【石斛(hu)保存】鐵皮石斛(hu)怎么保存 石斛(hu)鮮(xian)條保存方法(fa)

鐵皮石斛怎么保存

鐵皮石斛價格昂貴，而且不易保存。雖然可以將鐵皮石斛烘干制成(cheng)卷狀(zhuang)的(de)鐵皮(pi)楓斗，但其口感會大大下降。那么，新鮮(xian)(xian)鐵皮(pi)石(shi)斛(hu)怎么保(bao)存(cun)呢？如果想要(yao)將新鮮(xian)(xian)的(de)鐵皮(pi)石(shi)斛(hu)保(bao)存(cun)的(de)更(geng)好，以便長(chang)時間食(shi)用(yong)，就要(yao)把鐵皮(pi)石(shi)斛(hu)鮮(xian)(xian)條放在(zai)(zai)通風的(de)地方，溫(wen)度最好保(bao)持(chi)在(zai)(zai)0至10度。放在(zai)(zai)冰箱的(de)保(bao)鮮(xian)(xian)層里也是不錯的(de)選擇。

石斛鮮條保存方法

在(zai)保(bao)存(cun)鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)鮮(xian)(xian)(xian)條(tiao)時，要首先將帶葉品的葉莖分開，然后(hou)(hou)在(zai)0-7℃的條(tiao)件(jian)下(xia)冷藏(zang)，可(ke)(ke)確保(bao)1個(ge)月內無變質；而如果用(yong)保(bao)鮮(xian)(xian)(xian)袋包好后(hou)(hou)冷凍(dong)(dong)，可(ke)(ke)保(bao)存(cun)半年。如果使用(yong)真空(kong)包裝，于冷凍(dong)(dong)條(tiao)件(jian)下(xia)可(ke)(ke)保(bao)存(cun)8個(ge)月。鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)鮮(xian)(xian)(xian)條(tiao)，可(ke)(ke)以入口(kou)即食。將鐵(tie)皮(pi)石(shi)(shi)斛(hu)放入口(kou)中，起初(chu)會(hui)感覺(jue)很硬(ying)，用(yong)力嚼一會(hui)，會(hui)慢慢變粘，并且有(you)一種淡(dan)淡(dan)的清香，到(dao)最后(hou)(hou)會(hui)像糖(tang)一樣完全融化。可(ke)(ke)以說是(shi)口(kou)感、養(yang)生的雙重享受。

鐵皮石斛功效

性味功效(xiao)：味甘(gan)，性微寒。

生(sheng)津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。

生津作用(yong)：鐵皮(pi)石斛石斛具有生津作用(yong)，主要表現為促進腺體分(fen)泌和臟器運動(dong)。

降(jiang)血糖(tang)作用：鐵(tie)皮石斛對可降(jiang)低鏈(lian)脲(niao)霉(mei)素誘(you)發糖(tang)尿血糖(tang)值。

增強(qiang)機體免(mian)疫力：鐵皮石斛顆粒（TPSH）可促進荷瘤動物(wu)巨噬(shi)細(xi)胞(bao)的(de)吞噬(shi)功能，增強(qiang)T淋巴(ba)細(xi)胞(bao)的(de)增殖(zhi)和分化及NK細(xi)胞(bao)的(de)活性，并能明(ming)顯提(ti)高荷瘤動物(wu)的(de)血(xue)清溶(rong)血(xue)素值，提(ti)示(shi)TPSH無(wu)論是(shi)對非(fei)特異(yi)(yi)性免(mian)疫功能，或(huo)是(shi)特異(yi)(yi)性細(xi)胞(bao)免(mian)疫以及體液免(mian)疫功能，均有一定的(de)提(ti)高作用。