黃豆什么季節收獲

1、黃豆(dou)一(yi)般是(shi)在(zai)秋季(ji)收獲，黃豆(dou)可以分為春播和(he)夏(xia)播，春黃豆(dou)，一(yi)般是(shi)在(zai)清明前后播種，收割時間大概在(zai)9月初；夏黃豆，播(bo)種時(shi)間一(yi)般在小麥收獲后，收割時(shi)間一(yi)般在9月底(di)或者(zhe)是10月(yue)初(chu)。

2、黃豆收獲過早或過晚，都會對產量和品質產生不利影響。如果收獲過早，黃豆籽粒還沒有充分成熟，黃豆籽粒重量輕、產量低，在進行機械收割時還會出現青豆混雜，不但品質差，而且不好賣，容易被壓價；黃豆也不能收獲過晚，因為收獲太晚，黃豆籽粒水分減少，還會造成大量炸莢掉粒，既浪費，又減產。

3、一(yi)(yi)般情(qing)況下，在(zai)黃(huang)豆(dou)(dou)的黃(huang)熟(shu)期收(shou)(shou)獲最(zui)為(wei)適宜，產(chan)量也最(zui)高。當黃(huang)豆(dou)(dou)莖葉開始變黃(huang)、苗稈和豆(dou)(dou)莢已(yi)干(gan)，并(bing)呈(cheng)黑褐色時便可(ke)收(shou)(shou)獲。一(yi)(yi)般最(zui)好(hao)在(zai)早晨(chen)有(you)露水時收(shou)(shou)割，割倒后(hou)要輕(qing)放，盡(jin)量避免籽粒(li)(li)散失；割倒的黃(huang)豆(dou)(dou)應及時運回(hui)脫粒(li)(li)，去雜曬干(gan)后(hou)入倉貯藏。

幾月份黃豆成熟

黃豆一(yi)般是在(zai)7-8月左右時(shi)成(cheng)熟。黃(huang)豆這種(zhong)植物有許多不同的(de)(de)人(ren)為栽培品(pin)(pin)種(zhong)，根(gen)據(ju)其品(pin)(pin)種(zhong)的(de)(de)不同而有著不同的(de)(de)采收時(shi)間，但一般來說最普遍的(de)(de)成(cheng)熟時(shi)間是在每年的(de)(de)7-8月左右，中國(guo)大部分產區的黃豆都是(shi)這個(ge)時候(hou)成熟的。

黃豆的功效與作用

1、調節膽固醇

黃豆里(li)面有很多不(bu)飽和(he)脂肪酸，這種脂肪酸特別容易被(bei)身體(ti)吸(xi)(xi)收，而(er)且它還可以有效(xiao)阻(zu)止(zhi)身體(ti)吸(xi)(xi)收過多的膽(dan)固醇。所以對于那(nei)些(xie)血脂含(han)量(liang)較高，或者是(shi)身體(ti)膽(dan)固醇偏高的動(dong)脈硬化患者，多吃一些(xie)黃豆對身體(ti)很有好處(chu)。

2、調節內分泌

黃豆里面(mian)的軟磷脂可以有(you)效調節身體內分泌，它可以促進(jin)雌性(xing)激素的分泌，同(tong)時也可以穩定(ding)雌性(xing)激素和雄性(xing)激素之間的平(ping)衡。女性(xing)在經期(qi)的時候吃(chi)一些(xie)能夠緩(huan)解(jie)痛經，并且還可以穩定(ding)內分泌。

3、美白護膚

黃豆的營養成分非常豐富，黃豆(dou)的亞油酸可以有效(xiao)阻止(zhi)黑色素合成，并且黃豆(dou)還可以緩解更年期綜合癥，改善(shan)皮膚衰老。經常吃黃豆(dou)可以美白護膚，因此(ci)它的美容(rong)作用很好。

4、降糖降脂

經常吃黃(huang)豆(dou)可(ke)以(yi)抑制胰酶產生，黃(huang)豆(dou)里面的(de)皂苷還可(ke)以(yi)降(jiang)低血脂，并且(qie)能(neng)夠(gou)防(fang)止體重增加(jia)過快。所以(yi)高血糖(tang)和高血脂患者(zhe)多吃黃(huang)豆(dou)可(ke)輔助治療。