檸檬含維生素c多嗎

檸(ning)檬含有維(wei)生素C，但含量并不高，每100克(ke)檸檬含維生素C為22毫克，一個(ge)檸檬重50克左右，因此一個檸檬維生素(su)C含量只有11毫克左右，并(bing)不算是高維(wei)生素C含量的水果。

不少人之所以認為檸檬含維生素C多(duo)，是(shi)覺(jue)得檸(ning)檬較酸，而維生素(su)C就是(shi)酸(suan)的。但其(qi)實檸檬(meng)的酸(suan)味主要(yao)來自蘋果酸(suan)、檸檬(meng)酸(suan)、酒石(shi)酸(suan)，而不是(shi)維生(sheng)素C的酸(suan)味。而(er)且(qie)檸檬并不能(neng)直接食用，只能(neng)泡(pao)水(shui)喝或壓榨出果(guo)汁(zhi)后(hou)稀釋(shi)飲用，這樣(yang)一來，能(neng)夠(gou)從檸檬中獲(huo)取到(dao)的維生素C數量就更少了。

在水果當中，其(qi)實(shi)鮮棗的維生素C含(han)量(liang)才(cai)是極(ji)高的，每100g鮮棗，含有維生(sheng)素C高達243毫(hao)克，即吃(chi)100g鮮(xian)棗，相(xiang)當于吃1100克左右的檸(ning)檬。中國營(ying)養學(xue)會建議每(mei)天攝(she)入100毫克(ke)維生(sheng)素C，即一顆(ke)(ke)小(xiao)白菜(cai)、一顆(ke)(ke)西蘭花、9顆草莓、2顆冬棗就夠了。因為檸檬比較(jiao)酸，一般很難(nan)通過吃檸檬補充足夠的維生(sheng)素C。

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喝檸檬水補充VC嗎

喝檸檬水是(shi)可(ke)以(yi)補充維C的，檸檬(meng)是一種富含(han)維生素C的水果，一(yi)個100克的(de)檸檬大約含有50毫克(ke)的(de)維生素C，維生素C作(zuo)為水溶(rong)性維生素(su)，極易溶(rong)于水，因此檸檬泡(pao)水可以將(jiang)維生素(su)C較好地溶出，飲用檸檬水可以有效地補充維生素C。

喝檸檬水注意事項

1、泡水要淡

酸味不(bu)宜濃，不(bu)然(ran)容易傷(shang)著腸胃(wei)。建議一次切1片到(dao)2片即可(ke)，剩下的(de)可(ke)放冰箱冷(leng)凍保(bao)存。

2、最好用溫開水泡

注意水溫不(bu)能太(tai)涼(liang)，也不(bu)能用(yong)沸(fei)水，否則(ze)泡不(bu)出(chu)香(xiang)氣和一些有益物質(zhi)，建(jian)議(yi)的(de)水溫是60～70℃。

3、白天可以喝

即(ji)便檸檬里含有感(gan)光(guang)物質，但(dan)檸檬泡(pao)水(shui)，我們攝(she)入的量也不算大，而且日(ri)常不至于暴曬(shai)，所以想要(yao)美白的白天(tian)喝也是可以的。