黃豆什么季節收獲

1、黃豆一般(ban)是(shi)在(zai)秋季收獲，黃豆可以(yi)分為春(chun)播和夏播，春(chun)黃豆，一般(ban)是(shi)在(zai)清(qing)明前(qian)后播種，收割時間大(da)概在(zai)9月(yue)初(chu)；夏黃豆，播種時間(jian)一般在(zai)小(xiao)麥收(shou)獲后(hou)，收(shou)割時間(jian)一般在(zai)9月底或者是(shi)10月(yue)初。

2、黃豆收獲過早或過晚，都會對產量和品質產生不利影響。如果收獲過早，黃豆籽粒還沒有充分成熟，黃豆籽粒重量輕、產量低，在進行機械收割時還會出現青豆混雜，不但品質差，而且不好賣，容易被壓價；黃豆也不能收獲過晚，因為收獲太晚，黃豆籽粒水分減少，還會造成大量炸莢掉粒，既浪費，又減產。

3、一般情(qing)況下，在黃(huang)豆的黃(huang)熟期(qi)收獲最為適宜，產量(liang)也(ye)最高。當黃(huang)豆莖(jing)葉(xie)開始變黃(huang)、苗稈和豆莢已干，并呈黑(hei)褐色時(shi)便可(ke)收獲。一般最好(hao)在早晨有露水時(shi)收割(ge)(ge)，割(ge)(ge)倒(dao)后要(yao)輕(qing)放，盡量(liang)避免(mian)籽粒(li)散失(shi)；割(ge)(ge)倒(dao)的黃(huang)豆應及時(shi)運回脫(tuo)粒(li)，去雜曬干后入倉貯藏。

幾月份黃豆成熟

黃豆一(yi)般是在7-8月左右時(shi)成(cheng)熟。黃豆這種植(zhi)物有許多不(bu)同(tong)的(de)(de)人(ren)為栽培品種，根(gen)據其品種的(de)(de)不(bu)同(tong)而(er)有著(zhu)不(bu)同(tong)的(de)(de)采(cai)收時(shi)間(jian)，但一(yi)般來(lai)說最(zui)普遍的(de)(de)成(cheng)熟時(shi)間(jian)是在每年的(de)(de)7-8月左(zuo)右，中國(guo)大部分產區的黃豆都是這個時(shi)候成熟(shu)的。

黃豆的功效與作用

1、調節膽固醇

黃豆(dou)里面有(you)很(hen)多不飽和(he)脂肪(fang)酸(suan)，這種脂肪(fang)酸(suan)特別容(rong)易被身(shen)(shen)體吸收，而且它還可以(yi)有(you)效阻止身(shen)(shen)體吸收過多的膽固醇(chun)。所以(yi)對(dui)于(yu)那些(xie)血脂含量較高，或者是身(shen)(shen)體膽固醇(chun)偏(pian)高的動脈硬化患者，多吃一些(xie)黃豆(dou)對(dui)身(shen)(shen)體很(hen)有(you)好處。

2、調節內分泌

黃豆里(li)面的軟磷(lin)脂可以(yi)有效調節身(shen)體內(nei)分(fen)泌(mi)，它(ta)可以(yi)促(cu)進雌性激(ji)素的分(fen)泌(mi)，同時(shi)也可以(yi)穩定雌性激(ji)素和(he)雄性激(ji)素之(zhi)間(jian)的平衡。女性在經期的時(shi)候吃(chi)一些能夠緩解痛經，并且(qie)還可以(yi)穩定內(nei)分(fen)泌(mi)。

3、美白護膚

黃豆的(de)營養成分(fen)非常豐(feng)富，黃(huang)豆的(de)亞油酸可(ke)以有(you)效阻(zu)止黑色素合(he)成，并且黃(huang)豆還可(ke)以緩解(jie)更年期綜(zong)合(he)癥，改善皮(pi)膚衰老。經(jing)常吃(chi)黃(huang)豆可(ke)以美白護膚，因(yin)此它的(de)美容作用很(hen)好。

4、降糖降脂

經常吃黃豆(dou)可(ke)以抑(yi)制胰酶(mei)產生(sheng)，黃豆(dou)里(li)面(mian)的皂苷還可(ke)以降低(di)血(xue)(xue)脂(zhi)，并且能夠防止體重增(zeng)加過快。所以高血(xue)(xue)糖和(he)高血(xue)(xue)脂(zhi)患者多吃黃豆(dou)可(ke)輔助治(zhi)療(liao)。