一、蒸肉米粉可以放多久

買的成品蒸肉米粉有效期一(yi)般在1~2年(nian)，自己做的(de)(de)蒸肉米粉保(bao)存(cun)(cun)一(yi)個月左(zuo)右(you)沒有任何問題，保(bao)存(cun)(cun)條件(jian)好兩(liang)個月也行，只要(yao)不結團狀物質，不生蟲子，不發霉，不潮(chao)濕就可以吃，保(bao)存(cun)(cun)的(de)(de)時候注意密封起來(lai)。

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二、蒸肉米粉過期了還能用嗎

蒸(zheng)肉(rou)米粉過期(qi)了一般不能(neng)(neng)再(zai)吃。若吃了過期(qi)的蒸(zheng)肉(rou)米粉，可(ke)能(neng)(neng)會使(shi)機(ji)體(ti)受到部分損害，如可(ke)能(neng)(neng)會導致機(ji)體(ti)出現嘔吐、腹瀉等癥狀(zhuang)，影響身體(ti)健康。

當蒸肉米粉過期了其(qi)口感和味道可(ke)能(neng)已(yi)經(jing)發生改變并(bing)相對較差，且(qie)其(qi)所(suo)含有的(de)營養成分可(ke)能(neng)會流失、改變，營養價(jia)值(zhi)相對降低，并(bing)存在被部分有害物(wu)質(zhi)污染的(de)可(ke)能(neng)，如(ru)可(ke)能(neng)受到細菌、霉菌或(huo)其(qi)他微生物(wu)的(de)污染而造成變質(zhi)，甚至還(huan)可(ke)能(neng)出現發霉、發酸、發臭等腐敗表現。如(ru)果繼續吃，有害物(wu)質(zhi)可(ke)能(neng)會刺激機體的(de)組織(zhi)或(huo)器官(guan)，如(ru)刺激胃腸黏膜可(ke)能(neng)引(yin)起(qi)腹(fu)痛、腹(fu)瀉、嘔(ou)吐等情況，甚至還(huan)可(ke)能(neng)還(huan)會引(yin)起(qi)食物(wu)中毒(du)。因此，蒸(zheng)肉米(mi)粉過期了一(yi)般不(bu)能(neng)吃。

建議日常購買食(shi)(shi)(shi)物時，按(an)需(xu)購買，避免(mian)一次(ci)性購入太多，并盡(jin)量在保質(zhi)期內將其食(shi)(shi)(shi)用完畢(bi)，以免(mian)造(zao)成(cheng)食(shi)(shi)(shi)物浪(lang)費，若食(shi)(shi)(shi)物出現變質(zhi)或過期，則(ze)均不建議再吃。