一、孕婦可以吃酥皮月餅嗎
孕婦可以吃酥皮月餅,但(dan)是(shi)應該盡量(liang)少吃。因為(wei)酥(su)皮(pi)月餅是(shi)屬于重油(you)重糖(tang)(tang)的烘(hong)烤(kao)食(shi)物,在(zai)制(zhi)作(zuo)的時候(hou),多(duo)(duo)采用煎炸烘(hong)烤(kao),會添加(jia)許多(duo)(duo)糖(tang)(tang),所以(yi)酥(su)皮(pi)月餅的油(you)脂含(han)量(liang)以(yi)及糖(tang)(tang)分(fen)含(han)量(liang)相對比較高,若是(shi)在(zai)孕(yun)期一次進食(shi)過(guo)多(duo)(duo),可能(neng)(neng)會導致(zhi)體內的熱量(liang)堆積(ji),導致(zhi)肥胖,引(yin)(yin)發(fa)上火等現象,不(bu)利于腸(chang)胃消化,食(shi)入太多(duo)(duo)會引(yin)(yin)起(qi)胎兒變得過(guo)大,進而導致(zhi)順(shun)產(chan)艱難。不(bu)僅如此,過(guo)度進食(shi)還(huan)可能(neng)(neng)會對孕(yun)婦的血糖(tang)(tang)值情況(kuang)造成影(ying)響,從而引(yin)(yin)發(fa)高血糖(tang)(tang)、妊娠(shen)期糖(tang)(tang)尿病等疾病,因此,準媽(ma)媽(ma)最好少吃或者不(bu)吃酥(su)皮(pi)月餅。
二、如何正確食用酥皮月餅
1、切勿存放過久
酥皮月(yue)餅中(zhong)含有豐富(fu)的(de)油脂和糖分(fen),受(shou)熱受(shou)潮很容易腐敗變質(zhi),因此,購(gou)買酥皮月(yue)餅后(hou)需按照產品包裝上標示的(de)方法(fa)保(bao)(bao)存(cun),尤其是開(kai)封(feng)后(hou)未吃完的(de)酥皮月(yue)餅,建議裝入干凈的(de)食品袋(dai)放(fang)入冰箱冷藏保(bao)(bao)存(cun)或是放(fang)在(zai)陰涼通(tong)風處保(bao)(bao)存(cun),并盡快食用。開(kai)封(feng)后(hou)的(de)酥皮月(yue)餅不宜與其他食品同放(fang),以免互(hu)相影響,導致串味(wei)或微生物污(wu)染。
2、搭配熱飲有助消化
酥皮(pi)月餅富(fu)含(han)脂(zhi)肪(fang),吃時不宜配冷飲(yin),可配上熱茶或其它熱飲(yin),有利于消化。
3、適量食用,食用時減少主食攝入
酥(su)皮月餅的碳水(shui)化合物含量和整體熱量并(bing)不低,食用酥(su)皮月餅的同時,可以適當減少(shao)當日主食的攝入量,既能夠控制熱量攝入,又能夠平(ping)衡營養素的分配。
4、特殊人群勿貪食
酥皮月餅是高糖高油(you)脂食品,糖尿病患者(zhe)(zhe)、肥胖、高血脂、高血壓患者(zhe)(zhe)、胃潰瘍、十二指腸(chang)潰瘍患者(zhe)(zhe)、膽(dan)結石患者(zhe)(zhe)、慢性腹瀉、急性肝(gan)炎和恢(hui)復期(qi)肝(gan)炎患者(zhe)(zhe)等切忌貪食。