黃豆什么季節收獲

1、黃(huang)豆一(yi)般是在秋季收(shou)獲，黃(huang)豆可以分為春(chun)播(bo)和夏播(bo)，春(chun)黃(huang)豆，一(yi)般是在清明前后播(bo)種，收(shou)割時(shi)間(jian)大概在9月(yue)初；夏(xia)黃(huang)豆(dou)，播(bo)種時(shi)間(jian)一般在小麥收獲后，收割時(shi)間(jian)一般在9月底(di)或者(zhe)是10月初(chu)。

2、黃豆收獲過早或過晚，都會對產量和品質產生不利影響。如果收獲過早，黃豆籽粒還沒有充分成熟，黃豆籽粒重量輕、產量低，在進行機械收割時還會出現青豆混雜，不但品質差，而且不好賣，容易被壓價；黃豆也不能收獲過晚，因為收獲太晚，黃豆籽粒水分減少，還會造成大量炸莢掉粒，既浪費，又減產。

3、一(yi)般情(qing)況下，在黃豆(dou)的黃熟期(qi)收獲(huo)最(zui)(zui)為適(shi)宜，產(chan)量(liang)也最(zui)(zui)高(gao)。當黃豆(dou)莖葉(xie)開(kai)始變黃、苗稈和豆(dou)莢已干，并呈黑褐色時(shi)(shi)便可收獲(huo)。一(yi)般最(zui)(zui)好在早晨有露水時(shi)(shi)收割，割倒后(hou)要(yao)輕放(fang)，盡量(liang)避(bi)免籽(zi)粒(li)散(san)失；割倒的黃豆(dou)應及時(shi)(shi)運(yun)回脫粒(li)，去(qu)雜(za)曬干后(hou)入倉(cang)貯(zhu)藏。

幾月份黃豆成熟

黃豆一(yi)般是在(zai)7-8月左右時(shi)成熟(shu)。黃豆這種植物(wu)有許多(duo)不同的人為(wei)栽培品種，根據其品種的不同而有著不同的采收時(shi)間，但一般來說最普遍(bian)的成熟(shu)時(shi)間是在每(mei)年的7-8月左右，中國(guo)大(da)部分(fen)產區的黃豆都是這個時候成熟的。

黃豆的功效與作用

1、調節膽固醇

黃(huang)豆里面有很(hen)多(duo)(duo)不飽和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸(suan)，這種脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸(suan)特別容易(yi)被身(shen)體吸收(shou)，而且它還可(ke)以有效阻止(zhi)身(shen)體吸收(shou)過多(duo)(duo)的(de)膽(dan)固醇。所以對(dui)于(yu)那些血(xue)脂(zhi)(zhi)(zhi)含量較(jiao)高，或者(zhe)是身(shen)體膽(dan)固醇偏高的(de)動脈硬(ying)化患者(zhe)，多(duo)(duo)吃一(yi)些黃(huang)豆對(dui)身(shen)體很(hen)有好處。

2、調節內分泌

黃豆里面的(de)軟磷脂可(ke)以有效調節身體內分(fen)泌，它可(ke)以促進(jin)雌性激(ji)素(su)的(de)分(fen)泌，同時(shi)也(ye)可(ke)以穩(wen)定雌性激(ji)素(su)和雄性激(ji)素(su)之(zhi)間的(de)平衡。女性在經(jing)期的(de)時(shi)候吃一些(xie)能夠(gou)緩解痛經(jing)，并且還可(ke)以穩(wen)定內分(fen)泌。

3、美白護膚

黃豆的營(ying)養成分非常豐富，黃(huang)豆的亞(ya)油酸可以有效阻止黑(hei)色素合成，并且黃(huang)豆還可以緩(huan)解(jie)更年期(qi)綜(zong)合癥，改善皮膚衰(shuai)老。經常吃黃(huang)豆可以美(mei)白護膚，因此(ci)它的美(mei)容(rong)作用很好。

4、降糖降脂

經常吃(chi)黃豆(dou)可(ke)(ke)以(yi)(yi)抑制胰酶產生，黃豆(dou)里面(mian)的皂苷還可(ke)(ke)以(yi)(yi)降低血(xue)脂，并且能夠(gou)防(fang)止體重(zhong)增加過快(kuai)。所以(yi)(yi)高(gao)血(xue)糖和高(gao)血(xue)脂患者多(duo)吃(chi)黃豆(dou)可(ke)(ke)輔助治療。