海棠果不是(shi)山楂。
海棠(tang)(tang)果(guo)是薔薇科紅厚(hou)殼屬喬(qiao)木植物海棠(tang)(tang)樹的果(guo)實(shi),果(guo)實(shi)被稱為(wei)胡桐(tong)和呀拉菩。海棠(tang)(tang)果(guo)一(yi)般在9~11月之(zhi)間成熟,果(guo)實(shi)為(wei)球(qiu)形,果(guo)皮(pi)顏(yan)色(se)鮮紅,果(guo)肉為(wei)黃白色(se),香氣濃(nong)郁(yu)。海棠(tang)(tang)果(guo)可鮮食,口感(gan)爽脆,味(wei)道(dao)酸甜(tian)適宜,果(guo)實(shi)也可入藥(yao),藥(yao)用價值(zhi)較高(gao)。
海棠果喜溫,植(zhi)株多生(sheng)長在荒地(di)(di)和(he)丘陵等(deng)地(di)(di)區,分布在中國云南、臺灣(wan)和(he)海南等(deng)地(di)(di)區。海棠樹是喬木(mu)植(zhi)物,植(zhi)株的高度在5~12米(mi)之間(jian),葉片為(wei)倒卵形(xing)(xing)或橢(tuo)圓形(xing)(xing),顏(yan)色(se)為(wei)綠色(se)。花(hua)朵在3~6月之間(jian)開放,花(hua)瓣為(wei)倒卵形(xing)(xing),顏(yan)色(se)為(wei)白色(se),氣味較清香。
山楂(zha)是薔(qiang)薇(wei)科山楂(zha)屬喬(qiao)木植(zhi)物山楂(zha)樹的果(guo)(guo)實,果(guo)(guo)實被(bei)稱為(wei)酸(suan)里紅和紅果(guo)(guo)。山楂(zha)果(guo)(guo)一般在9~10月之間成熟,果(guo)(guo)實近(jin)似球(qiu)形,果(guo)(guo)皮顏(yan)色為(wei)大紅色,長有黃白色的斑點(dian)。山楂(zha)果(guo)(guo)可(ke)鮮(xian)食,口感軟嫩,味道較酸(suan),山楂(zha)果(guo)(guo)可(ke)入藥(yao),藥(yao)用價值也比較高(gao)。
山楂(zha)果(guo)喜溫,植株(zhu)多生(sheng)長在荒地(di)和(he)丘陵(ling)等地(di)區,主要分布在中國黑、吉、遼等北方地(di)區。山楂(zha)樹是(shi)落葉(xie)喬木植物,植株(zhu)的(de)高度在6米左右,葉(xie)片為寬卵形,顏色(se)為綠色(se)。花朵在5~6月之間開放,花瓣為披針形,顏色(se)為白色(se),花藥為粉紅色(se)。
二、海棠果和山楂的區別
1、顏色不同
海棠(tang)果的顏色有很多(duo)種,比如鮮紅、紫紅、黃紅、黃色、白(bai)色、粉紅色等。
山楂的(de)(de)顏(yan)色則比(bi)較單一,整個果(guo)全紫紅色而且(qie)布(bu)滿白點,并且(qie)山楂果(guo)的(de)(de)頂端有(you)黑色的(de)(de)果(guo)洞。
2、表皮不同
海棠果有很多類,有像蘋果的,也有帶有“棱”的,但不管是哪種,表皮都是光滑圓潤的。 山楂(zha)的(de)表皮比較粗糙,還帶有白點。
3、味道不同
山楂和海棠果拿起來聞的味道也不一樣,海棠果聞起來會帶有淡淡的蘋果香氣。山楂聞的(de)時(shi)候則沒有明顯的(de)果香,只有淡淡的(de)酸。
4、食用方法不同
海(hai)棠果(guo)(guo)不僅可以(yi)拿來直(zhi)接吃(chi),或(huo)者做成果(guo)(guo)醬(jiang)、果(guo)(guo)干(gan)、果(guo)(guo)酒等,還能用(yong)(yong)來榨油。山楂只能用(yong)(yong)于食用(yong)(yong),不可以(yi)用(yong)(yong)來煉油。