茶(cha)苦(ku)能瀉下、祛燥濕、降火(huo)；甘能補益(yi)緩和；涼能清熱(re)瀉火(huo)解(jie)表(biao)。茉莉花茶(cha)還有松弛神經的功效，因而想消除緊張情緒(xu)(xu)的人不妨來一杯(bei)茉莉花茶(cha)，在(zai)獲得(de)幸福感的同時(shi)，也有助于保持穩(wen)定的情緒(xu)(xu)。

茉莉花有提神(shen)功效(xiao)，可安定情緒及舒解郁悶(men)。有胃(wei)弱、慢(man)性(xing)病(bing)支氣管炎等呼吸器(qi)官疾病(bing)的宜(yi)多飲用。此外(wai)對於便秘(mi)、腹痛及頭痛也有幫助(zhu)。可改善(shan)昏(hun)睡及焦慮現象(xiang)，對慢(man)性(xing)胃(wei)病(bing)，月經失調也有功效(xiao)。

茶葉本身有一(yi)(yi)定(ding)消脂減肥的(de)功(gong)效,常飲茉莉花茶，有清(qing)肝明目、生(sheng)津止渴、祛痰治痢、通便(bian)利水、降(jiang)(jiang)血(xue)壓。而(er)(er)(er)且(qie)茉莉花在加(jia)工(gong)的(de)過程中其內質發生(sheng)一(yi)(yi)定(ding)的(de)理(li)化作用(yong)，如：茶葉中的(de)茶多酚類物質、茶單寧在水濕條件下的(de)分解(jie)，不溶于(yu)水的(de)蛋(dan)白質降(jiang)(jiang)解(jie)成氨基(ji)酸，可以(yi)改善膚色，而(er)(er)(er)且(qie)解(jie)決宿(su)便(bian)的(de)問題也特(te)別有效，由此可知 ,茉莉花茶不僅可以(yi)減肥消脂,而(er)(er)(er)且(qie)于(yu)身心都是一(yi)(yi)種愉悅的(de)享受。