黃豆什么季節收獲

1、黃(huang)豆一(yi)般(ban)是在秋季收獲，黃(huang)豆可(ke)以(yi)分為春播(bo)和夏(xia)播(bo)，春黃(huang)豆，一(yi)般(ban)是在清明前后播(bo)種(zhong)，收割時間(jian)大(da)概在9月初(chu)；夏黃(huang)豆，播種時間(jian)一般(ban)(ban)在小麥收(shou)(shou)獲(huo)后，收(shou)(shou)割時間(jian)一般(ban)(ban)在9月(yue)底(di)或(huo)者是10月(yue)初。

2、黃豆收獲過早或過晚，都會對產量和品質產生不利影響。如果收獲過早，黃豆籽粒還沒有充分成熟，黃豆籽粒重量輕、產量低，在進行機械收割時還會出現青豆混雜，不但品質差，而且不好賣，容易被壓價；黃豆也不能收獲過晚，因為收獲太晚，黃豆籽粒水分減少，還會造成大量炸莢掉粒，既浪費，又減產。

3、一(yi)(yi)般(ban)情況下，在(zai)黃(huang)(huang)(huang)豆的(de)黃(huang)(huang)(huang)熟(shu)期收獲(huo)最(zui)(zui)為(wei)適宜，產量也(ye)最(zui)(zui)高。當黃(huang)(huang)(huang)豆莖葉開始變黃(huang)(huang)(huang)、苗(miao)稈和(he)豆莢已干，并呈黑褐色時便可收獲(huo)。一(yi)(yi)般(ban)最(zui)(zui)好(hao)在(zai)早晨有露水時收割(ge)，割(ge)倒(dao)后(hou)要輕放，盡量避免籽粒散(san)失；割(ge)倒(dao)的(de)黃(huang)(huang)(huang)豆應(ying)及時運回脫粒，去雜(za)曬(shai)干后(hou)入倉(cang)貯藏。

幾月份黃豆成熟

黃豆一般是在7-8月左右時成熟。黃豆這種(zhong)植物有許多不(bu)同的(de)(de)人為栽培品種(zhong)，根(gen)據其品種(zhong)的(de)(de)不(bu)同而有著不(bu)同的(de)(de)采(cai)收時間，但一般來說最(zui)普遍的(de)(de)成熟時間是在(zai)每年的(de)(de)7-8月左右(you)，中(zhong)國大部分產區的(de)黃豆都是(shi)這個(ge)時候(hou)成熟的(de)。

黃豆的功效與作用

1、調節膽固醇

黃豆(dou)里面(mian)有很多不飽(bao)和脂肪酸(suan)，這(zhe)種脂肪酸(suan)特(te)別容易被(bei)身(shen)體(ti)吸收，而且它(ta)還可(ke)以有效阻止(zhi)身(shen)體(ti)吸收過多的膽固(gu)醇(chun)。所以對于那些血脂含(han)量較高(gao)，或者是身(shen)體(ti)膽固(gu)醇(chun)偏高(gao)的動脈硬化患者，多吃一些黃豆(dou)對身(shen)體(ti)很有好(hao)處。

2、調節內分泌

黃豆里面的(de)軟磷脂可(ke)以(yi)有效調節身(shen)體內分泌，它(ta)可(ke)以(yi)促進雌(ci)性(xing)激(ji)素(su)的(de)分泌，同時也(ye)可(ke)以(yi)穩定雌(ci)性(xing)激(ji)素(su)和雄性(xing)激(ji)素(su)之間(jian)的(de)平(ping)衡(heng)。女(nv)性(xing)在經期(qi)的(de)時候吃(chi)一(yi)些能夠緩解痛經，并(bing)且(qie)還(huan)可(ke)以(yi)穩定內分泌。

3、美白護膚

黃豆的(de)營養成分非常豐富，黃豆(dou)的(de)亞油酸可以(yi)有(you)效阻(zu)止黑色素合(he)成，并(bing)且(qie)黃豆(dou)還可以(yi)緩解更(geng)年期綜合(he)癥(zheng)，改(gai)善皮膚衰老。經常吃黃豆(dou)可以(yi)美(mei)白護(hu)膚，因此它的(de)美(mei)容作用很好(hao)。

4、降糖降脂

經常吃(chi)黃豆可(ke)以(yi)抑制胰酶產(chan)生(sheng)，黃豆里面的(de)皂苷還可(ke)以(yi)降(jiang)低(di)血(xue)脂(zhi)，并且(qie)能夠防止體重增加過快。所(suo)以(yi)高血(xue)糖(tang)和高血(xue)脂(zhi)患者多吃(chi)黃豆可(ke)輔助治療。