橘子不能和什么一起吃

1、黃瓜

橘子和黃(huang)瓜不能一起吃(chi)(chi)，這是因為橘子中含有豐富的維(wei)(wei)生(sheng)素，而黃(huang)瓜中則有大量的維(wei)(wei)生(sheng)素C分(fen)解酶，兩種(zhong)物(wu)質同吃(chi)(chi)會破壞掉橘子的營(ying)養成(cheng)分(fen)，使橘子的營(ying)養價值降低。

2、鰻魚

鰻(man)魚(yu)與桔子(zi)相克(ke)，同食會中毒。

3、蟹

柑橘與(yu)蟹不(bu)可(ke)同食，鱉肉含(han)(han)有豐富的(de)(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)，而橘子含(han)(han)果酸較(jiao)多(duo)(duo)。若將橘子等(deng)含(han)(han)果酸豐富的(de)(de)水(shui)果與(yu)含(han)(han)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)較(jiao)多(duo)(duo)的(de)(de)鱉肉同時食用，水(shui)果中的(de)(de)果酸可(ke)使蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)凝固，影響蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)消化吸收。

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4、花紅

花(hua)(hua)紅經常會作為藥(yao)材出現在中(zhong)藥(yao)里，而花(hua)(hua)紅和(he)橘子是相(xiang)克的(de)，橘子吃多了(le)比較容易上火，而和(he)花(hua)(hua)紅一起同食更加重了(le)上火的(de)狀(zhuang)況(kuang)。

5、牛奶

吃(chi)完桔子(zi)能喝牛(niu)(niu)奶(nai)嗎？橘子(zi)忌與牛(niu)(niu)奶(nai)同(tong)食(shi)。牛(niu)(niu)奶(nai)里(li)面(mian)的蛋白質會(hui)與橘子(zi)里(li)面(mian)的過酸和維(wei)生素C發(fa)生反(fan)應，會(hui)凝結成(cheng)塊狀，影響腸胃的消化吸(xi)收，還很(hen)容(rong)易引起腹脹(zhang)、腹痛、腹瀉等(deng)不適癥(zheng)狀。因此人們在喝牛(niu)(niu)奶(nai)之(zhi)后的1個小時內一(yi)定不能吃(chi)橘子(zi)。

6、動物肝臟

柑(gan)橘與動(dong)物肝臟不(bu)能(neng)同食(shi)，柑(gan)橘含(han)有(you)豐富(fu)的(de)維生(sheng)素C，動(dong)物的(de)肝臟富(fu)含(han)銅、鐵等離子。若將兩者(zhe)同時食(shi)用(yong)，銅、鐵等離子極易使(shi)柑(gan)橘中的(de)維生(sheng)素C氧化，從而(er)失去原有(you)營養價值。

7、蘿卜

橘(ju)子忌與蘿(luo)卜(bu)同(tong)食(shi)。因(yin)為吃蘿(luo)卜(bu)后人體會(hui)迅速(su)產生一種叫做硫酸(suan)鹽的物質(zhi)，并且代謝產生一種抗甲(jia)(jia)狀腺的物質(zhi)——硫氰(qing)酸(suan)。如果此(ci)時食(shi)用橘(ju)子的話，會(hui)使橘(ju)子中的類(lei)黃酮物質(zhi)在腸(chang)道就被分(fen)解，轉化成羥苯甲(jia)(jia)酸(suan)和(he)阿魏酸(suan)，會(hui)促進硫氰(qing)酸(suan)對甲(jia)(jia)狀腺的抑(yi)制作(zuo)用，導(dao)致甲(jia)(jia)狀腺腫。

8、雞蛋

桔子能和(he)雞蛋(dan)(dan)(dan)一起吃嗎？不能。雞蛋(dan)(dan)(dan)中(zhong)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)的(de)含量非常豐富，能給人體(ti)提(ti)供能量，但是橘子中(zhong)果酸(suan)的(de)含量很(hen)多，果酸(suan)會讓(rang)雞蛋(dan)(dan)(dan)中(zhong)的(de)優質(zhi)(zhi)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)凝固，影響蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)的(de)消(xiao)化(hua)和(he)吸(xi)收，甚至(zhi)產生不良癥狀。

9、龍須菜

柑橘(ju)與龍須(xu)菜不能同(tong)食(shi)，柑橘(ju)含(han)有(you)較多的果(guo)酸，龍須(xu)菜含(han)有(you)豐富的蛋白質。若二(er)者同(tong)時(shi)食(shi)用(yong)，柑橘(ju)中的果(guo)酸會(hui)使龍須(xu)菜中的蛋白質凝(ning)結，影(ying)響消(xiao)化(hua)吸收(shou)。

10、藥物

服(fu)藥忌食橘(ju)子。橘(ju)子含有豐富的果酸(suan)和維(wei)生(sheng)素C，服(fu)用維(wei)生(sheng)素K、磺(huang)胺類藥物(wu)、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物(wu)時，均(jun)應忌食橘(ju)子。

11、兔肉

兔肉與橘(ju)子相克。因橘(ju)子性味甘(gan)酸而溫，多食生熱，兔肉酸冷。二者同食會(hui)引起腸胃功能紊亂(luan)而致腹(fu)瀉，故吃兔肉后，不宜(yi)馬上食橘(ju)。

12、豆漿

豆漿與橘子不宜同食。橘子含果酸(suan)較多，而(er)果酸(suan)可使豆漿中的蛋白質(zhi)凝固變性，影響消化吸收(shou)。