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石頭燜肉的歷史

原(yuan)始(shi)人對石烹(peng)的(de)運用是在無意(yi)識間完成的(de)。他(ta)們(men)將采擷回來(lai)沒吃完的(de)果(guo)實(shi)放(fang)在石頭(tou)上，等(deng)想起來(lai)去吃的(de)時候(hou)，石頭(tou)上的(de)果(guo)實(shi)受到太陽輻(fu)射給(gei)石頭(tou)的(de)熱(re)能作(zuo)用，已經或部分完成了由生至熟(shu)的(de)烹(peng)飪過程。

石頭燜肉的做法

1、將燒熱的石頭塊(kuai)和肉一起放進(jin)鋁(lv)鍋中，倒點水。

2、和土(tu)豆、胡蘿卜等食材層層鋪好(hao)。

3、封住鍋口(kou)，放(fang)在火上煮制即可。