和面機的作用

和(he)(he)面(mian)(mian)機主(zhu)要作用是把小麥面(mian)(mian)粉與水按一定的(de)比例(li)，分別倒入全自動和(he)(he)面(mian)(mian)機和(he)(he)面(mian)(mian)斗內，將其(qi)混合制成面(mian)(mian)團，家(jia)用和(he)(he)面(mian)(mian)機也可根據(ju)用戶的(de)要求(qiu)放入適量的(de)食(shi)油(you)、食(shi)糖及其(qi)它食(shi)物和(he)(he)食(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)等，臥式(shi)和(he)(he)面(mian)(mian)機廣泛用于和(he)(he)制韌性(xing)面(mian)(mian)團，以制作饅頭、包子(zi)、餃(jiao)子(zi)、面(mian)(mian)包等食(shi)品(pin)(pin)。主(zhu)要適合攪拌各類高(gao)檔面(mian)(mian)食(shi)、糕(gao)點(dian)、面(mian)(mian)點(dian)制品(pin)(pin)。

速凍食(shi)品包括：各種(zhong)面皮(pi)、面坯、包子(zi)皮(pi)、餃子(zi)皮(pi)、餛飩皮(pi)、拉條子(zi)、干濕(shi)面、面餅(bing)等。

同(tong)時是(shi)各種保(bao)鮮(xian)面(mian)(mian)、烏冬面(mian)(mian)、速(su)凍水餃(jiao)、速(su)凍餛飩(tun)等現代高檔面(mian)(mian)食品(pin)，方便面(mian)(mian)、水煮面(mian)(mian)、蒸熟面(mian)(mian)、掛面(mian)(mian)、等各類面(mian)(mian)制品(pin)生(sheng)產的(de)理(li)想(xiang)設備。全自動和面(mian)(mian)機(ji)不僅適用(yong)于面(mian)(mian)制品(pin)行(xing)業中，家用(yong)和面(mian)(mian)機(ji)同(tong)時還適用(yong)于化工、醫藥行(xing)業的(de)同(tong)類作業。

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家用和面機好不好

1、整機采用優質不銹(xiu)鋼材料制(zhi)作，符合現行有(you)關食品衛生標準。

2、立(li)式和面機(ji)具有密封性能(neng)好，無(wu)跑、冒、滴(di)漏現象，清洗(xi)方便。

3、臥式(shi)和面(mian)(mian)機真空狀態下拌和出的(de)面(mian)(mian)團(tuan)，表面(mian)(mian)松散，內部均勻，面(mian)(mian)團(tuan)面(mian)(mian)筋值較高，彈性好,制出來的(de)面(mian)(mian)皮透明(ming)度高,不(bu)粘結，口(kou)感光滑。

4、家(jia)用(yong)和(he)面機(ji)(ji)整(zheng)機(ji)(ji)結構美觀大方(fang)，操作方(fang)便，性能穩(wen)定(ding)可靠(kao)。

5、全(quan)自動和面機適(shi)合攪拌各種韌性面團，以制(zhi)作(zuo)饅頭、面包、包子皮等。若更換(huan)攪拌器(qi)，還(huan)可和制(zhi)酥性面團，以制(zhi)作(zuo)各類糕點、湯圓、餅干以及各種餡料。同時還(huan)適(shi)用(yong)于化工(gong)、醫藥行業中的同類作(zuo)業。

6、家用和(he)面(mian)(mian)機(ji)適用于(yu)面(mian)(mian)食(shi)加工(gong)(gong)、糕點(dian)、面(mian)(mian)包食(shi)品行業，揉(rou)壓(ya)各種酥、韌(ren)性面(mian)(mian)團。只需將(jiang)面(mian)(mian)團放置于(yu)輸送(song)(song)帶(dai)上，開機(ji)后即(ji)可自動輸送(song)(song)、揉(rou)、壓(ya)、折疊。減少了(le)人(ren)手(shou)與機(ji)器的(de)接觸次數(shu)，不(bu)須人(ren)工(gong)(gong)投面(mian)(mian)，消除了(le)安(an)全隱(yin)患，立式和(he)面(mian)(mian)機(ji)降(jiang)低了(le)工(gong)(gong)人(ren)勞動強度。均采用齒輪減速(su)傳動結構(gou)，臥式和(he)面(mian)(mian)機(ji)具有結構(gou)簡單(dan)，緊(jin)湊(cou)，操作方便，家用和(he)面(mian)(mian)機(ji)不(bu)需復雜的(de)維(wei)修，使用壽命長等優點(dian)。全自動和(he)面(mian)(mian)機(ji)面(mian)(mian)斗，采用不(bu)銹鋼材料和(he)特殊的(de)表面(mian)(mian)處理，絕對符合衛生(sheng)標準。

家用和面機哪種好

1、注(zhu)意(yi)選(xuan)擇家(jia)用和(he)面機(ji)品(pin)(pin)牌(pai)。一般(ban)來說家(jia)用電(dian)器最好選(xuan)用品(pin)(pin)牌(pai)的(de)產(chan)品(pin)(pin)，品(pin)(pin)牌(pai)的(de)產(chan)品(pin)(pin)質量有(you)保證，信譽(yu)好，還有(you)不錯的(de)售后(hou)服務。

2、注意(yi)家用和(he)面機的內膽壁是(shi)否(fou)光滑。和(he)面機內膽壁光滑的話(hua)可以把面粉揉的更(geng)加的細膩均勻。

3、注意選購和(he)面機(ji)的功率和(he)規(gui)格(ge)。一般來說(shuo)家用(yong)和(he)面機(ji)的功率大多在(zai)100-400w之間，如果家里人口多的(de)話可以自(zi)由選購大(da)一(yi)點的(de)和面機。

4、注意和面機的散熱功能。和面機在工作的工程中是會產生一定的熱量，所以一定要多詢問下和面機的散熱功能，散熱好的和面機壽命更長。

5、注(zhu)意和面機工(gong)作時候是否會把面攪(jiao)出來(lai)。