和面機的作用
和(he)面(mian)(mian)機(ji)主(zhu)要作用是(shi)把小(xiao)麥(mai)面(mian)(mian)粉與水按一定的(de)(de)比例,分別倒入(ru)全(quan)自動和(he)面(mian)(mian)機(ji)和(he)面(mian)(mian)斗內,將(jiang)其(qi)混(hun)合制成面(mian)(mian)團,家用和(he)面(mian)(mian)機(ji)也可根據用戶的(de)(de)要求放入(ru)適量的(de)(de)食(shi)(shi)油、食(shi)(shi)糖及其(qi)它食(shi)(shi)物和(he)食(shi)(shi)品添(tian)加(jia)劑(ji)等(deng),臥式(shi)和(he)面(mian)(mian)機(ji)廣泛用于和(he)制韌性(xing)面(mian)(mian)團,以(yi)制作饅(man)頭、包(bao)子、餃子、面(mian)(mian)包(bao)等(deng)食(shi)(shi)品。主(zhu)要適合攪拌各(ge)類高(gao)檔面(mian)(mian)食(shi)(shi)、糕點、面(mian)(mian)點制品。
速(su)凍食品包括:各種(zhong)面(mian)皮、面(mian)坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面(mian)、面(mian)餅等。
同(tong)時是各(ge)種(zhong)保鮮(xian)面(mian)(mian)、烏冬(dong)面(mian)(mian)、速凍水餃、速凍餛(hun)飩等(deng)現代高檔面(mian)(mian)食品,方(fang)便面(mian)(mian)、水煮面(mian)(mian)、蒸熟面(mian)(mian)、掛面(mian)(mian)、等(deng)各(ge)類面(mian)(mian)制品生產(chan)的(de)理想設備。全自動和(he)面(mian)(mian)機(ji)不僅(jin)適用(yong)于(yu)面(mian)(mian)制品行業中,家用(yong)和(he)面(mian)(mian)機(ji)同(tong)時還適用(yong)于(yu)化(hua)工、醫藥(yao)行業的(de)同(tong)類作業。
家用和面機好不好
1、整機采(cai)用優質(zhi)不銹鋼材料(liao)制作,符合現行有關食品衛(wei)生標(biao)準。
2、立式和面機具(ju)有(you)密封性能好,無跑、冒、滴(di)漏現象,清(qing)洗方便。
3、臥式(shi)和面(mian)(mian)機(ji)真空狀態下(xia)拌和出的面(mian)(mian)團,表面(mian)(mian)松散,內(nei)部(bu)均勻,面(mian)(mian)團面(mian)(mian)筋值較高,彈性好,制出來的面(mian)(mian)皮(pi)透明度高,不(bu)粘結,口感光滑。
4、家用和面機整機結構(gou)美(mei)觀大方(fang),操作方(fang)便,性能穩定可靠。
5、全自(zi)動和面(mian)機適合攪拌各(ge)種(zhong)韌性面(mian)團(tuan),以(yi)(yi)制作饅頭(tou)、面(mian)包、包子(zi)皮等。若(ruo)更換攪拌器,還(huan)可和制酥性面(mian)團(tuan),以(yi)(yi)制作各(ge)類(lei)糕點、湯圓、餅干以(yi)(yi)及(ji)各(ge)種(zhong)餡(xian)料。同(tong)時(shi)還(huan)適用于(yu)化(hua)工(gong)、醫藥行業(ye)中的同(tong)類(lei)作業(ye)。
6、家用(yong)(yong)和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)適用(yong)(yong)于面(mian)(mian)食加工、糕點、面(mian)(mian)包(bao)食品行業,揉壓各種酥、韌性(xing)面(mian)(mian)團。只需將面(mian)(mian)團放置于輸(shu)送帶(dai)上,開(kai)機(ji)后即(ji)可(ke)自動輸(shu)送、揉、壓、折疊。減少(shao)了人(ren)(ren)手與機(ji)器的(de)接觸次數,不(bu)須人(ren)(ren)工投面(mian)(mian),消除了安全(quan)隱患(huan),立式(shi)和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)降低(di)了工人(ren)(ren)勞動強度。均采(cai)用(yong)(yong)齒輪減速傳動結(jie)構(gou),臥式(shi)和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)具有結(jie)構(gou)簡單,緊湊(cou),操(cao)作(zuo)方便,家用(yong)(yong)和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)不(bu)需復雜的(de)維修,使用(yong)(yong)壽命長等(deng)優(you)點。全(quan)自動和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)面(mian)(mian)斗,采(cai)用(yong)(yong)不(bu)銹鋼材料和(he)(he)特(te)殊的(de)表面(mian)(mian)處理,絕對符合衛生標(biao)準。
家用和面機哪種好
1、注(zhu)意選擇家用(yong)和(he)面(mian)機品(pin)牌(pai)。一般來(lai)說(shuo)家用(yong)電器最(zui)好選用(yong)品(pin)牌(pai)的產品(pin),品(pin)牌(pai)的產品(pin)質量(liang)有保證(zheng),信譽好,還有不(bu)錯的售后服務。
2、注意家用和面機(ji)的內(nei)膽壁是否光(guang)滑。和面機(ji)內(nei)膽壁光(guang)滑的話可以把(ba)面粉揉的更加(jia)的細(xi)膩(ni)均(jun)勻。
3、注意(yi)選(xuan)購和面(mian)機(ji)的(de)功率和規格。一般來說家用和面(mian)機(ji)的(de)功率大多(duo)在(zai)100-400w之間,如果家里人口多的(de)話可以自(zi)由(you)選購(gou)大一點的(de)和(he)面(mian)機。
4、注意和面機的散熱功能。和面機在工作的工程中是會產生一定的熱量,所以一定要多詢問下和面機的散熱功能,散熱好的和面機壽命更長。
5、注意和面(mian)機(ji)工作時(shi)候是否會把面(mian)攪出來。