巖前禪素(su)(su)(su)宴創作(zuo)來(lai)源于廣東潮汕地區虔誠祭祀的(de)習俗(su),素(su)(su)(su)菜素(su)(su)(su)料素(su)(su)(su)作(zuo)素(su)(su)(su)名,選用優質素(su)(su)(su)食材匠心精制,凸現菜之本(ben)味,返璞歸真。
天道酬勤(qin)、歲寒(han)三(san)友、剛(gang)柔并濟、香(xiang)芹拌木耳(er)、松茸(rong)竹笙湯、太極八寶素、五谷豐登、方圓在胸、瑤池滴翠、桔瓜五谷盅、蓮(lian)籽香(xiang)芋煲(bao)、碧玉青瓜烙、麻姑(gu)獻(xian)壽、眾仙捧月、紫氣東(dong)來(lai)、羅漢(han)香(xiang)菇豆腐、鐵(tie)板醬(jiang)爆什菌(jun)、欖仁欖肉炒飯、厚德載物(wu)、諸(zhu)事百合(he)、滿堂珠玉、蓮(lian)藕燜花生、清蒸鮮(xian)百合(he)、羔燒姜薯。