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巖前禪素宴基本介紹

巖(yan)前禪(chan)素(su)(su)宴創作來源于廣東潮汕地(di)區虔誠祭祀的(de)習俗(su)，素(su)(su)菜素(su)(su)料素(su)(su)作素(su)(su)名，選用(yong)優質素(su)(su)食材匠心精制(zhi)，凸現(xian)菜之本味，返璞歸真。

巖前禪素宴主要菜品

天道酬勤(qin)、歲寒(han)三友、剛柔并濟(ji)、香(xiang)芹拌木耳、松茸竹笙湯、太極八寶素、五谷豐登(deng)、方(fang)圓(yuan)在(zai)胸(xiong)、瑤池滴翠、桔瓜(gua)五谷盅(zhong)、蓮(lian)籽香(xiang)芋煲(bao)、碧(bi)玉(yu)(yu)青瓜(gua)烙、麻姑獻壽、眾仙捧月、紫氣東來、羅漢香(xiang)菇(gu)豆腐、鐵板醬爆什菌、欖仁欖肉(rou)炒飯、厚(hou)德載物(wu)、諸事百合(he)(he)、滿堂珠玉(yu)(yu)、蓮(lian)藕燜花生、清(qing)蒸鮮百合(he)(he)、羔燒姜(jiang)薯。