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栗子綠茶粥食用價值

栗子綠茶粥營養成分豐富，具有養胃健(jian)脾、壯腰(yao)補腎(shen)、活血止血的功(gong)效和作用(yong)(yong)(yong)。其主料(liao)板栗，具有益氣厚腸、補脾腎(shen)、健(jian)腰(yao)膝、止泄(xie)瀉(xie)等功(gong)效，常(chang)用(yong)(yong)(yong)于緩(huan)解或輔助治療脾虛泄(xie)瀉(xie)、腿酸膝軟、瘰疬、吐血、衄血等，還具有抗菌、抗炎(yan)、抗凝血、調節血糖、升高白細胞(bao)、抗氧化、清除自由基等作用(yong)(yong)(yong)，是老少皆宜的滋補食物。

栗子綠茶粥制作方法

用料：栗子、綠茶、糙米、紅糖

做法：

1、準(zhun)備好新鮮板栗(li)，用(yong)剪(jian)刀(dao)把板栗(li)具(ju)毛部位剪(jian)出十字(zi)形，放(fang)鍋里(li)煮5分鐘后趁熱(re)把板栗去殼(ke)后直接用手掰(bai)成自己喜歡大小的塊。

2、綠(lv)茶加熱水拋出(chu)茶湯，濾出(chu)茶葉，茶湯備用。

3、糙米洗凈浸泡30-40分鐘(zhong)后(hou)放(fang)入鍋中(zhong)煮開，放(fang)入板(ban)栗(li)，攪拌均勻，繼續煮20-30分鐘(zhong)放入紅(hong)糖、茶湯攪(jiao)拌(ban)即可。