一、檸檬水是酸性還是堿性
檸檬水是堿性的。
判斷食物屬于酸(suan)性還是(shi)堿性,不是(shi)通過(guo)(guo)口感(gan),而(er)是(shi)通過(guo)(guo)食物內所含(han)有的(de)(de)元(yuan)素(su)來(lai)判斷的(de)(de)。酸(suan)性食物指的(de)(de)是(shi)含(han)有磷、硫(liu)、氯等元(yuan)素(su),這些(xie)元(yuan)素(su)在(zai)體內經過(guo)(guo)氧化后,會形(xing)成帶(dai)陰離子(zi)的(de)(de)酸(suan)根。使體液呈現酸(suan)性。常見(jian)的(de)(de)食物有牛肉(rou)、羊肉(rou)、豬肉(rou)等。
堿性(xing)食物(wu)是含(han)有(you)鈣(gai)、鉀、鈉、鎂等(deng)金屬元素,上述元素在體(ti)內氧化后,以金屬陽(yang)離子的形(xing)式(shi)留在體(ti)內,這些(xie)離子都可以與酸根離子結(jie)合(he),可以降低尿液的酸性(xing)會使(shi)體(ti)液呈堿性(xing)。
因檸檬中鉀(jia)的含量(liang)較高,還(huan)含有(you)少量(liang)的鈣、鐵、鈉(na)等(deng)金屬元素(su),所以檸檬水屬于堿性食物。
二、檸檬水是電解質水嗎
是電解質水。
檸(ning)檬汁中(zhong)含有檸(ning)檬酸(suan),檸(ning)檬酸(suan)是(shi)弱酸(suan),加上鹽酸(suan)和(he)純(chun)凈水(shui)就(jiu)是(shi)電(dian)解(jie)質(zhi)(zhi)溶液俗(su)稱電(dian)解(jie)質(zhi)(zhi)水(shui)。在(zai)大量出汗、腹(fu)瀉、嘔吐的情(qing)況(kuang)下,人體(ti)的水(shui)分、電(dian)解(jie)質(zhi)(zhi)大量流(liu)失,這個時候喝(he)些檸(ning)檬水(shui)可以補充電(dian)解(jie)質(zhi)(zhi),可以有效(xiao)預防脫水(shui)癥狀,幫助快速好轉。
三、檸檬怎么做電解質水
食(shi)材:1個檸檬(meng),3g食(shi)鹽,10g白(bai)糖,1000ml、45°的溫水。
做法:檸檬洗凈(jing)切片,按照比例放入鹽、白糖,倒入溫水即(ji)可。
添加幾片檸檬可以讓口感更好(hao)一些,45°的(de)(de)溫水沖泡,才能最(zui)大限度的(de)(de)保留檸檬里的(de)(de)維C~特殊時(shi)期,也是到了(le)拼身體抵(di)抗力的(de)(de)時(shi)候(hou)了(le),適量補充維C,對(dui)身體大有好(hao)處!