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烤羊尾怎么做

食材：羊尾、燒烤片、鹽、油(you)、孜然。

步驟：

1、將準備(bei)好的羊(yang)尾與燒(shao)烤片洗凈祛(qu)除血水。

2、洗凈的羊尾、燒(shao)烤片(pian)用(yong)簽子串起來。

3、串好的羊(yang)尾放置好，將燒(shao)烤架(jia)加(jia)熱。

4、燒烤架加熱后，將串好的肉串平鋪仔(zi)燒烤架上均勻(yun)刷油。

5、烤(kao)變(bian)色后撒上(shang)適量的鹽、孜(zi)然。

6、翻面烤均勻(yun)，撒(sa)上辣椒(jiao)粉即可。

烤羊尾的功效和作用

1、羊尾(wei)巴(ba)含有碘和鐵(tie)，以(yi)及維(wei)生素B1和維(wei)生素B2。適當吃一些羊尾(wei)巴(ba)，可以(yi)起到健脾開胃(wei)的作用(yong)，逐(zhu)漸改(gai)善(shan)脾胃(wei)虛弱、食欲(yu)不振的癥狀。

2、羊(yang)尾是一種(zhong)溫性食物，在(zai)寒冷的(de)冬(dong)季適當(dang)食用(yong)一些羊(yang)尾，可以促進(jin)血液(ye)(ye)循環，促進(jin)人體新陳代謝(xie)和血液(ye)(ye)循環，緩(huan)解四肢冰冷和體寒癥狀。

3、羊尾巴中(zhong)蛋白質的(de)(de)含(han)量(liang)非常豐富，含(han)有膠原蛋白，可以(yi)增強自(zi)身抵(di)抗力，使皮(pi)膚更(geng)加光(guang)滑，同時緩解肝腎(shen)不足引起的(de)(de)四肢無力和性生(sheng)活質量(liang)下(xia)降(jiang)。