一、哪些人不能吃蝦

1、哮喘患(huan)者。刺(ci)激喉及氣管痙攣。

2、蝦屬于發性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。患有皮(pi)膚(fu)(fu)濕疹(zhen)、癬癥、皮(pi)炎、瘡毒等(deng)皮(pi)膚(fu)(fu)瘙癢癥者以及陰虛火旺者忌(ji)食。

3、體質過(guo)(guo)敏(min)，如(ru)患過(guo)(guo)敏(min)性鼻炎(yan)、支氣(qi)管炎(yan)、反復(fu)發作性過(guo)(guo)敏(min)性皮炎(yan)的老年人不宜吃蝦。

4、大(da)量服用(yong)維(wei)生素(su)C期間應(ying)避(bi)免吃蝦。

5、甲(jia)狀腺機能亢進者應(ying)少吃(chi)海鮮，因為含碘(dian)較多，可加重(zhong)病情。

6、平日吃冷涼(liang)食(shi)物容易腹瀉(xie)和(he)胃腸(chang)敏感的人應當(dang)少吃海(hai)鮮，以免發生腹痛(tong)、腹瀉(xie)的狀況(kuang)。

7、患有痛風癥、高尿酸(suan)血癥和關節(jie)(jie)炎的(de)人(ren)不(bu)宜吃海鮮(xian)，因海鮮(xian)嘌呤過高，易在關節(jie)(jie)內沉積尿酸(suan)結晶加重病(bing)情。

8、蝦(xia)是(shi)高蛋白食(shi)物，部分過敏體質者(zhe)會對小(xiao)龍蝦(xia)產生過敏癥狀，如身上起(qi)紅點、起(qi)疙(ge)瘩(da)等(deng)等(deng)，最好不要食(shi)用(yong)小(xiao)龍蝦(xia)。

9、孕婦和乳(ru)母應當(dang)少吃海鮮(xian)，因為(wei)目(mu)前我國(guo)海產(chan)品的污染狀況(kuang)十分嚴重，特別是含汞量普遍超標，而汞可以影響胎兒和嬰(ying)兒的大腦和神經(jing)發育。

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二、蝦的適宜人群

一般人群均可(ke)食用。尤適宜中(zhong)(zhong)老年(nian)人、孕(yun)婦、心血(xue)管病(bing)患者(zhe)、腎虛陽(yang)痿、男性(xing)不育癥(zheng)、腰腳(jiao)無力之(zhi)人；中(zhong)(zhong)老年(nian)人缺鈣所致(zhi)的(de)小腿抽(chou)筋(jin)者(zhe)。

三、蝦與什么相克

蝦(xia)+南(nan)瓜(gua)：一起(qi)吃會引起(qi)痢疾，可以用黑豆、甘(gan)草解(jie)毒(du)。

蝦+芹菜：傷元氣。

蝦+木瓜(gua)：腹痛頭(tou)暈，食物(wu)中(zhong)毒。

蝦+烏雞：中毒。

蝦+山藥：同食會引起腹(fu)痛(tong)、惡心(xin)、嘔吐等癥狀。

蝦+葡萄：身體不適。

蝦+洋(yang)蔥：形成草酸鈣產生(sheng)結石。

蝦+櫻(ying)桃番茄(qie)：產生砒霜(shuang)會中(zhong)毒。

蝦+西瓜：腹痛、腹瀉、惡心。

蝦+西紅柿：產生砒霜會(hui)中毒。

蝦+果汁：一起吃會腹(fu)瀉(xie)。