一、燒烤醬可以拌面嗎
我(wo)們都知道(dao)燒(shao)(shao)烤(kao)醬(jiang),顧名思義就是用來(lai)燒(shao)(shao)烤(kao)時(shi)刷的醬(jiang),燒(shao)(shao)烤(kao)刷上醬(jiang)后,口感會(hui)變得(de)非常美味(wei),于是很多人在想(xiang),吃面的時(shi)候可以(yi)用燒(shao)(shao)烤(kao)醬(jiang)嗎,也就是說燒(shao)(shao)烤(kao)醬(jiang)可以(yi)拌面嗎?
燒烤醬能拌面,燒烤醬拌面的做(zuo)法:
水燒開,加點鹽啥的,丟面進去煮熟。時間按各自喜歡的面的軟硬口感自行調整~然后把面撈出來,配料喜歡啥就擱啥,最后倒上燒烤醬,搞定。簡便快速,懶人福音。關鍵是味道也不錯,又不用加多余的調料。
二、燒烤醬可以做什么美食
燒烤醬除了拌面,還可以(yi)用來制作很(hen)多(duo)美食,如(ru):
1、燒烤醬炒牛肉
(1)牛肉洗(xi)凈,切成薄片,也可以直接用肥牛。
(2)倒入100克的烤(kao)肉醬(jiang),2湯勺水淀粉。
(3)抓勻后腌制15分鐘(zhong)。
(4)、洋蔥(cong),胡蘿卜切(qie)片,香菇對半切(qie)開,大(da)蔥(cong)切(qie)成段。
(5)鍋(guo)中倒(dao)入適量油,燒熱后倒(dao)入洋蔥(cong)和大(da)蔥(cong)炒出香味。
(6)倒入腌制好的牛肉片炒勻炒散。
(7)倒入胡蘿卜(bu)和(he)香菇(gu)炒勻。
(8)將所有食材炒(chao)熟即可關火(huo)出鍋。
(9)只需一袋燒烤(kao)醬就可以輕松做出一道色香味俱全(quan)的炒牛(niu)肉(rou),真的非常簡單快手。
2、燒烤金針菇
(1)金針菇(gu)清洗的時候,一定(ding)要注意,別把(ba)金針菇(gu)洗散開,然后把(ba)根部切掉,橫著切成(cheng)片。
(2)鍋(guo)中加入少許食用油,加入金(jin)針菇,煎至底(di)部金(jin)黃以后(hou),翻(fan)面(mian)再把第(di)二面(mian)煎至金(jin)黃。
(3)把金針菇表面(mian)刷一層(ceng)燒(shao)烤醬,如果兩面(mian)都刷醬,就要多準(zhun)備一些燒(shao)烤醬,然(ran)后撒上(shang)辣椒(jiao)面(mian)、白芝麻(ma)、孜然(ran)粒。
(4)2勺生抽加2勺清水,拌勻,澆在金針菇(gu)上面(mian),然后撒(sa)上蔥花(hua)和小米辣就(jiu)可以了,燒烤金針菇(gu)就(jiu)做(zuo)好了。
(5)燒烤味的金針菇,低卡(ka)少油超解饞,蒜香濃郁,吃一口(kou)就想第二口(kou)。