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酸菜雞的做法

食材：三黃雞、鹽、姜、枸杞、酸菜魚調料、香蔥。

步驟：

1、把三黃(huang)雞收拾干凈洗凈切塊(kuai)，涼水下(xia)鍋煮開撈起，姜(jiang)切片、枸杞泡泡洗凈、香蔥洗凈切末。

2、把(ba)雞塊加入煲里，加姜、加酸菜魚調料包，加水，大火(huo)燒開(kai)。

3、轉小火燉(dun)30分(fen)鐘(zhong)左右，加枸杞燉(dun)幾分(fen)鐘(zhong)，加鹽拌均勻即(ji)(ji)可(ke)(ke)出鍋，撒上(shang)香蔥末即(ji)(ji)可(ke)(ke)。