一、蒸肉米粉可以放多久

買的成品蒸肉米粉有效期一般(ban)在(zai)1~2年，自己(ji)做的蒸肉(rou)米粉保(bao)存一個(ge)月左右沒(mei)有任(ren)何問題，保(bao)存條件好兩個(ge)月也行，只要不結團狀物質，不生蟲(chong)子，不發霉，不潮濕就可(ke)以吃，保(bao)存的時候注意密封起(qi)來。

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二、蒸肉米粉過期了還能用嗎

蒸(zheng)肉米粉過期了(le)一般不(bu)能(neng)再吃。若吃了(le)過期的(de)蒸(zheng)肉米粉，可(ke)能(neng)會(hui)使(shi)機體(ti)受(shou)到部分(fen)損害(hai)，如(ru)可(ke)能(neng)會(hui)導致機體(ti)出現嘔(ou)吐(tu)、腹瀉等癥狀，影響身體(ti)健康。

當蒸肉米粉過期了(le)其口感和味道可(ke)能(neng)(neng)已經發(fa)生(sheng)改變并(bing)相對較差，且其所含有(you)的營養(yang)(yang)成(cheng)分可(ke)能(neng)(neng)會流失、改變，營養(yang)(yang)價值相對降(jiang)低，并(bing)存在被部分有(you)害物(wu)質污(wu)染的可(ke)能(neng)(neng)，如(ru)可(ke)能(neng)(neng)受到(dao)細菌、霉菌或(huo)其他(ta)微生(sheng)物(wu)的污(wu)染而造(zao)成(cheng)變質，甚至還(huan)可(ke)能(neng)(neng)出現(xian)發(fa)霉、發(fa)酸、發(fa)臭(chou)等腐敗表(biao)現(xian)。如(ru)果繼續吃(chi)，有(you)害物(wu)質可(ke)能(neng)(neng)會刺激機體(ti)的組織或(huo)器官，如(ru)刺激胃腸黏膜可(ke)能(neng)(neng)引(yin)起腹(fu)痛、腹(fu)瀉、嘔吐等情況，甚至還(huan)可(ke)能(neng)(neng)還(huan)會引(yin)起食物(wu)中毒。因此，蒸肉米粉過期了(le)一般不能(neng)(neng)吃(chi)。

建(jian)議(yi)日(ri)常購買食物時，按需購買，避免(mian)一次(ci)性購入太(tai)多，并盡量在保質(zhi)期(qi)內將其食用完畢，以免(mian)造成食物浪費，若食物出現變(bian)質(zhi)或(huo)過期(qi)，則均不建(jian)議(yi)再吃。