一、蒸肉米粉可以放多久

買的成品蒸肉米粉有效期(qi)一般(ban)在1~2年，自己(ji)做的蒸肉米粉保存一個月(yue)左右沒有任(ren)何問題(ti)，保存條件好兩(liang)個月(yue)也行，只要(yao)不結(jie)團(tuan)狀物質，不生蟲(chong)子，不發(fa)霉，不潮濕(shi)就可以吃，保存的時(shi)候注意(yi)密(mi)封起來。

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二、蒸肉米粉過期了還能用嗎

蒸(zheng)肉(rou)米(mi)粉過期(qi)了一般不能再吃。若吃了過期(qi)的蒸(zheng)肉(rou)米(mi)粉，可能會使機(ji)體受到部分損害，如可能會導致機(ji)體出現嘔吐、腹瀉等(deng)癥(zheng)狀，影(ying)響(xiang)身體健康。

當蒸肉米粉過期(qi)了(le)其(qi)口感和味道可(ke)(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)已經發(fa)生(sheng)改(gai)變并相對(dui)較差，且其(qi)所含有(you)的營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分可(ke)(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)會(hui)流失、改(gai)變，營(ying)養(yang)(yang)價值(zhi)相對(dui)降(jiang)低，并存(cun)在被部分有(you)害(hai)物(wu)質(zhi)污(wu)(wu)染的可(ke)(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)，如可(ke)(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)受到細菌、霉菌或其(qi)他微(wei)生(sheng)物(wu)的污(wu)(wu)染而造成(cheng)變質(zhi)，甚(shen)至(zhi)還(huan)可(ke)(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)出現發(fa)霉、發(fa)酸、發(fa)臭等(deng)腐敗表現。如果繼續(xu)吃，有(you)害(hai)物(wu)質(zhi)可(ke)(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)會(hui)刺(ci)激機體的組(zu)織或器官，如刺(ci)激胃腸黏(nian)膜(mo)可(ke)(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)引(yin)起腹(fu)痛、腹(fu)瀉、嘔(ou)吐(tu)等(deng)情(qing)況，甚(shen)至(zhi)還(huan)可(ke)(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)還(huan)會(hui)引(yin)起食物(wu)中毒。因此，蒸肉米粉過期(qi)了(le)一般不能(neng)(neng)(neng)吃。

建(jian)議(yi)日常購買(mai)(mai)食(shi)物(wu)時(shi)，按(an)需購買(mai)(mai)，避(bi)免一次性購入太(tai)多(duo)，并盡量在保質期內將其(qi)食(shi)用完畢，以免造成食(shi)物(wu)浪費，若食(shi)物(wu)出現變質或過期，則均(jun)不建(jian)議(yi)再吃。