一、瑞士卷為什么叫瑞士卷

瑞士(shi)卷很多(duo)人都吃過(guo)，柔(rou)軟蓬松(song)的蛋糕體，層層包裹著絲滑(hua)綿(mian)密的奶油(you)，一口咬(yao)下去奶fufu的，蛋糕與奶油(you)在口中完美(mei)融合，那么有朋友知道(dao)，瑞士(shi)卷為什么叫這個名字嗎？

瑞士(shi)卷(juan)，雖然只(zhi)有一個中文名字，但卻有著許多不同的英文名，Swiss roll、jelly roll、roll cake、cream roll、Swiss log等(deng)等(deng)，都是指的瑞士(shi)卷(juan)。

關于(yu)瑞士卷(juan)的由來，有這樣一(yi)(yi)個故事：瑞士卷(juan)其實(shi)就是(shi)(shi)一(yi)(yi)場廣告營(ying)銷(xiao)，在十九世紀，英(ying)國的一(yi)(yi)位(wei)蛋糕師傅某一(yi)(yi)天突發奇想，在蛋糕上(shang)面涂上(shang)奶油，果醬，再小手一(yi)(yi)抖，卷(juan)成(cheng)了蛋糕卷(juan)。但是(shi)(shi)這位(wei)師傅想法很多，他覺得如果沒有人會喜歡自己的創作，那該怎么辦。于(yu)是(shi)(shi)乎，他決定給(gei)他取一(yi)(yi)個異鄉的名字“瑞士卷(juan)”。

隨著英(ying)國的殖民擴張，瑞士(shi)卷(juan)以及(ji)這(zhe)個名字，在英(ying)語系(xi)國家傳播開來(lai)。但是在非英(ying)語系(xi)國家，就沒有人這(zhe)么叫了(le)(le)，到時(shi)小伙伴們(men)可別弄錯(cuo)了(le)(le)哦。

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二、瑞士卷是瑞士的嗎

不是。

就像魚香肉絲(si)沒(mei)有魚，瑞(rui)士(shi)(shi)(shi)(shi)卷雖然叫瑞(rui)士(shi)(shi)(shi)(shi)卷，但卻和瑞(rui)士(shi)(shi)(shi)(shi)沒(mei)什(shen)么關(guan)系，瑞(rui)士(shi)(shi)(shi)(shi)卷之所(suo)以(yi)叫這個名字，主要是因為(wei)瑞(rui)士(shi)(shi)(shi)(shi)卷最(zui)先由(you)瑞(rui)士(shi)(shi)(shi)(shi)傳入美國，臺灣(wan)是在(zai)1961年(nian)代(dai)由(you)“美國小(xiao)麥協會”為(wei)了推(tui)廣美國的(de)面粉，才大力推(tui)廣此(ci)類糕點(dian)到(dao)臺灣(wan)，由(you)于(yu)推(tui)廣已久，所(suo)以(yi)在(zai)臺灣(wan)是很普遍(bian)的(de)糕點(dian)，幾乎每間西點(dian)面包店必備的(de)長青產(chan)品。它(ta)不是瑞(rui)士(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)特產(chan)，只(zhi)不過臺灣(wan)人最(zui)初(chu)發現它(ta)的(de)地點(dian)在(zai)瑞(rui)士(shi)(shi)(shi)(shi)，因此(ci)名“瑞(rui)士(shi)(shi)(shi)(shi)卷”。

三、瑞士卷是哪個國家的

瑞(rui)(rui)士卷(juan)到底是哪個國家的，現(xian)在很(hen)難考(kao)證(zheng)了，現(xian)如今(jin)瑞(rui)(rui)士卷(juan)在很(hen)多國家都有(you)，包括中國、英國、意(yi)大利、北歐、美國、拉美、菲律(lv)賓等。

瑞士卷確切的歷(li)史源(yuan)頭已無從(cong)考證(zheng)，比較靠譜的一種說(shuo)法(fa)是：在19世(shi)紀，它與甜(tian)甜(tian)圈、維多利(li)亞女王蛋糕(gao)等一同出現(xian)。而最早出現(xian)瑞士卷(juan)的國家，可(ke)能是中歐的奧地利(li)。