檸檬含維生素c多嗎

檸檬含有維生素C，但含量并不高，每100克(ke)檸檬含(han)維生素C為22毫克(ke)，一(yi)個檸檬重50克左右，因此一(yi)個檸檬(meng)維生素C含量只(zhi)有11毫克左右，并不算是高維(wei)生素C含量的水(shui)果。

不少人之所以認為檸檬含維生素C多，是(shi)覺得檸檬較酸(suan)，而維生(sheng)素C就(jiu)是酸(suan)的(de)。但其實檸檬的(de)酸(suan)味主要來自蘋(pin)果酸(suan)、檸檬酸(suan)、酒石酸(suan)，而不是維(wei)生素C的酸味。而且檸(ning)檬(meng)(meng)并不能(neng)直接食(shi)用，只(zhi)能(neng)泡水喝或(huo)壓榨(zha)出果(guo)汁后稀釋(shi)飲用，這(zhe)樣一(yi)來，能(neng)夠(gou)從檸(ning)檬(meng)(meng)中獲取到的維(wei)生素C數(shu)量就更少(shao)了(le)。

在(zai)水果當中，其實(shi)鮮(xian)棗的維生素(su)C含量才是極(ji)高的(de)，每100g鮮(xian)棗，含有維(wei)生素C高(gao)達243毫克，即吃100g鮮棗，相當于吃1100克(ke)左右的檸(ning)檬。中國(guo)營養學會建(jian)議(yi)每天攝入100毫克維生(sheng)素C，即一顆小白菜、一顆西蘭(lan)花、9顆草莓、2顆冬棗(zao)就(jiu)夠了。因為檸檬比較酸，一(yi)般(ban)很難(nan)通過吃檸檬補充足夠的維生素C。

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喝檸檬水補充VC嗎

喝(he)檸(ning)檬水是可以補充維C的，檸檬是(shi)一種富含維生素(su)C的水果，一個100克的檸檬(meng)大約含(han)有(you)50毫(hao)克的維生素C，維生素C作為水(shui)溶性維生素(su)，極易(yi)溶于水(shui)，因(yin)此檸(ning)檬泡水(shui)可以將維生素(su)C較好地溶出，飲用檸檬水可以有效地補充維生素C。

喝檸檬水注意事項

1、泡水要淡

酸味(wei)不(bu)宜(yi)濃，不(bu)然容易傷著腸胃。建議一(yi)次切(qie)1片到2片即可，剩下(xia)的可放冰箱冷凍保存。

2、最好用溫開水泡

注意水溫(wen)不能太涼，也(ye)不能用沸水，否則泡(pao)不出(chu)香氣和一些有(you)益(yi)物(wu)質，建議的水溫(wen)是(shi)60～70℃。

3、白天可以喝

即(ji)便(bian)檸(ning)檬里(li)含(han)有感光物質，但檸(ning)檬泡水，我們攝入的(de)量也不(bu)算大，而且(qie)日常不(bu)至于暴(bao)曬，所以想要(yao)美白的(de)白天喝(he)也是可(ke)以的(de)。