白蘿卜減肥的效果好嗎

白蘿卜中含有豐富的膳食纖維和水分，可以促進人體的新陳代謝，膳食纖維可以增加保腹感，減少主食的攝入，促進腸胃的蠕動，幫助消化，從而消耗多余的脂肪。當然在減肥的過程中，還需要進行合理的運動以及提供每天必需的營養物質，使在體重減輕的過程中能夠使身體更加健康。

白蘿卜減肥食譜

（一）木耳白蘿卜片

原料：適(shi)量(liang)木(mu)耳(er)、一(yi)棵白(bai)蘿卜、兩個雞蛋、蔥姜、食(shi)鹽、白(bai)糖和味精

制法：

1、把白(bai)蘿卜洗凈去皮，然后切成薄(bo)片；木耳(er)浸泡在水(shui)中待發(fa)；蔥切段姜切片；淀粉(fen)中放入少許(xu)的水(shui)攪拌成水(shui)淀粉(fen)備用；

2、把雞(ji)蛋在碗中打(da)散，然后加入(ru)水淀粉攪拌成糊狀，把蘿卜片(pian)放入(ru)沾滿(man)雞(ji)蛋液；

3、鍋內加入適(shi)量的水，燒沸后把胡蘿卜片迅速放入氽一下(xia)然后撈出；

4、鍋(guo)內放入(ru)少許(xu)的植物油，燒熱后把胡蘿(luo)卜(bu)片放入(ru)翻炒，接著把蔥姜、木耳放入(ru)一同翻炒，最后加入(ru)少許(xu)的食鹽(yan)、白糖和味精(jing)調味出鍋(guo)。

（二）涼拌白蘿卜絲

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原料：白蘿卜、甜椒、香(xiang)菜、姜蒜、花椒、食鹽(yan)、味(wei)精(jing)、白醋、白糖、香(xiang)油以(yi)及生抽

制法：

1、首先把白蘿卜洗凈(jing)，然后刨成(cheng)細(xi)絲留(liu)著備用；甜椒洗凈(jing)，且(qie)成(cheng)本細(xi)絲；香菜(cai)兩(liang)根就(jiu)可(ke)以，洗凈(jing)切(qie)段；生(sheng)姜和大蒜切(qie)成(cheng)碎(sui)丁；

2、鍋內(nei)放(fang)入少許的(de)植物油(you)，燒(shao)熱之后(hou)把準備好的(de)姜蒜定(ding)和甜椒絲倒入爆炒30秒鐘，然(ran)后(hou)關火；

3、把白蘿卜絲(si)盛入容器中，放入適量的食鹽、白糖(tang)、生抽、食醋、味(wei)精和(he)香油來調味(wei)；

4、把剛(gang)剛(gang)煸好的蒜(suan)香甜椒(jiao)倒(dao)入容(rong)器(qi)中，最(zui)上面放上香菜(cai)攪(jiao)拌均勻就可(ke)以(yi)了。

白蘿卜的作用和功效

1、利尿通淋

白蘿(luo)卜對人(ren)類泌尿(niao)系統有很大的(de)(de)影響，它能(neng)(neng)利尿(niao)通淋，預防(fang)水腫(zhong)也能(neng)(neng)緩解小(xiao)便不利，另外它還能(neng)(neng)加快人(ren)體內(nei)膽固醇的(de)(de)代謝，能(neng)(neng)減少人(ren)類尿(niao)路結石和(he)尿(niao)路感染等多種不良癥狀發生(sheng)。

2、美容解毒

美容解(jie)毒也是白蘿卜(bu)的重要功(gong)效之一，它(ta)含有豐富的維生素(su)c可以(yi)美白肌(ji)膚，淡化色斑，也能(neng)消除皮(pi)膚炎癥，能(neng)讓人們(men)的皮(pi)膚變得(de)爽滑細嫩而有彈性。白蘿卜(bu)還有出色的解(jie)毒功(gong)效，平時人們(men)出現酒(jiu)精中毒或者煤氣中毒等不良癥狀時，及時食(shi)用白蘿卜(bu)都能(neng)起到(dao)明顯解(jie)毒作用。

3、促進消化

白(bai)蘿卜(bu)被(bei)稱為“自然消(xiao)(xiao)化劑”，根(gen)莖部(bu)分含(han)有(you)淀粉酶(mei)及各種消(xiao)(xiao)化酵素，能分解食物中的(de)淀粉和(he)脂(zhi)肪，促(cu)進食物消(xiao)(xiao)化，解除胸悶，抑(yi)制胃(wei)酸過多。幫助(zhu)胃(wei)蠕動(dong)，促(cu)進新陳代謝，還可以解毒(du)。

4、提高抵抗力

白蘿卜中含(han)有大(da)量的木質(zhi)(zhi)素，這種(zhong)物質(zhi)(zhi)能夠(gou)令我們(men)身體(ti)(ti)中的吞噬細胞活力提(ti)高(gao)兩(liang)三倍，這樣(yang)身體(ti)(ti)的抗病能力就可以(yi)得到最大(da)限度的提(ti)高(gao)，身體(ti)(ti)患(huan)病的可能性(xing)自(zi)然就降低了。