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蔥燒遼參做法

食材：大(da)蔥、鹽(yan)、糖、調料、海(hai)參等。

步驟：

1、把蔥切成條狀，然(ran)后(hou)放入鹽、糖、雞粉等(deng)調(diao)料，放入鍋中爆炒。

2、然后爆炒海參(can)，起過之前淋上麻油，放入蔥(cong)，裝盤，適當放些調味料(liao)即可。

遼參功效和營養價值

1、遼(liao)參中(zhong)(zhong)的精(jing)(jing)氨酸是構(gou)成(cheng)男性(xing)精(jing)(jing)子細胞的主要成(cheng)分，且具有調節性(xing)激素分泌的功能，對(dui)治療腎虛有特(te)殊功效。此(ci)外，遼(liao)參中(zhong)(zhong)的磷(lin)、鋅(xin)、錳、硒、鎳等元素對(dui)人體多種生理活動，尤其對(dui)生殖功能作用突出，對(dui)促進性(xing)功能很有幫助。

2、遼(liao)參中(zhong)所(suo)含豐(feng)富(fu)的蛋白質(zhi)、精(jing)氨酸(suan)等(deng)是(shi)人體(ti)免疫功能所(suo)必須的物質(zhi)，能預防疾(ji)病感(gan)染(ran)，增強(qiang)體(ti)質(zhi)，對感(gan)冒等(deng)傳(chuan)染(ran)性疾(ji)病有很好的預防作用。

3、遼參(can)中的膠原蛋(dan)白質(zhi)、精氨(an)酸(suan)、硫酸(suan)軟骨素(su)、磷(lin)、硒、煙酸(suan)、硅(gui)等成分，具(ju)有消除疲勞(lao)、延緩皮膚衰老、美(mei)容(rong)等功效。此外，精氨(an)酸(suan)還有促成人體細(xi)胞再生和機體損傷修復的能(neng)力。

4、食用遼(liao)參有(you)助(zhu)于生(sheng)(sheng)(sheng)長發(fa)育，其中豐富(fu)的精氨(an)酸、賴(lai)氨(an)酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵(tie)、鋅，是人體發(fa)育的重要物質，參與(yu)生(sheng)(sheng)(sheng)長發(fa)育、免疫調節、傷(shang)口愈合、生(sheng)(sheng)(sheng)殖(zhi)等生(sheng)(sheng)(sheng)理(li)活動，在人體能量儲備和運轉中起著重要作用。