一、哪些人不能吃蝦

1、哮喘患者。刺(ci)激喉及氣管(guan)痙攣。

2、蝦屬于發性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。患有皮膚濕疹、癬癥(zheng)、皮炎、瘡(chuang)毒等皮膚瘙癢癥(zheng)者(zhe)以(yi)及陰虛火旺(wang)者(zhe)忌(ji)食(shi)。

3、體質(zhi)過敏(min)(min)，如患過敏(min)(min)性鼻炎(yan)、支氣(qi)管炎(yan)、反復發作性過敏(min)(min)性皮炎(yan)的老年人不宜吃蝦。

4、大量(liang)服用維生素(su)C期間應避免吃蝦。

5、甲狀(zhuang)腺機能亢進者應(ying)少(shao)吃海鮮(xian)，因(yin)為(wei)含碘較多，可加重(zhong)病情。

6、平日(ri)吃冷(leng)涼(liang)食(shi)物容(rong)易腹瀉(xie)和胃(wei)腸敏感(gan)的(de)人應當少吃海鮮(xian)，以免發生腹痛、腹瀉(xie)的(de)狀況。

7、患有痛風癥、高尿酸血癥和關節(jie)炎(yan)的人不宜吃海(hai)鮮(xian)，因海(hai)鮮(xian)嘌呤(ling)過高，易(yi)在(zai)關節(jie)內沉積尿酸結晶(jing)加重(zhong)病情。

8、蝦是(shi)高(gao)蛋白食(shi)物(wu)，部(bu)分過敏(min)體質者會(hui)對小龍蝦產生過敏(min)癥狀，如身(shen)上起紅點、起疙瘩(da)等(deng)等(deng)，最好不(bu)要食(shi)用(yong)小龍蝦。

9、孕婦和(he)乳母(mu)應當少吃(chi)海鮮(xian)，因為目前我(wo)國(guo)海產品的污染狀況十(shi)分嚴重(zhong)，特別是含汞(gong)量普遍超標，而汞(gong)可(ke)以影響胎兒(er)和(he)嬰(ying)兒(er)的大腦和(he)神經(jing)發(fa)育。

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二、蝦的適宜人群

一般人(ren)(ren)群均可食用。尤適宜中老年人(ren)(ren)、孕婦、心(xin)血(xue)管(guan)病(bing)患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人(ren)(ren)；中老年人(ren)(ren)缺(que)鈣所(suo)致(zhi)的小腿抽筋者。

三、蝦與什么相克

蝦(xia)+南(nan)瓜：一起(qi)吃會(hui)引起(qi)痢疾，可以用黑(hei)豆、甘草解(jie)毒(du)。

蝦+芹菜：傷元(yuan)氣。

蝦(xia)+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒(du)。

蝦+烏雞：中(zhong)毒。

蝦+山藥(yao)：同食(shi)會引(yin)起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

蝦+葡萄：身(shen)體不適。

蝦+洋蔥：形成草酸鈣(gai)產(chan)生結石(shi)。

蝦+櫻桃番茄：產生砒霜會中(zhong)毒。

蝦+西(xi)瓜：腹痛、腹瀉、惡心。

蝦+西紅柿(shi)：產生砒霜(shuang)會中毒。

蝦+果汁：一(yi)起吃會(hui)腹瀉(xie)。