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【老人吃水果】老人吃什么水果好?老人吃水果注意事項有哪些

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摘要:活中很多人都愛吃水果,尤其是老年人。老年人由于身體器官的功能較弱,因此吃水果時要選擇對身體刺激較小的水果,才能吃得健康又安心。那么,老人吃什么水果好?老人吃水果注意事項有哪些?

【老人吃(chi)水果】老人吃(chi)什(shen)么(me)水果好?老人吃(chi)水果注意(yi)事項有哪(na)些

老人吃什么水果好?

1、山竹

山竹不(bu)僅僅味道很好(hao),而且還含有(you)豐富的(de)蛋白(bai)質和脂類(lei),對(dui)身(shen)體(ti)具(ju)有(you)良(liang)好(hao)的(de)補養(yang)(yang)作(zuo)用(yong),適合(he)體(ti)弱多病、營養(yang)(yang)不(bu)良(liang)以及(ji)病后的(de)人(ren)食用(yong),能夠起到(dao)調養(yang)(yang)身(shen)體(ti)的(de)功效(xiao)。此(ci)外山竹還具(ju)有(you)清(qing)涼解熱的(de)作(zuo)用(yong),還具(ju)有(you)抗氧化的(de)能力(li),由于(yu)增進免疫系統(tong)健(jian)康(kang)。

2、獼猴桃

獼猴桃刺(ci)激(ji)孤立組細胞分泌(mi)胰島素(su),因(yin)此,可以降低糖尿病患(huan)者的(de)血糖。其(qi)粉(fen)末與苦瓜粉(fen)混合(he),可以調(diao)節血糖水平(ping)。獼(mi)獼(mi)猴桃含有(you)(you)大(da)量(liang)的(de)天然糖醇(chun)類物質肌醇(chun),能有(you)(you)效地調(diao)節糖代謝,調(diao)節細胞內的(de)激(ji)素(su)和神(shen)經的(de)傳導效應(ying),對(dui)防(fang)止(zhi)糖尿病和抑郁癥有(you)(you)獨特功效。

3、雪蓮果

雪蓮(lian)果含有(you)較高(gao)的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量(liang)元(yuan)(yuan)素。可以調理(li)血(xue)(xue)(xue)液、降(jiang)低血(xue)(xue)(xue)糖、血(xue)(xue)(xue)脂和(he)(he)膽固(gu)醇,預防和(he)(he)治療高(gao)血(xue)(xue)(xue)壓(ya)和(he)(he)糖尿病,對老年人心腦血(xue)(xue)(xue)管病有(you)明顯的保(bao)健(jian)作用。雪蓮(lian)果另含有(you)20種氨基(ji)酸和(he)(he)鈣、鐵、鉀、硒等礦(kuang)物質和(he)(he)微量(liang)元(yuan)(yuan)素,經常食用可提高(gao)人體的免疫力。

4、香蕉

香(xiang)蕉,古稱甘蕉。其肉(rou)質(zhi)軟糯,香(xiang)甜可(ke)口,因而被(bei)譽為“智慧(hui)之(zhi)果”。其營養非常豐富,每百克(ke)(ke)(ke)果肉(rou)中(zhong)含蛋白質(zhi)1.2克(ke)(ke)(ke),脂肪0.5克(ke)(ke)(ke),碳水(shui)化合物19.5克(ke)(ke)(ke),粗纖(xian)維(wei)0.9克(ke)(ke)(ke),鈣9毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke),磷31毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke),鐵0.6毫(hao)(hao)克(ke)(ke)(ke),還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維(wei)生素C、維(wei)生素E及(ji)豐富的微(wei)量元(yuan)素鉀(jia)等。

5、枇杷

成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿卜素含量在各水(shui)果(guo)中為第三(san)位。中醫(yi)認為枇(pi)(pi)杷(pa)果(guo)實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃(chi)枇(pi)(pi)杷(pa)時(shi)要剝皮(pi)。除(chu)了鮮吃(chi)外,亦有以(yi)枇(pi)(pi)杷(pa)肉制成糖水(shui)罐(guan)頭,或以(yi)枇(pi)(pi)杷(pa)釀酒。枇(pi)(pi)杷(pa)不論(lun)是葉、果(guo)和核都含有扁(bian)桃苷(gan)。

6、蘋果

蘋(pin)果可(ke)以(yi)調節腸胃功能,降低膽固醇,降血壓(ya)、防癌(ai)、減肥,它(ta)含有(you)多種(zhong)維生素,脂質,礦物質,糖類等構成大(da)腦(nao)所(suo)必需的(de)營養(yang)成份。鋅是(shi)構成和(he)記(ji)憶(yi)力(li)息息相關的(de)核(he)酸(suan)與(yu)蛋白必不可(ke)少(shao)的(de)元(yuan)素,缺鋅會(hui)使(shi)大(da)腦(nao)皮(pi)層邊緣部(bu)海馬區發(fa)育(yu)不良。為(wei)了(le)使(shi)老人(ren)的(de)記(ji)憶(yi)力(li)良好,建議老人(ren)應該合(he)理適(shi)當的(de)多吃一(yi)些蘋(pin)果。

7、柑橘

柑(gan)橘(ju)的(de)維生(sheng)(sheng)素B1含(han)(han)量最高,且其脂肪含(han)(han)量低,富(fu)含(han)(han)纖維,能(neng)(neng)(neng)補(bu)充每日所需的(de)維生(sheng)(sheng)素。新(xin)鮮柑(gan)橘(ju)的(de)果肉中含(han)(han)有(you)豐富(fu)的(de)維生(sheng)(sheng)素C,維生(sheng)(sheng)素C能(neng)(neng)(neng)提高機體的(de)免疫(yi)力,同時柑(gan)橘(ju)還能(neng)(neng)(neng)降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的(de)幾率。早期(qi)的(de)動物研究(jiu)發現,柑(gan)橘(ju)的(de)提取物能(neng)(neng)(neng)延緩葡萄(tao)糖的(de)吸收,同時也(ye)能(neng)(neng)(neng)抑制葡萄(tao)糖在(zai)小(xiao)腸(chang)和肝臟內的(de)移動。

8、柚子

柚(you)子不(bu)但營養價值(zhi)高(gao),而且還具(ju)有(you)健胃(wei)、潤肺、補血(xue)、清(qing)腸(chang)、利便等功(gong)效(xiao),可促進傷口(kou)愈(yu)合,對敗(bai)血(xue)病等有(you)良好的(de)輔助(zhu)療效(xiao)。此外,由于柚(you)子含有(you)生理(li)活性(xing)物質皮(pi)甙(dai),所以可降低血(xue)液的(de)黏滯度,減少血(xue)栓的(de)形成,故(gu)而對腦血(xue)管疾病,如腦血(xue)栓、中風(feng)等也有(you)較好的(de)預防作(zuo)用。而鮮柚(you)肉(rou)由于含有(you)類似胰島素的(de)成分(fen),更是(shi)糖尿(niao)病患者(zhe)的(de)理(li)想(xiang)食品。

9、葡萄

葡(pu)(pu)萄色美、氣香,味可口,是(shi)果中(zhong)佳(jia)品,既(ji)可鮮食又可加工成各種產品,如葡(pu)(pu)萄酒(jiu)、葡(pu)(pu)萄汁、葡(pu)(pu)萄干等,而且果實、根、葉皆可入(ru)藥,全身都是(shi)寶。

據測定,葡萄(tao)漿果除含(han)(han)水(shui)分(fen)外,還(huan)含(han)(han)有(you)約15%~30%糖(tang)(tang)類(主要是(shi)葡萄(tao)糖(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)和戊糖(tang)(tang)),各種(zhong)有(you)機酸(suan)(suan)(蘋果酸(suan)(suan)、酒石(shi)酸(suan)(suan)以及少量的(de)檸檬(meng)酸(suan)(suan)、琥珀酸(suan)(suan)、沒(mei)食子酸(suan)(suan)、草酸(suan)(suan)、水(shui)楊(yang)酸(suan)(suan)等(deng)(deng))和礦物質,以及各種(zhong)維生素、氨(an)基酸(suan)(suan)、蛋(dan)白(bai)質、碳(tan)水(shui)化(hua)合物、粗纖(xian)維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫(liu)胺素、核黃(huang)素、尼克(ke)酸(suan)(suan)、抗(kang)壞血(xue)酸(suan)(suan)、卵(luan)磷脂(zhi)等(deng)(deng)。特別是(shi)現代(dai)醫學(xue)發現,葡萄(tao)皮(pi)和葡萄(tao)籽中含(han)(han)有(you)一種(zhong)抗(kang)氧化(hua)物質白(bai)藜蘆(lu)醇,對心(xin)腦血(xue)管病有(you)積極(ji)的(de)預防和治療作用(yong)。

老年人吃水果注意事項有哪些

1、一定(ding)要(yao)采(cai)取少(shao)吃(chi)多餐(can)的方式。老年人胃腸(chang)功能比較弱,消化(hua)能力(li)差,吃(chi)的太多時,會引起胃腸(chang)方面(mian)的問題。因此,吃(chi)水果應該要(yao)少(shao)吃(chi)多餐(can)。

2、胃酸較多(duo)既胃腸經常(chang)泛(fan)酸的老年人,一定不要吃李子、山楂、楊梅(mei)等含有機酸較多(duo)的水果。尤其不要在(zai)飯前吃這類(lei)水果,會讓胃腸很(hen)不舒服。

3、有些老年人大(da)便經常干燥(zao),可以選擇吃(chi)桃子、香蕉(jiao)、柑橘之類(lei)的(de)水(shui)果(guo)。如果(guo)用(yong)香蕉(jiao)一到(dao)二根,涂蜂蜜(mi),空(kong)腹食用(yong),再飲(yin)用(yong)300毫升(sheng)溫開水(shui),對大(da)便干燥(zao)很有緩(huan)解作(zuo)用(yong)。

4、經常腹瀉的(de)老人(ren)可以(yi)適(shi)當的(de)多吃些蘋果(guo),蘋果(guo)含有豐富的(de)膳(shan)食(shi)纖維——果(guo)膠,具有收斂(lian)和(he)固(gu)澀(se)的(de)作用,對(dui)治療腹瀉很有好處。

5、有水(shui)腫(zhong)毛病(bing)的老年人,不易(yi)吃(chi)西瓜、椰子等水(shui)果(guo),吃(chi)這些水(shui)果(guo)會(hui)加重水(shui)腫(zhong)。

6、患有(you)肝炎的老年人,可適量的吃些柑橘、鮮棗,這些水果里含有(you)豐(feng)富的維生素C,有(you)利于肝炎的治(zhi)療(liao)。

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