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魚皮包飯做法

食材：明太魚皮、糯米、大黃米、秘制調料沾汁(zhi)、韓(han)式(shi)辣椒、韓(han)式(shi)大醬、芝麻碎、香油(you)、蒜泥。

步驟：

1、明太魚皮剪成長(chang)方形，浸(jin)泡5分鐘。

2、糯(nuo)米(mi)和大黃米(mi)浸泡后(hou)蒸(zheng)熟(shu)。

3、飯涼以后用魚皮包裹。

4、韓式辣(la)椒醬沾汁(zhi) 用秘制調(diao)(diao)料將大(da)醬和辣(la)椒醬調(diao)(diao)開，加入芝麻碎、蒜泥(ni)、香(xiang)油拌勻即(ji)可(ke)。