電燉鍋如何熬中藥

第(di)一個(ge)方面(mian)，首先要知(zhi)道的(de)就(jiu)是，在以前要煲(bao)湯，先不說費時多久了，要看火候(hou)(hou)就(jiu)是一個(ge)技術活(huo)，因為如(ru)果(guo)火候(hou)(hou)不夠，味道就(jiu)不夠，如(ru)果(guo)火候(hou)(hou)過了，湯也就(jiu)干了。電燉鍋出現解決了這個(ge)問題。

第二個方面，而對于中藥來說，由于中藥的成分一般都是含有很多的少量并且人體需要的藥效成分。所以如果使用電燉鍋的(de)話，一定要注意(yi)就(jiu)是(shi)不要使用內膽是(shi)鐵質或者是(shi)鋁制的(de)電燉鍋了。

第三(san)個(ge)方面，還有就是(shi)如果要使用電燉鍋(guo)來(lai)熬中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)的(de)話(hua)，效果一定是(shi)會比以(yi)前傳統的(de)陶瓷熬中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)藥(yao)(yao)效要差(cha)一點點的(de)。因為電燉鍋(guo)的(de)熬制(zhi)中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)只能遵循電腦芯(xin)片的(de)運(yun)作，而(er)傳統的(de)是(shi)會因人而(er)異的(de)。

注意事項：

所以如果(guo)(guo)大家要(yao)(yao)想(xiang)要(yao)(yao)熬中藥的(de)話，電燉鍋不(bu)是說不(bu)可以，就是不(bu)要(yao)(yao)采用那種鐵(tie)質或者鋁制(zhi)內膽(dan)的(de)就可以，但(dan)是如果(guo)(guo)想(xiang)效果(guo)(guo)更好的(de)就用傳統的(de)陶瓷鍋了。

電燉鍋熬中藥多長時間

電燉鍋熬中藥沒有這么快的，電燉鍋熬中藥比(bi)煤火慢，一般要三(san)個小時(shi)左右(you)，所以電燉鍋適合熬補益類的(de)中藥(yao)，時(shi)間長，有(you)利于藥(yao)的(de)滲出(chu)。

如果是(shi)解表的藥，最好不用電燉鍋熬。