一、哪些人不能吃蝦

1、哮喘患(huan)者。刺(ci)激喉及氣管痙攣。

2、蝦屬于發性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。患有皮膚(fu)濕疹、癬(xian)癥(zheng)、皮炎、瘡毒等皮膚(fu)瘙癢癥(zheng)者(zhe)以及(ji)陰虛火旺者(zhe)忌食。

3、體質過敏，如患過敏性鼻炎(yan)、支(zhi)氣管炎(yan)、反復發(fa)作性過敏性皮(pi)炎(yan)的老年人不宜吃蝦。

4、大量服用維生素(su)C期間應避免吃蝦。

5、甲(jia)狀腺機能亢進者應(ying)少吃海(hai)鮮(xian)，因為含(han)碘較(jiao)多，可(ke)加(jia)重病情(qing)。

6、平日吃(chi)冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應(ying)當少吃(chi)海鮮，以免發(fa)生(sheng)腹痛、腹瀉的狀況。

7、患有痛風癥、高(gao)(gao)尿(niao)酸(suan)血癥和關節(jie)炎(yan)的人不(bu)宜吃(chi)海鮮，因(yin)海鮮嘌(piao)呤(ling)過高(gao)(gao)，易在關節(jie)內沉積尿(niao)酸(suan)結晶加重病情(qing)。

8、蝦是(shi)高(gao)蛋白食物，部分(fen)過敏(min)體質者(zhe)會(hui)對小龍蝦產生(sheng)過敏(min)癥狀，如身上起紅(hong)點、起疙瘩等等，最好不要食用小龍蝦。

9、孕婦(fu)和乳母應當少吃(chi)海(hai)(hai)鮮，因(yin)為目前我國(guo)海(hai)(hai)產品(pin)的污染狀況十分嚴重(zhong)，特(te)別(bie)是含(han)汞量普遍超標，而汞可以影響胎兒和嬰(ying)兒的大腦和神(shen)經發育。

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二、蝦的適宜人群

一般人(ren)(ren)群(qun)均可食用。尤適(shi)宜中(zhong)老年(nian)人(ren)(ren)、孕婦、心血(xue)管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳(jiao)無力之人(ren)(ren)；中(zhong)老年(nian)人(ren)(ren)缺鈣(gai)所致的小腿抽(chou)筋者。

三、蝦與什么相克

蝦+南(nan)瓜：一起(qi)吃會引(yin)起(qi)痢疾，可以用黑豆(dou)、甘草解(jie)毒。

蝦+芹菜：傷元氣(qi)。

蝦(xia)+木(mu)瓜：腹痛頭暈，食物中毒。

蝦+烏雞：中毒。

蝦+山藥(yao)：同(tong)食會引起腹痛(tong)、惡心、嘔吐等癥狀。

蝦+葡萄：身體不適。

蝦(xia)+洋蔥：形成草酸(suan)鈣產(chan)生結石。

蝦+櫻桃番茄：產生砒霜會中毒。

蝦(xia)+西瓜：腹痛、腹瀉(xie)、惡(e)心。

蝦+西(xi)紅柿：產生砒(pi)霜會中(zhong)毒。

蝦+果汁：一起吃會腹瀉。