白蘿卜減肥的效果好嗎

白蘿卜中含有豐富的膳食纖維和水分，可以促進人體的新陳代謝，膳食纖維可以增加保腹感，減少主食的攝入，促進腸胃的蠕動，幫助消化，從而消耗多余的脂肪。當然在減肥的過程中，還需要進行合理的運動以及提供每天必需的營養物質，使在體重減輕的過程中能夠使身體更加健康。

白蘿卜減肥食譜

（一）木耳白蘿卜片

原料：適量(liang)木(mu)耳、一棵白(bai)蘿卜(bu)、兩個雞蛋、蔥(cong)姜、食鹽、白(bai)糖和味(wei)精

制法：

1、把(ba)白(bai)蘿(luo)卜洗凈去皮(pi)，然后切成薄片(pian)；木耳浸泡在水(shui)中待發；蔥切段(duan)姜切片(pian)；淀粉中放入少許的水(shui)攪拌成水(shui)淀粉備(bei)用；

2、把雞蛋在碗中(zhong)打散，然后加入(ru)水淀粉攪拌成糊狀(zhuang)，把蘿卜(bu)片放入(ru)沾滿雞蛋液；

3、鍋內加(jia)入適量(liang)的水(shui)，燒(shao)沸后把(ba)胡(hu)蘿(luo)卜片迅(xun)速放入氽一下(xia)然后撈出；

4、鍋(guo)內放入(ru)少許的植物油，燒(shao)熱(re)后把胡蘿(luo)卜片(pian)放入(ru)翻(fan)炒(chao)，接著把蔥姜、木耳(er)放入(ru)一同(tong)翻(fan)炒(chao)，最后加(jia)入(ru)少許的食(shi)鹽(yan)、白糖和味精調味出鍋(guo)。

（二）涼拌白蘿卜絲

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原(yuan)料：白蘿卜、甜椒、香菜、姜(jiang)蒜、花(hua)椒、食鹽、味精、白醋、白糖、香油以及生抽(chou)

制法：

1、首先把白蘿卜洗凈，然后刨成(cheng)細絲留著備用；甜椒洗凈，且成(cheng)本(ben)細絲；香菜兩根就可以，洗凈切段(duan)；生姜和大蒜(suan)切成(cheng)碎丁(ding)；

2、鍋(guo)內放(fang)入少(shao)許的植物油，燒熱之后(hou)把準備好的姜蒜定和(he)甜(tian)椒絲倒入爆炒30秒鐘，然后(hou)關火；

3、把白蘿卜絲(si)盛入(ru)(ru)容器(qi)中，放(fang)入(ru)(ru)適量的食鹽(yan)、白糖、生抽、食醋、味(wei)精和香油來調味(wei)；

4、把剛剛煸好的蒜香甜(tian)椒(jiao)倒入容(rong)器中，最上面放上香菜攪拌均勻(yun)就可以了。

白蘿卜的作用和功效

1、利尿通淋

白蘿卜對人(ren)類泌尿系統有很大(da)的影響，它能(neng)利尿通淋，預防水腫也能(neng)緩解小便(bian)不利，另外它還能(neng)加快人(ren)體(ti)內膽(dan)固醇的代謝，能(neng)減少人(ren)類尿路結石(shi)和尿路感(gan)染等多(duo)種不良(liang)癥狀發(fa)生(sheng)。

2、美容解毒

美容解(jie)毒(du)也是(shi)白(bai)蘿卜(bu)的重要(yao)功(gong)效之一，它含有(you)(you)豐富的維生素c可以美白(bai)肌膚(fu)，淡化色斑，也能消除(chu)皮(pi)膚(fu)炎(yan)癥，能讓人(ren)們的皮(pi)膚(fu)變得爽滑細(xi)嫩而有(you)(you)彈(dan)性(xing)。白(bai)蘿卜(bu)還有(you)(you)出色的解(jie)毒(du)功(gong)效，平時人(ren)們出現酒精中毒(du)或者煤氣中毒(du)等(deng)不良(liang)癥狀時，及時食用(yong)白(bai)蘿卜(bu)都能起到明顯解(jie)毒(du)作用(yong)。

3、促進消化

白蘿卜被稱為“自然消(xiao)化劑”，根莖部分(fen)含有淀粉酶(mei)及各種消(xiao)化酵素，能(neng)分(fen)解(jie)(jie)(jie)食(shi)物(wu)中的淀粉和脂(zhi)肪(fang)，促(cu)進(jin)食(shi)物(wu)消(xiao)化，解(jie)(jie)(jie)除胸悶(men)，抑制胃酸過多(duo)。幫助胃蠕動，促(cu)進(jin)新陳代謝，還可以解(jie)(jie)(jie)毒。

4、提高抵抗力

白蘿卜中含有大量的(de)木質素(su)，這種物質能夠令我們(men)身體(ti)(ti)中的(de)吞噬細胞活力提高(gao)兩三倍(bei)，這樣身體(ti)(ti)的(de)抗病(bing)能力就可以(yi)得(de)到(dao)最大限(xian)度的(de)提高(gao)，身體(ti)(ti)患病(bing)的(de)可能性自然就降低了。