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蔥燒遼參做法

食材：大蔥、鹽(yan)、糖、調(diao)料、海參等。

步驟：

1、把蔥(cong)切成條狀，然后放(fang)入鹽、糖、雞(ji)粉等調(diao)料，放(fang)入鍋中(zhong)爆(bao)炒(chao)。

2、然后爆炒海參，起過之(zhi)前淋上麻油，放(fang)入蔥(cong)，裝(zhuang)盤，適當放(fang)些調味料即可。

遼參功效和營養價值

1、遼(liao)參(can)中的(de)精氨(an)酸是(shi)構成男性精子(zi)細胞的(de)主要成分(fen)，且具有調節(jie)性激(ji)素(su)分(fen)泌的(de)功(gong)能(neng)(neng)，對(dui)治療腎虛有特殊(shu)功(gong)效。此外，遼(liao)參(can)中的(de)磷、鋅(xin)、錳、硒、鎳等元素(su)對(dui)人體多種(zhong)生理活動，尤其對(dui)生殖功(gong)能(neng)(neng)作用(yong)突出，對(dui)促進性功(gong)能(neng)(neng)很有幫助(zhu)。

2、遼參中所(suo)含豐富(fu)的(de)蛋(dan)白質(zhi)、精氨酸等(deng)是人(ren)體(ti)免疫功能所(suo)必須的(de)物質(zhi)，能預防疾病(bing)感(gan)染，增強(qiang)體(ti)質(zhi)，對感(gan)冒等(deng)傳染性疾病(bing)有很(hen)好的(de)預防作用。

3、遼參中的膠(jiao)原(yuan)蛋白(bai)質、精氨酸(suan)、硫(liu)酸(suan)軟骨素、磷、硒、煙(yan)酸(suan)、硅等成(cheng)分，具有(you)消除(chu)疲(pi)勞、延緩皮膚衰老、美容等功效(xiao)。此外，精氨酸(suan)還有(you)促成(cheng)人體(ti)細胞再生和機體(ti)損傷(shang)修復(fu)的能力。

4、食(shi)用遼(liao)參(can)(can)有(you)助(zhu)于生長發(fa)育(yu)，其(qi)中豐富的(de)精氨酸(suan)、賴氨酸(suan)、牛磺酸(suan)、鈣、磷、碘(dian)、鐵、鋅(xin)，是人(ren)體發(fa)育(yu)的(de)重(zhong)要(yao)物質，參(can)(can)與生長發(fa)育(yu)、免疫調節(jie)、傷口愈(yu)合、生殖等生理活動，在人(ren)體能量儲備和運轉中起(qi)著(zhu)重(zhong)要(yao)作(zuo)用。