【石斛(hu)保(bao)存】鐵皮石斛(hu)怎么保(bao)存 石斛(hu)鮮條(tiao)保(bao)存(cun)方(fang)法(fa)

鐵皮石斛怎么保存

鐵皮石斛價格昂貴，而且不易保存。雖然可以將鐵皮石斛烘干制成卷(juan)狀的鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)楓斗，但其口感會大(da)大(da)下(xia)降。那么，新鮮(xian)鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石斛怎么保(bao)(bao)(bao)(bao)存呢？如果想要將新鮮(xian)的鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石斛保(bao)(bao)(bao)(bao)存的更好，以便(bian)長時間食(shi)用，就要把鐵(tie)(tie)皮(pi)(pi)石斛鮮(xian)條放在(zai)通風的地方(fang)，溫(wen)度(du)(du)最(zui)好保(bao)(bao)(bao)(bao)持在(zai)0至10度(du)(du)。放在(zai)冰箱(xiang)的保(bao)(bao)(bao)(bao)鮮(xian)層(ceng)里也是不錯(cuo)的選擇。

石斛鮮條保存方法

在保(bao)存鐵皮(pi)(pi)石斛鮮(xian)條(tiao)(tiao)時，要首先將帶(dai)葉品的(de)葉莖分開，然后在0-7℃的(de)條(tiao)(tiao)件(jian)下(xia)冷藏，可(ke)確保(bao)1個月內無變質；而(er)如(ru)果(guo)用保(bao)鮮(xian)袋包(bao)好后冷凍，可(ke)保(bao)存半(ban)年。如(ru)果(guo)使用真(zhen)空包(bao)裝，于(yu)冷凍條(tiao)(tiao)件(jian)下(xia)可(ke)保(bao)存8個月。鐵皮(pi)(pi)石斛鮮(xian)條(tiao)(tiao)，可(ke)以入口即食。將鐵皮(pi)(pi)石斛放(fang)入口中，起初會(hui)(hui)感覺很硬，用力嚼(jiao)一會(hui)(hui)，會(hui)(hui)慢慢變粘，并且有一種淡淡的(de)清香，到(dao)最后會(hui)(hui)像(xiang)糖一樣完(wan)全(quan)融化。可(ke)以說(shuo)是口感、養生(sheng)的(de)雙重享受(shou)。

鐵皮石斛功效

性味(wei)功效(xiao)：味(wei)甘，性微寒。

生津養胃；滋陰(yin)清熱；潤肺益腎(shen)；明目強腰(yao)。

生津作(zuo)用：鐵(tie)皮石(shi)斛石(shi)斛具(ju)有生津作(zuo)用，主要表現為(wei)促進腺體(ti)分泌和臟(zang)器運動。

降(jiang)(jiang)血(xue)糖作用：鐵皮(pi)石斛對(dui)可降(jiang)(jiang)低鏈脲霉素誘發糖尿血(xue)糖值。

增(zeng)(zeng)強機(ji)體免疫(yi)力：鐵(tie)皮石斛顆粒(li)（TPSH）可(ke)促進荷瘤動物(wu)巨噬細胞(bao)的(de)(de)吞噬功能(neng)，增(zeng)(zeng)強T淋巴(ba)細胞(bao)的(de)(de)增(zeng)(zeng)殖和分化及NK細胞(bao)的(de)(de)活性(xing)，并能(neng)明顯(xian)提高荷瘤動物(wu)的(de)(de)血(xue)清溶血(xue)素值，提示TPSH無(wu)論是(shi)對非(fei)特異性(xing)免疫(yi)功能(neng)，或(huo)是(shi)特異性(xing)細胞(bao)免疫(yi)以及體液(ye)免疫(yi)功能(neng)，均有一定的(de)(de)提高作用。