白蘿卜減肥的效果好嗎

白蘿卜中含有豐富的膳食纖維和水分，可以促進人體的新陳代謝，膳食纖維可以增加保腹感，減少主食的攝入，促進腸胃的蠕動，幫助消化，從而消耗多余的脂肪。當然在減肥的過程中，還需要進行合理的運動以及提供每天必需的營養物質，使在體重減輕的過程中能夠使身體更加健康。

白蘿卜減肥食譜

（一）木耳白蘿卜片

原料(liao)：適量木耳、一棵白蘿(luo)卜、兩(liang)個雞(ji)蛋、蔥(cong)姜、食鹽、白糖和味精(jing)

制法：

1、把(ba)白蘿卜洗凈去(qu)皮，然后切(qie)成(cheng)薄片；木(mu)耳浸泡在(zai)水中待發；蔥切(qie)段姜切(qie)片；淀(dian)粉中放入少許的(de)水攪拌(ban)成(cheng)水淀(dian)粉備(bei)用；

2、把(ba)雞(ji)蛋在碗中(zhong)打散，然后(hou)加(jia)入(ru)水淀(dian)粉攪拌成糊狀，把(ba)蘿(luo)卜片放入(ru)沾滿(man)雞(ji)蛋液(ye)；

3、鍋(guo)內加入適量(liang)的水(shui)，燒(shao)沸(fei)后(hou)把胡蘿卜片(pian)迅速放入氽一(yi)下然后(hou)撈出(chu)；

4、鍋(guo)(guo)內放(fang)入(ru)(ru)少許(xu)的(de)植(zhi)物油，燒熱(re)后把胡(hu)蘿卜(bu)片(pian)放(fang)入(ru)(ru)翻(fan)炒，接(jie)著把蔥(cong)姜、木耳(er)放(fang)入(ru)(ru)一(yi)同翻(fan)炒，最后加入(ru)(ru)少許(xu)的(de)食(shi)鹽、白糖和味精調味出鍋(guo)(guo)。

（二）涼拌白蘿卜絲

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原料：白蘿卜、甜椒(jiao)、香菜、姜蒜、花椒(jiao)、食鹽、味精、白醋、白糖、香油以及(ji)生(sheng)抽

制法：

1、首先把白蘿卜洗凈，然后刨(bao)成細(xi)絲留著(zhu)備用；甜椒洗凈，且成本細(xi)絲；香(xiang)菜兩根就(jiu)可以，洗凈切段；生姜和大蒜切成碎丁；

2、鍋(guo)內放(fang)入少許的植物油，燒熱之后把準備好的姜蒜定和甜椒絲倒入爆(bao)炒30秒鐘(zhong)，然后關火；

3、把白(bai)(bai)蘿卜絲盛入(ru)容器(qi)中，放入(ru)適量(liang)的食鹽、白(bai)(bai)糖、生抽、食醋、味精和香油來調味；

4、把剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)煸(bian)好的蒜香甜椒倒入容器中，最(zui)上(shang)面放上(shang)香菜(cai)攪拌均勻就可以了。

白蘿卜的作用和功效

1、利尿通淋

白蘿卜對(dui)人(ren)類泌尿(niao)系(xi)統有(you)很大的(de)影響，它能(neng)利尿(niao)通淋，預防水腫也能(neng)緩解小便不(bu)利，另外它還能(neng)加快人(ren)體內膽固(gu)醇(chun)的(de)代謝，能(neng)減少(shao)人(ren)類尿(niao)路(lu)結石和尿(niao)路(lu)感染等多種不(bu)良癥狀發(fa)生。

2、美容解毒

美容解毒也(ye)是白蘿卜(bu)的重要功效之一，它含有(you)豐富的維生素c可以美白肌膚，淡化色(se)斑(ban)，也(ye)能(neng)消除(chu)皮膚炎癥(zheng)，能(neng)讓人(ren)們的皮膚變得爽(shuang)滑細(xi)嫩而有(you)彈性。白蘿卜(bu)還有(you)出色(se)的解毒功效，平時人(ren)們出現酒精中毒或(huo)者(zhe)煤氣中毒等不良癥(zheng)狀時，及時食(shi)用(yong)白蘿卜(bu)都能(neng)起(qi)到(dao)明顯(xian)解毒作用(yong)。

3、促進消化

白蘿卜被稱(cheng)為“自然消化(hua)劑(ji)”，根莖部分含有(you)淀(dian)(dian)粉酶及各種消化(hua)酵素，能(neng)分解(jie)食(shi)(shi)物中的淀(dian)(dian)粉和(he)脂肪(fang)，促進食(shi)(shi)物消化(hua)，解(jie)除胸(xiong)悶，抑(yi)制(zhi)胃酸過多。幫助(zhu)胃蠕(ru)動，促進新陳代謝，還可(ke)以解(jie)毒。

4、提高抵抗力

白(bai)蘿卜中含有(you)大量的(de)木質素，這種物質能(neng)夠(gou)令(ling)我們身(shen)體中的(de)吞(tun)噬細胞活力(li)提高兩三(san)倍，這樣身(shen)體的(de)抗病能(neng)力(li)就(jiu)(jiu)可(ke)以得到最大限度的(de)提高，身(shen)體患病的(de)可(ke)能(neng)性自然就(jiu)(jiu)降低了。