食材:羊尾、燒烤片、鹽、油、孜然。
步驟:
1、將準備(bei)好的羊尾與燒烤片洗凈(jing)祛(qu)除血水(shui)。
2、洗(xi)凈的羊(yang)尾、燒烤片用簽子串起來。
3、串好的羊尾放置(zhi)好,將燒烤架(jia)加熱。
4、燒(shao)烤架(jia)加(jia)熱后,將(jiang)串好的(de)肉(rou)串平鋪(pu)仔燒(shao)烤架(jia)上均勻(yun)刷(shua)油。
5、烤變色(se)后(hou)撒上(shang)適(shi)量的鹽、孜然。
6、翻面烤均勻(yun),撒上辣椒粉即(ji)可。
1、羊(yang)尾(wei)巴(ba)含有碘和鐵(tie),以(yi)及(ji)維生素B1和維生素B2。適當吃一些羊(yang)尾(wei)巴(ba),可以(yi)起到健脾(pi)開胃(wei)的作(zuo)用,逐漸改善脾(pi)胃(wei)虛弱、食欲不振的癥狀(zhuang)。
2、羊尾是一(yi)種溫性食物(wu),在寒(han)冷(leng)的冬季(ji)適當食用一(yi)些羊尾,可以促進血液循環(huan),促進人(ren)體(ti)新陳代謝和(he)血液循環(huan),緩解(jie)四肢冰冷(leng)和(he)體(ti)寒(han)癥狀。
3、羊尾巴中蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)含量(liang)非常豐富(fu),含有(you)膠(jiao)原蛋(dan)白(bai),可以增強自(zi)身抵抗力,使皮膚更加(jia)光滑,同時緩解肝腎不足引(yin)起的(de)四肢無力和性生活質(zhi)量(liang)下(xia)降。