出(chu)茶(cha)葉，茶(cha)湯備用。

3、糙(cao)米洗凈(jing)浸泡30-40分鐘(zhong)后放入鍋(guo)中煮(zhu)(zhu)開，放入板栗(li)，攪拌均勻，繼續煮(zhu)(zhu)20-30分(fen)鐘放入紅(hong)糖、茶湯攪拌即可。