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海棠果是山楂嗎 海棠果和山楂的區別

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摘要:海棠果和山楂不屬于同屬的植物,海棠果是薔薇科蘋果屬的植物,而山楂則屬于薔薇科山楂屬。山楂和海棠果的味道也有明顯的區別,海棠果聞起來會帶有淡淡的蘋果香氣,山楂聞的時候則沒有明顯的果香,只有淡淡的酸。海棠果不僅可以拿來直接吃,而且還可以用來榨油,但是山楂只能用于食用,不可以用來煉油。

一、海棠果山楂

海棠果不是山楂(zha)。

海(hai)棠(tang)果(guo)是(shi)薔(qiang)薇科紅(hong)厚(hou)殼屬喬(qiao)木(mu)植物海(hai)棠(tang)樹(shu)的果(guo)實(shi),果(guo)實(shi)被稱為(wei)胡桐和呀拉(la)菩。海(hai)棠(tang)果(guo)一般(ban)在(zai)9~11月(yue)之間成(cheng)熟,果(guo)實(shi)為(wei)球形,果(guo)皮顏色鮮紅(hong),果(guo)肉為(wei)黃白色,香氣(qi)濃郁。海(hai)棠(tang)果(guo)可鮮食,口感爽(shuang)脆,味道酸(suan)甜適宜,果(guo)實(shi)也可入藥,藥用價值較高。

海棠(tang)果喜溫(wen),植株多生長在(zai)荒地和丘陵等地區(qu),分布(bu)在(zai)中國云(yun)南(nan)、臺灣和海南(nan)等地區(qu)。海棠(tang)樹是(shi)喬木植物,植株的高度在(zai)5~12米之間,葉片為(wei)倒卵(luan)形(xing)或橢(tuo)圓形(xing),顏(yan)色(se)為(wei)綠色(se)。花朵(duo)在(zai)3~6月之間開放,花瓣為(wei)倒卵(luan)形(xing),顏(yan)色(se)為(wei)白色(se),氣味較清香。

山(shan)楂(zha)是(shi)薔薇科山(shan)楂(zha)屬喬木植物山(shan)楂(zha)樹的果(guo)(guo)實,果(guo)(guo)實被稱為酸(suan)里紅(hong)和(he)紅(hong)果(guo)(guo)。山(shan)楂(zha)果(guo)(guo)一般在9~10月之間成熟,果(guo)(guo)實近似(si)球形(xing),果(guo)(guo)皮顏(yan)色(se)為大(da)紅(hong)色(se),長有黃白色(se)的斑點。山(shan)楂(zha)果(guo)(guo)可(ke)鮮食,口(kou)感軟嫩,味(wei)道較酸(suan),山(shan)楂(zha)果(guo)(guo)可(ke)入藥,藥用價值也比較高。

山楂果(guo)喜溫,植(zhi)株(zhu)多生長在(zai)荒地和丘陵等(deng)地區,主要分布在(zai)中國黑、吉、遼等(deng)北方地區。山楂樹是落葉喬木植(zhi)物,植(zhi)株(zhu)的高度在(zai)6米(mi)左右(you),葉片(pian)為(wei)寬卵形,顏(yan)色為(wei)綠色。花朵在(zai)5~6月之間開放,花瓣為(wei)披針形,顏(yan)色為(wei)白色,花藥為(wei)粉(fen)紅(hong)色。

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二、海棠果和山楂的區別

1、顏色不同

海棠(tang)果的顏色(se)有(you)很多種,比如鮮紅(hong)、紫紅(hong)、黃紅(hong)、黃色(se)、白色(se)、粉(fen)紅(hong)色(se)等。

山楂(zha)的顏(yan)色(se)則比較單一,整個果(guo)全紫(zi)紅色(se)而且布(bu)滿白(bai)點,并且山楂(zha)果(guo)的頂(ding)端(duan)有黑色(se)的果(guo)洞。

2、表皮不同

海棠果有很多類,有像蘋果的,也有帶有“棱”的,但不管是哪種,表皮都是光滑圓潤的。 山楂的(de)表皮比較(jiao)粗(cu)糙,還帶有白點。

3、味道不同

山楂和海棠果拿起來聞的味道也不一樣,海棠果聞起來會帶有淡淡的蘋果香氣。山楂(zha)聞的時候(hou)則沒有明顯的果香,只(zhi)有淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的酸(suan)。

4、食用方法不同

海棠果不(bu)僅可(ke)以拿來直接吃,或者做成果醬、果干、果酒等,還能用來榨(zha)油(you)。山楂(zha)只能用于食(shi)用,不(bu)可(ke)以用來煉油(you)。

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