福州十大特產

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2024-08-12 ★★★ 0

脫胎漆器是榕城三絕之一，位列中國四大漆器，是福州最具特色的手工藝品。福州脫胎漆器底色有褐、黃、綠、藍等，不局限于傳統的棕、黑、紅，色彩豐富，可分為實用和欣賞兩大類，包括大花瓶、大屏風、各種磨漆畫以及茶具、咖啡具、文具、餐具等，產品多樣。脫胎漆器質地輕巧堅牢，造型古樸大方，裝飾豐富多彩，不褪色、堅固、耐溫、耐酸堿腐蝕，是具有獨特民族風格和濃郁地方特色的藝術珍品。福州的特色工藝品還有壽山石雕、軟木畫、福州角梳、福州紙傘、馬藺草編等。詳細

2.連江鮑魚

連江鮑魚是福建省福州市連江縣的特色水產，連江縣有“中國鮑魚之鄉”的稱號。連江縣地處福建東部沿海，氣候溫和，近海地形平坦開闊，潮流通暢，為鮑魚養殖創造了得天獨厚的條件，品種以皺紋盤鮑、黑鮑為主，活體鮑殼質地堅硬，軟體部分比例高，肉質肥厚，呈黃白色，富有彈性；干制肉質肥厚且有韌性，外表稍有白霜，有碳烤的清香，鮑魚鮮品和干貨深受外地游客的歡迎。福州臨海的獨特地理位置，還孕育了漳港海蚌、定海灣丁香魚、嘉儒蛤、平潭鮑魚、連江牡蠣等優質水產品。詳細

3.福州茉莉花茶

福州能帶走的特產有哪些？茶葉是很受歡迎的產品，福州特產茶葉有福州茉莉花茶、永泰綠茶、七境茶、福州香片等，以茉莉花茶最為出名。M Aigoo網小編了解到，福州盛產清香優質茉莉花，是茉莉花茶的發源地，已有近千年歷史，福州茉莉花茶是用經加工干燥的茶葉，與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成，通常以綠茶為茶坯，干茶外形條索緊細勻整，色澤黑褐油潤，沖泡后有香氣鮮靈持久，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻柔軟，滋味醇厚鮮爽的特點，還能清新口氣、殺菌消炎、美容養顏。詳細

4.福建青紅酒

青紅酒是福州地區特色傳統黃酒品種，是福州十大名特產之一。福建青紅酒被譽為閩派黃酒的正宗，以福建獨有的古田紅曲做為糖化發酵劑，選用上好的糯米，配以秘制藥白曲，按照傳統工藝結合現代生物技術精釀而成。所釀造的青紅酒色澤青紅濃稠，酒精度為13%左右，刺激性小，入口極軟，易咽爽口，具有低糖、原味、本色三大顯著特色，是黃酒中的上品，還可以燉、煲美食的時候加入，可以讓味道更香醇。福建老酒、連江元紅酒等也是福州好酒，很時候作為特產帶回家。詳細

5.咸時

咸時也叫咸食，又名“時來運轉”，是福州平潭縣的特產小吃，在本地有悠久的歷史。咸時類似湯圓，皮是用地瓜和著地瓜粉做的，用蒸熟的番薯摻入薯粉，入臼舂成有彈性的粉團，薄而柔韌，包裹魚肉蝦三丁鮮餡，或以蔥菜、肉丁、蟹肉、牡蠣等為餡，捏成荷包形或圓形，煮、蒸、炸皆宜。據Mai Goo網小編了解，福州本地人家家戶戶逢年過節都會制作咸時，寓意時來運轉、好運連連，是一種既好吃，又有著美好寓意的食物。福州好吃的特產還有福州肉松、光餅、千頁糕、菜頭餅、禮餅等。詳細

6.永泰芙蓉李

永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李，是福州有名的特產水果。永泰縣是全國最大的“永泰芙蓉李”生產基地原產地，以梧桐鎮的最為出名，果實艷麗，甜酸適口，品質上乘，作為一種多產水果，芙蓉李既可鮮食也可加工，李干、李片、李咸、李餅、玫瑰李等，口味獨特，具有原果鮮味，是頗受歡迎的都市消閑食品。福州橄欖、福州福桔、青山龍眼、一都枇杷、閩侯橄欖、長樂青山龍眼等，也是福州地區的名優特產，鮮果產品和加工產品，都適合作為福州伴手禮帶回家，很適合贈送親友。

7.平潭水仙花

平潭水仙花產自福建省平潭縣，是福州十大特產之一。平潭四面環海，獨特的氣候、地理條件造就了平潭水仙的三大特色，首先是花期長，其次是花蕾多，香味濃郁持久，第三是株型矮壯、健美，且因為人工馴化時間不長，其生態特征更具野性。平潭水仙花極具觀賞價值，素以花箭多、花期長、花味香、花姿美而聞名遐邇，去平潭旅游，可以買一些水仙花球帶回家，在家就可以培育水仙花，能裝飾家居，還有美化環境、凈化空氣的好處。福州茉莉花、山茶花、蘭花也是有名的花卉特產。詳細

8.羅源秀珍菇

福州有什么值得買的特產？羅源秀珍菇鮮美可口，具有獨特的風味，干貨還適合攜帶，特別受游客的歡迎。羅源縣食用菌生產歷史悠久，以秀珍菇最為出名，羅源秀珍菇具有朵細質白，肉嫩味美，口感香醇、甘甜，食用可口的特點，美其名曰“味精菇”，營養價值也很高，無化肥、農藥等污染，是真正的健康食品。去本地旅游，可以品嘗秀珍菇烹飪的各種美食，回家前還可以買一些干制秀珍菇，作為福建土特產。M aigoo網小編提醒，福州值得買的土特產還有平潭壇紫菜、連江海帶、長樂番薯等。詳細

9.茶口粉干

粉干是福州的特產美食，幾乎各地也都有制作粉干的傳統，以茶口粉干最為出名，是去福州必買的特產。茶口粉干產自于福州市閩清縣，與橄欖、糟菜并稱“閩清三寶”，茶口村生產粉干因水質好、作工細、選料精良，采用自然風干等辦法，所產粉干潔白勻長、細潤柔韌，且久煮不爛、翻炒不粘不碎。隨著制作工藝和制作規程的改進，茶口粉干的品質、口感日益完美，大膽推進制作工藝和制作規程創新，產量成倍增長，產品不僅銷往周邊省市，還暢銷海內外。除了茶口粉干，桐口米粉干也很有名。詳細

10.永泰山茶油

永泰山茶油是福州永泰縣的特產，深得百姓喜愛，名聲在外，素有“油王”之美譽。永泰種植油茶樹歷史悠久，油茶品種為永泰龍眼茶，呈棕褐色或黑褐色，個小且外觀渾圓，有光澤，茶籽肉質飽滿且脆等特點，特別適合榨油，而且品質極佳。永泰山茶油油色金黃，清潔透亮，氣味清香，營養豐富、健康安全，是天然綠色產品，涼拌口味爽滑，清淡不油膩；熱炒不發黑，清爽可口；煎炸不會產生有害物質；烘烤可保持食物鮮香酥脆；煮湯使湯更清鮮味美，不少人去永泰，都會買幾瓶帶回家。詳細

永泰芙蓉李干
長樂灰鵝
福州金魚
福建料酒
平潭蝴蝶干
永泰柿餅

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