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酸菜雞的做法

食材：三黃雞、鹽、姜、枸(gou)杞(qi)、酸菜魚調料(liao)、香蔥。

步驟：

1、把三黃(huang)雞收拾干凈(jing)洗(xi)(xi)凈(jing)切(qie)塊，涼(liang)水下鍋煮開撈(lao)起，姜切(qie)片(pian)、枸杞泡泡洗(xi)(xi)凈(jing)、香(xiang)蔥洗(xi)(xi)凈(jing)切(qie)末。

2、把雞塊(kuai)加(jia)入煲里，加(jia)姜、加(jia)酸(suan)菜魚調(diao)料包，加(jia)水，大火(huo)燒開(kai)。

3、轉小火(huo)燉30分鐘左右，加枸杞燉幾分鐘，加鹽拌均勻即(ji)可出(chu)鍋，撒上香蔥末即(ji)可。