一、燒烤醬可以拌面嗎
我們都(dou)知道燒烤(kao)(kao)醬(jiang),顧名(ming)思義就(jiu)是(shi)(shi)用(yong)來燒烤(kao)(kao)時(shi)(shi)刷的(de)醬(jiang),燒烤(kao)(kao)刷上醬(jiang)后,口感會變得(de)非常美味,于是(shi)(shi)很多人在想,吃面(mian)的(de)時(shi)(shi)候可(ke)以用(yong)燒烤(kao)(kao)醬(jiang)嗎,也就(jiu)是(shi)(shi)說燒烤(kao)(kao)醬(jiang)可(ke)以拌面(mian)嗎?
燒烤醬能拌面,燒烤醬拌面的做法:
水燒開,加點鹽啥的,丟面進去煮熟。時間按各自喜歡的面的軟硬口感自行調整~然后把面撈出來,配料喜歡啥就擱啥,最后倒上燒烤醬,搞定。簡便快速,懶人福音。關鍵是味道也不錯,又不用加多余的調料。
二、燒烤醬可以做什么美食
燒烤醬除(chu)了拌面,還(huan)可以用來制作很(hen)多美食,如(ru):
1、燒烤醬炒牛肉
(1)牛(niu)肉洗凈(jing),切成(cheng)薄片(pian),也可以直接(jie)用肥牛(niu)。
(2)倒(dao)入(ru)100克的烤肉醬,2湯(tang)勺水淀粉(fen)。
(3)抓勻后腌制15分鐘。
(4)、洋蔥(cong),胡蘿卜(bu)切(qie)(qie)片(pian),香(xiang)菇對(dui)半切(qie)(qie)開(kai),大蔥(cong)切(qie)(qie)成段(duan)。
(5)鍋中倒入適(shi)量油,燒熱后倒入洋(yang)蔥(cong)和大蔥(cong)炒(chao)出(chu)香味。
(6)倒(dao)入腌制好(hao)的牛肉(rou)片炒勻炒散。
(7)倒入胡蘿卜(bu)和(he)香(xiang)菇炒勻。
(8)將所有(you)食(shi)材炒熟即可關(guan)火出鍋。
(9)只需一(yi)袋燒烤醬(jiang)就可(ke)以輕松做(zuo)出一(yi)道(dao)色香(xiang)味(wei)俱全的炒牛肉,真的非常簡單快手(shou)。
2、燒烤金針菇
(1)金(jin)針菇清洗(xi)的時候,一定要注意,別把金(jin)針菇洗(xi)散開,然(ran)后(hou)把根(gen)部切(qie)掉,橫著切(qie)成片(pian)。
(2)鍋中加(jia)入少(shao)許(xu)食用油,加(jia)入金(jin)針菇,煎(jian)至底部金(jin)黃(huang)以(yi)后,翻面再把第(di)二面煎(jian)至金(jin)黃(huang)。
(3)把金針菇表面(mian)刷一層燒(shao)烤(kao)(kao)醬(jiang),如果兩面(mian)都刷醬(jiang),就要多準(zhun)備一些(xie)燒(shao)烤(kao)(kao)醬(jiang),然(ran)后撒上辣椒面(mian)、白芝麻、孜然(ran)粒。
(4)2勺(shao)生抽加2勺(shao)清水,拌(ban)勻(yun),澆在金(jin)針菇上面,然后撒上蔥花和小米辣(la)就(jiu)可以了(le),燒烤(kao)金(jin)針菇就(jiu)做(zuo)好了(le)。
(5)燒烤味的金(jin)針菇,低(di)卡(ka)少油超(chao)解饞,蒜(suan)香(xiang)濃郁,吃一口(kou)就想第二口(kou)。