一、檸檬水是酸性還是堿性
檸檬水是堿性的。
判(pan)斷(duan)食(shi)物屬于酸(suan)(suan)性(xing)(xing)還(huan)是堿性(xing)(xing),不是通(tong)過(guo)口感,而是通(tong)過(guo)食(shi)物內所含有(you)(you)的(de)元素(su)來(lai)判(pan)斷(duan)的(de)。酸(suan)(suan)性(xing)(xing)食(shi)物指(zhi)的(de)是含有(you)(you)磷、硫(liu)、氯等(deng)元素(su),這些元素(su)在體內經過(guo)氧(yang)化(hua)后,會(hui)形(xing)成(cheng)帶陰離子的(de)酸(suan)(suan)根。使(shi)體液呈現酸(suan)(suan)性(xing)(xing)。常見的(de)食(shi)物有(you)(you)牛肉、羊(yang)肉、豬肉等(deng)。
堿(jian)性食(shi)物是含有鈣(gai)、鉀、鈉、鎂等金屬(shu)元素,上述(shu)元素在(zai)體(ti)內(nei)氧化后,以(yi)金屬(shu)陽(yang)離子(zi)的形式留在(zai)體(ti)內(nei),這些離子(zi)都可以(yi)與酸(suan)根離子(zi)結合(he),可以(yi)降(jiang)低尿液的酸(suan)性會使體(ti)液呈堿(jian)性。
因檸檬(meng)中(zhong)鉀的含量較高,還含有(you)少量的鈣、鐵(tie)、鈉(na)等金屬元素,所以(yi)檸檬(meng)水屬于(yu)堿性(xing)食物(wu)。
二、檸檬水是電解質水嗎
是電解質水。
檸(ning)檬(meng)汁中含有檸(ning)檬(meng)酸(suan),檸(ning)檬(meng)酸(suan)是(shi)弱(ruo)酸(suan),加上(shang)鹽酸(suan)和純凈水(shui)就是(shi)電解質(zhi)(zhi)(zhi)溶(rong)液俗(su)稱電解質(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)。在大量出(chu)汗、腹瀉、嘔吐的(de)情(qing)況下,人(ren)體的(de)水(shui)分、電解質(zhi)(zhi)(zhi)大量流失,這個時候喝些檸(ning)檬(meng)水(shui)可(ke)以補(bu)充電解質(zhi)(zhi)(zhi),可(ke)以有效預防脫水(shui)癥(zheng)狀,幫助快速好轉。
三、檸檬怎么做電解質水
食材:1個(ge)檸(ning)檬,3g食鹽,10g白糖,1000ml、45°的溫水(shui)。
做法(fa):檸檬洗凈切片,按照(zhao)比例放入鹽、白糖(tang),倒入溫水即可。
添(tian)加幾片檸檬(meng)可以讓口感更好(hao)一些,45°的溫水(shui)沖泡,才能最大(da)限度的保留檸檬(meng)里的維(wei)C~特殊時期,也是(shi)到了拼身體抵抗力(li)的時候(hou)了,適量補充維(wei)C,對(dui)身體大(da)有好(hao)處!