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魚皮包飯做法

食材：明太魚皮、糯(nuo)米、大(da)黃米、秘(mi)制調(diao)料(liao)沾汁、韓式辣椒、韓式大(da)醬、芝麻碎、香(xiang)油、蒜泥。

步驟：

1、明太魚皮(pi)剪成長方(fang)形，浸(jin)泡5分鐘。

2、糯米(mi)和(he)大黃米(mi)浸(jin)泡后蒸熟。

3、飯涼以后(hou)用魚皮包裹。

4、韓式辣椒醬沾汁 用(yong)秘制調料將(jiang)大醬和辣椒醬調開，加入(ru)芝麻碎、蒜泥(ni)、香油拌勻即可。