一、檸檬水是酸性還是堿性
檸檬水是堿性的。
判(pan)斷(duan)食(shi)(shi)物(wu)(wu)屬于酸(suan)性還是(shi)堿性,不是(shi)通過口感,而(er)是(shi)通過食(shi)(shi)物(wu)(wu)內所(suo)含有的(de)(de)元(yuan)素(su)來(lai)判(pan)斷(duan)的(de)(de)。酸(suan)性食(shi)(shi)物(wu)(wu)指的(de)(de)是(shi)含有磷(lin)、硫、氯等(deng)元(yuan)素(su),這(zhe)些(xie)元(yuan)素(su)在體內經過氧化后,會形成帶陰離子的(de)(de)酸(suan)根。使體液呈現酸(suan)性。常見的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)有牛肉、羊肉、豬肉等(deng)。
堿(jian)性(xing)食物是(shi)含有鈣、鉀、鈉、鎂等金屬元素,上述元素在體(ti)內(nei)氧(yang)化后(hou),以金屬陽離(li)子的(de)形式留在體(ti)內(nei),這些離(li)子都可以與(yu)酸根離(li)子結合,可以降(jiang)低(di)尿液(ye)的(de)酸性(xing)會使體(ti)液(ye)呈堿(jian)性(xing)。
因檸(ning)檬中(zhong)鉀(jia)的含(han)量(liang)較高,還含(han)有少量(liang)的鈣、鐵、鈉等金屬元素,所(suo)以(yi)檸(ning)檬水屬于(yu)堿(jian)性(xing)食物。
二、檸檬水是電解質水嗎
是電解質水。
檸(ning)檬(meng)汁(zhi)中含有(you)檸(ning)檬(meng)酸,檸(ning)檬(meng)酸是弱酸,加上(shang)鹽酸和純凈水就(jiu)是電(dian)解質(zhi)(zhi)(zhi)溶液俗稱電(dian)解質(zhi)(zhi)(zhi)水。在大量出汗、腹瀉、嘔(ou)吐的情況下,人體(ti)的水分、電(dian)解質(zhi)(zhi)(zhi)大量流失,這個時候喝(he)些檸(ning)檬(meng)水可(ke)以補充(chong)電(dian)解質(zhi)(zhi)(zhi),可(ke)以有(you)效預(yu)防脫水癥(zheng)狀,幫助快速(su)好轉。
三、檸檬怎么做電解質水
食(shi)材(cai):1個檸檬,3g食(shi)鹽,10g白糖,1000ml、45°的溫水。
做法:檸檬(meng)洗凈切片,按照比例(li)放入鹽(yan)、白糖,倒入溫水即可。
添(tian)加幾片(pian)檸檬可以讓口感(gan)更好(hao)一(yi)些,45°的(de)(de)溫水沖泡,才能最大(da)限(xian)度的(de)(de)保留檸檬里的(de)(de)維C~特殊(shu)時(shi)期(qi),也是到了(le)拼身(shen)體(ti)抵抗力的(de)(de)時(shi)候了(le),適量補充維C,對身(shen)體(ti)大(da)有好(hao)處!