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孕婦可以吃酥皮月餅嗎 如何正確食用酥皮月餅

本文章由注冊用戶 天空之城 上傳提供 2023-11-22 評論 0
摘要:酥皮月餅源于蘇州,屬于蘇式糕點。酥皮月餅主要通過烘培的方法制作而成,在制作的時候,需要的主料是面粉、豬油,配料是水等,調料是糖等。中秋佳節,親朋好友都會相互饋贈月餅,可是家中有孕婦的要注意了,最好少吃或者不吃酥皮月餅。為了自身的健康,在食用酥皮月餅時 要注意一些事項,下面來了解下。

一、孕婦可以吃酥皮月餅嗎

孕婦可以吃酥皮月餅,但是應該盡(jin)量少(shao)吃(chi)。因為酥(su)皮(pi)月(yue)餅(bing)是屬于重油重糖(tang)(tang)的(de)烘烤(kao)食物(wu),在(zai)制作的(de)時候,多(duo)采(cai)用煎炸烘烤(kao),會(hui)(hui)添(tian)加許多(duo)糖(tang)(tang),所(suo)以(yi)酥(su)皮(pi)月(yue)餅(bing)的(de)油脂含量以(yi)及糖(tang)(tang)分含量相對(dui)比較(jiao)高,若(ruo)是在(zai)孕期一次(ci)進食過多(duo),可能會(hui)(hui)導致(zhi)(zhi)體內的(de)熱量堆積(ji),導致(zhi)(zhi)肥胖,引(yin)發上火等現(xian)象,不(bu)利(li)于腸(chang)胃消化,食入太多(duo)會(hui)(hui)引(yin)起(qi)胎兒變得過大,進而導致(zhi)(zhi)順產(chan)艱難。不(bu)僅如此(ci),過度進食還可能會(hui)(hui)對(dui)孕婦的(de)血(xue)糖(tang)(tang)值情況造成(cheng)影響,從而引(yin)發高血(xue)糖(tang)(tang)、妊娠期糖(tang)(tang)尿病(bing)等疾病(bing),因此(ci),準媽(ma)媽(ma)最好(hao)少(shao)吃(chi)或者不(bu)吃(chi)酥(su)皮(pi)月(yue)餅(bing)。

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二、如何正確食用酥皮月餅

1、切勿存放過久

酥(su)皮月(yue)餅(bing)(bing)中含(han)有豐(feng)富(fu)的油(you)脂和糖分,受熱(re)受潮很容易腐敗變質(zhi),因此,購買(mai)酥(su)皮月(yue)餅(bing)(bing)后(hou)(hou)(hou)需(xu)按(an)照(zhao)產(chan)品(pin)(pin)包裝上標示(shi)的方法(fa)保(bao)存(cun),尤其(qi)是開封后(hou)(hou)(hou)未吃完的酥(su)皮月(yue)餅(bing)(bing),建議裝入干凈的食(shi)品(pin)(pin)袋放(fang)入冰(bing)箱(xiang)冷藏保(bao)存(cun)或(huo)是放(fang)在陰涼通風處保(bao)存(cun),并盡快食(shi)用。開封后(hou)(hou)(hou)的酥(su)皮月(yue)餅(bing)(bing)不宜(yi)與其(qi)他(ta)食(shi)品(pin)(pin)同放(fang),以免(mian)互相影響(xiang),導致串味或(huo)微生物污染。

2、搭配熱飲有助消化

酥皮月餅富含脂肪,吃時不宜配(pei)冷飲,可配(pei)上熱茶或其它(ta)熱飲,有利于(yu)消化。

3、適量食用,食用時減少主食攝入

酥(su)皮月餅(bing)的碳(tan)水化合物含量和整體熱量并不低,食(shi)用酥(su)皮月餅(bing)的同時,可以(yi)適當減少當日主食(shi)的攝入(ru)量,既能夠(gou)控制熱量攝入(ru),又能夠(gou)平衡營(ying)養素的分配。

4、特殊人群勿貪食

酥皮月餅是(shi)高糖高油脂(zhi)食品,糖尿病患者(zhe)(zhe)、肥胖、高血脂(zhi)、高血壓患者(zhe)(zhe)、胃潰瘍、十二指(zhi)腸潰瘍患者(zhe)(zhe)、膽結石患者(zhe)(zhe)、慢性腹瀉、急性肝炎(yan)和恢復期肝炎(yan)患者(zhe)(zhe)等切忌(ji)貪(tan)食。

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