一、蒸肉米粉可以放多久

買的成品蒸肉米粉有效期一(yi)般在1~2年，自己做的蒸肉米粉保(bao)存(cun)一(yi)個月左右沒(mei)有任何問題，保(bao)存(cun)條件好兩個月也行，只要(yao)不(bu)(bu)結(jie)團狀(zhuang)物質，不(bu)(bu)生蟲子，不(bu)(bu)發霉，不(bu)(bu)潮濕就可以吃，保(bao)存(cun)的時候注意密封起來(lai)。

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二、蒸肉米粉過期了還能用嗎

蒸(zheng)肉米粉過期了(le)一般不能(neng)再吃。若(ruo)吃了(le)過期的蒸(zheng)肉米粉，可(ke)能(neng)會(hui)使機(ji)體(ti)受(shou)到部分損害，如可(ke)能(neng)會(hui)導致機(ji)體(ti)出現嘔吐、腹瀉等癥狀，影響身體(ti)健康(kang)。

當蒸肉米粉過期了其(qi)口(kou)感和味道可(ke)能(neng)(neng)(neng)已經發(fa)生改變(bian)并相對較差，且其(qi)所含(han)有的營養成分(fen)(fen)可(ke)能(neng)(neng)(neng)會流失、改變(bian)，營養價值相對降低(di)，并存(cun)在(zai)被部分(fen)(fen)有害(hai)物(wu)質(zhi)污染的可(ke)能(neng)(neng)(neng)，如可(ke)能(neng)(neng)(neng)受(shou)到細菌(jun)、霉(mei)菌(jun)或(huo)其(qi)他(ta)微生物(wu)的污染而(er)造(zao)成變(bian)質(zhi)，甚(shen)至還可(ke)能(neng)(neng)(neng)出(chu)現發(fa)霉(mei)、發(fa)酸、發(fa)臭(chou)等腐(fu)敗表現。如果(guo)繼續吃(chi)，有害(hai)物(wu)質(zhi)可(ke)能(neng)(neng)(neng)會刺激機(ji)體的組織或(huo)器官，如刺激胃腸黏(nian)膜可(ke)能(neng)(neng)(neng)引(yin)起腹痛、腹瀉、嘔吐等情況，甚(shen)至還可(ke)能(neng)(neng)(neng)還會引(yin)起食物(wu)中毒。因此，蒸肉米粉過期了一般不能(neng)(neng)(neng)吃(chi)。

建(jian)議日(ri)常購(gou)(gou)買食物(wu)(wu)時，按需購(gou)(gou)買，避免一次性購(gou)(gou)入太多，并盡量(liang)在保質(zhi)期內將其食用完畢，以免造成食物(wu)(wu)浪費，若食物(wu)(wu)出現變質(zhi)或過期，則均不建(jian)議再吃(chi)。