白蘿卜減肥的效果好嗎

白蘿卜中含有豐富的膳食纖維和水分，可以促進人體的新陳代謝，膳食纖維可以增加保腹感，減少主食的攝入，促進腸胃的蠕動，幫助消化，從而消耗多余的脂肪。當然在減肥的過程中，還需要進行合理的運動以及提供每天必需的營養物質，使在體重減輕的過程中能夠使身體更加健康。

白蘿卜減肥食譜

（一）木耳白蘿卜片

原料：適量木耳、一棵白蘿卜、兩(liang)個雞蛋、蔥姜(jiang)、食鹽、白糖和味精(jing)

制法：

1、把(ba)白蘿卜洗凈去皮，然(ran)后切成(cheng)薄片(pian)；木耳浸(jin)泡(pao)在(zai)水中(zhong)待發(fa)；蔥切段(duan)姜(jiang)切片(pian)；淀(dian)粉中(zhong)放入少許的水攪(jiao)拌成(cheng)水淀(dian)粉備用；

2、把雞蛋在碗中打散，然后加入(ru)水淀粉攪拌成糊(hu)狀，把蘿卜(bu)片放(fang)入(ru)沾滿雞蛋液；

3、鍋內加(jia)入(ru)適量的水，燒沸后把胡蘿卜片迅速放入(ru)氽一(yi)下然后撈(lao)出；

4、鍋內放入少許的植物油，燒熱后把胡蘿卜片(pian)放入翻(fan)炒，接著把蔥姜(jiang)、木耳放入一同翻(fan)炒，最后加入少許的食鹽(yan)、白糖和味(wei)精調味(wei)出鍋。

（二）涼拌白蘿卜絲

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原料：白(bai)蘿卜、甜椒、香(xiang)菜、姜蒜(suan)、花(hua)椒、食鹽、味(wei)精、白(bai)醋、白(bai)糖、香(xiang)油(you)以及(ji)生抽(chou)

制法：

1、首先把白蘿卜洗(xi)凈，然后刨成細絲留著備用；甜椒洗(xi)凈，且成本(ben)細絲；香菜兩根就(jiu)可以，洗(xi)凈切段；生(sheng)姜和(he)大(da)蒜切成碎丁；

2、鍋內放(fang)入(ru)少(shao)許的植物油，燒熱(re)之(zhi)后把(ba)準備好的姜蒜定和甜椒(jiao)絲倒(dao)入(ru)爆炒30秒(miao)鐘，然后關(guan)火；

3、把白蘿(luo)卜絲盛入容器中，放(fang)入適量的(de)食鹽、白糖(tang)、生抽、食醋(cu)、味精和(he)香油來調味；

4、把剛剛煸(bian)好(hao)的蒜香(xiang)甜(tian)椒倒入容器中，最上面放上香(xiang)菜攪拌(ban)均勻就(jiu)可(ke)以了。

白蘿卜的作用和功效

1、利尿通淋

白蘿(luo)卜對(dui)人類泌尿(niao)系統有很大(da)的影響(xiang)，它(ta)能利尿(niao)通淋，預(yu)防水(shui)腫也能緩解小便不利，另外它(ta)還(huan)能加快人體內膽固醇(chun)的代謝，能減少(shao)人類尿(niao)路結石和尿(niao)路感染(ran)等多種不良(liang)癥狀發生。

2、美容解毒

美容(rong)解(jie)毒(du)(du)也是白(bai)蘿(luo)卜的重要功(gong)(gong)效之(zhi)一，它含有(you)豐富(fu)的維生素c可(ke)以美白(bai)肌膚(fu)，淡化色斑，也能(neng)(neng)消除皮膚(fu)炎癥，能(neng)(neng)讓人們的皮膚(fu)變得爽滑細嫩而(er)有(you)彈性。白(bai)蘿(luo)卜還有(you)出(chu)色的解(jie)毒(du)(du)功(gong)(gong)效，平時(shi)(shi)人們出(chu)現酒精中(zhong)毒(du)(du)或者煤(mei)氣(qi)中(zhong)毒(du)(du)等不良(liang)癥狀時(shi)(shi)，及時(shi)(shi)食用(yong)白(bai)蘿(luo)卜都(dou)能(neng)(neng)起到明顯解(jie)毒(du)(du)作用(yong)。

3、促進消化

白蘿卜(bu)被稱(cheng)為“自然消(xiao)化劑”，根莖部分含(han)有淀(dian)粉(fen)酶及各種消(xiao)化酵素，能分解(jie)食物中的淀(dian)粉(fen)和(he)脂(zhi)肪，促(cu)進食物消(xiao)化，解(jie)除胸悶，抑(yi)制胃(wei)酸過多(duo)。幫助(zhu)胃(wei)蠕動，促(cu)進新陳代(dai)謝(xie)，還可以解(jie)毒(du)。

4、提高抵抗力

白(bai)蘿卜中含有大(da)(da)量(liang)的木(mu)質素，這(zhe)種物質能夠令我(wo)們(men)身體(ti)中的吞噬細胞活(huo)力提高兩(liang)三倍，這(zhe)樣身體(ti)的抗病能力就(jiu)可(ke)以得到最大(da)(da)限度(du)的提高，身體(ti)患病的可(ke)能性自然就(jiu)降低了。