白蘿卜減肥的效果好嗎

白蘿卜中含有豐富的膳食纖維和水分，可以促進人體的新陳代謝，膳食纖維可以增加保腹感，減少主食的攝入，促進腸胃的蠕動，幫助消化，從而消耗多余的脂肪。當然在減肥的過程中，還需要進行合理的運動以及提供每天必需的營養物質，使在體重減輕的過程中能夠使身體更加健康。

白蘿卜減肥食譜

（一）木耳白蘿卜片

原料：適量木耳、一棵白蘿卜(bu)、兩個(ge)雞(ji)蛋(dan)、蔥姜、食鹽、白糖和味(wei)精

制法：

1、把(ba)白蘿卜洗凈去皮，然(ran)后切成薄片(pian)；木耳浸泡在水中(zhong)待發；蔥切段姜(jiang)切片(pian)；淀粉中(zhong)放入(ru)少許的水攪拌成水淀粉備(bei)用；

2、把雞蛋在碗中打(da)散，然后加(jia)入(ru)水淀粉攪拌成糊(hu)狀，把蘿(luo)卜片放入(ru)沾滿雞蛋液；

3、鍋內加(jia)入適量(liang)的(de)水(shui)，燒沸后把胡蘿卜片迅速(su)放入氽(tun)一(yi)下然后撈出；

4、鍋(guo)(guo)內放(fang)入少許的(de)植物油，燒熱后把胡蘿卜片放(fang)入翻炒(chao)，接著(zhu)把蔥(cong)姜(jiang)、木耳放(fang)入一(yi)同翻炒(chao)，最后加入少許的(de)食(shi)鹽(yan)、白(bai)糖和味精調(diao)味出(chu)鍋(guo)(guo)。

（二）涼拌白蘿卜絲

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原料：白(bai)蘿卜、甜椒、香菜、姜蒜、花椒、食鹽、味精、白(bai)醋、白(bai)糖、香油以及生抽(chou)

制法：

1、首先把白蘿卜洗(xi)(xi)凈(jing)，然后刨成(cheng)細(xi)絲留著(zhu)備用；甜椒洗(xi)(xi)凈(jing)，且(qie)成(cheng)本細(xi)絲；香菜兩根就可以，洗(xi)(xi)凈(jing)切段(duan)；生姜和(he)大(da)蒜切成(cheng)碎丁；

2、鍋內放入少許的植物油，燒(shao)熱之(zhi)后把準備好(hao)的姜蒜定和甜椒絲倒入爆(bao)炒30秒鐘，然后關(guan)火；

3、把(ba)白蘿卜絲盛入容(rong)器(qi)中(zhong)，放入適量的食鹽、白糖、生(sheng)抽(chou)、食醋、味精(jing)和香油(you)來調味；

4、把剛(gang)剛(gang)煸好的蒜香甜(tian)椒倒入容器中，最(zui)上(shang)面放上(shang)香菜攪(jiao)拌均勻就可以了。

白蘿卜的作用和功效

1、利尿通淋

白蘿卜對(dui)人類泌尿系統有很大的(de)影響(xiang)，它能(neng)利尿通(tong)淋，預防水腫也(ye)能(neng)緩解小便不(bu)利，另外它還能(neng)加快人體內膽固醇的(de)代謝(xie)，能(neng)減少人類尿路結石和尿路感染等多種不(bu)良(liang)癥狀發(fa)生。

2、美容解毒

美容解(jie)毒(du)也是(shi)白蘿卜(bu)的重(zhong)要功效之一，它含有豐富的維生素c可以美白肌(ji)膚(fu)，淡化色(se)斑，也能(neng)(neng)消除皮膚(fu)炎癥，能(neng)(neng)讓人們(men)的皮膚(fu)變(bian)得爽滑細嫩而有彈性。白蘿卜(bu)還有出(chu)色(se)的解(jie)毒(du)功效，平時(shi)人們(men)出(chu)現酒精(jing)中(zhong)毒(du)或者煤氣(qi)中(zhong)毒(du)等不良癥狀時(shi)，及時(shi)食用白蘿卜(bu)都能(neng)(neng)起到明顯解(jie)毒(du)作用。

3、促進消化

白(bai)蘿卜被(bei)稱為“自然消(xiao)化(hua)(hua)(hua)劑”，根莖部分(fen)含有淀粉(fen)酶及各種消(xiao)化(hua)(hua)(hua)酵素，能分(fen)解食物(wu)中的淀粉(fen)和脂肪，促進(jin)食物(wu)消(xiao)化(hua)(hua)(hua)，解除胸悶(men)，抑制(zhi)胃(wei)酸過(guo)多。幫助(zhu)胃(wei)蠕動，促進(jin)新陳(chen)代謝，還可(ke)以(yi)解毒。

4、提高抵抗力

白(bai)蘿(luo)卜中含有(you)大量的木質素，這(zhe)種物質能夠令我們身(shen)體(ti)中的吞噬細(xi)胞活力提高兩三倍(bei)，這(zhe)樣身(shen)體(ti)的抗(kang)病(bing)能力就可(ke)以得到(dao)最大限度的提高，身(shen)體(ti)患(huan)病(bing)的可(ke)能性自然就降低了。