海(hai)棠(tang)果不是山楂。
海棠果(guo)(guo)是薔薇科紅厚殼屬喬木植(zhi)物海棠樹的果(guo)(guo)實(shi),果(guo)(guo)實(shi)被稱為胡桐和(he)呀拉(la)菩。海棠果(guo)(guo)一般在9~11月之間成熟,果(guo)(guo)實(shi)為球形,果(guo)(guo)皮(pi)顏(yan)色鮮(xian)紅,果(guo)(guo)肉(rou)為黃白色,香氣(qi)濃郁。海棠果(guo)(guo)可鮮(xian)食,口(kou)感爽脆,味道(dao)酸甜適(shi)宜,果(guo)(guo)實(shi)也(ye)可入藥,藥用價值較高。
海棠(tang)果喜溫,植株多生長(chang)在(zai)(zai)荒地(di)(di)和(he)丘陵等(deng)地(di)(di)區,分布(bu)在(zai)(zai)中(zhong)國(guo)云(yun)南、臺灣和(he)海南等(deng)地(di)(di)區。海棠(tang)樹(shu)是喬(qiao)木植物,植株的高(gao)度在(zai)(zai)5~12米之(zhi)間,葉片為(wei)倒卵(luan)形(xing)或橢圓形(xing),顏色為(wei)綠(lv)色。花(hua)朵在(zai)(zai)3~6月之(zhi)間開放,花(hua)瓣為(wei)倒卵(luan)形(xing),顏色為(wei)白(bai)色,氣味較清香。
山(shan)楂(zha)(zha)是薔薇科山(shan)楂(zha)(zha)屬喬(qiao)木植物山(shan)楂(zha)(zha)樹的果(guo)(guo)(guo)實(shi),果(guo)(guo)(guo)實(shi)被稱為(wei)酸里紅和紅果(guo)(guo)(guo)。山(shan)楂(zha)(zha)果(guo)(guo)(guo)一般在9~10月(yue)之間成熟,果(guo)(guo)(guo)實(shi)近似球(qiu)形(xing),果(guo)(guo)(guo)皮顏(yan)色為(wei)大紅色,長有黃(huang)白色的斑點。山(shan)楂(zha)(zha)果(guo)(guo)(guo)可鮮(xian)食,口感軟嫩,味道較(jiao)酸,山(shan)楂(zha)(zha)果(guo)(guo)(guo)可入藥,藥用(yong)價值也比較(jiao)高(gao)。
山楂(zha)果喜溫,植(zhi)(zhi)株多生長在荒地(di)(di)和丘陵等地(di)(di)區,主(zhu)要分(fen)布在中國黑、吉、遼等北方地(di)(di)區。山楂(zha)樹(shu)是落葉喬木植(zhi)(zhi)物(wu),植(zhi)(zhi)株的高(gao)度在6米左右,葉片為(wei)寬卵形(xing)(xing),顏(yan)色(se)為(wei)綠色(se)。花(hua)朵在5~6月之間開放(fang),花(hua)瓣為(wei)披針形(xing)(xing),顏(yan)色(se)為(wei)白色(se),花(hua)藥為(wei)粉紅色(se)。
二、海棠果和山楂的區別
1、顏色不同
海棠(tang)果的顏(yan)色(se)有很多種(zhong),比如鮮紅(hong)、紫(zi)紅(hong)、黃紅(hong)、黃色(se)、白色(se)、粉紅(hong)色(se)等(deng)。
山(shan)(shan)楂的(de)顏色(se)則比較單一,整個果全紫紅色(se)而(er)且(qie)布滿白點(dian),并且(qie)山(shan)(shan)楂果的(de)頂端有黑色(se)的(de)果洞。
2、表皮不同
海棠果有很多類,有像蘋果的,也有帶有“棱”的,但不管是哪種,表皮都是光滑圓潤的。 山楂的表皮比較粗(cu)糙,還(huan)帶有白(bai)點。
3、味道不同
山楂和海棠果拿起來聞的味道也不一樣,海棠果聞起來會帶有淡淡的蘋果香氣。山楂聞的時候則沒有明(ming)顯的果香(xiang),只(zhi)有淡淡的酸。
4、食用方法不同
海棠果不僅可(ke)以拿來(lai)直接吃,或者(zhe)做成果醬、果干(gan)、果酒等,還能(neng)用(yong)來(lai)榨油(you)。山楂只能(neng)用(yong)于食用(yong),不可(ke)以用(yong)來(lai)煉油(you)。