一、燒烤醬可以拌面嗎
我們都知(zhi)道燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)醬(jiang),顧名思義就是(shi)用(yong)來燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)時刷的醬(jiang),燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)刷上醬(jiang)后,口感會變得非(fei)常美味,于是(shi)很多人(ren)在想,吃(chi)面的時候可以(yi)用(yong)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)醬(jiang)嗎,也就是(shi)說燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)醬(jiang)可以(yi)拌面嗎?
燒烤醬能(neng)拌面,燒烤醬拌面的做(zuo)法:
水燒開,加點鹽啥的,丟面進去煮熟。時間按各自喜歡的面的軟硬口感自行調整~然后把面撈出來,配料喜歡啥就擱啥,最后倒上燒烤醬,搞定。簡便快速,懶人福音。關鍵是味道也不錯,又不用加多余的調料。
二、燒烤醬可以做什么美食
燒烤醬(jiang)除了(le)拌(ban)面(mian),還(huan)可以用來制作(zuo)很(hen)多美食(shi),如:
1、燒烤醬炒牛肉
(1)牛肉洗(xi)凈,切成薄片,也可以(yi)直接用肥牛。
(2)倒入100克的(de)烤肉醬,2湯勺水(shui)淀粉。
(3)抓(zhua)勻后腌制15分(fen)鐘。
(4)、洋(yang)蔥,胡(hu)蘿卜切片,香菇對半切開,大(da)蔥切成段(duan)。
(5)鍋中倒(dao)入適量油,燒熱后倒(dao)入洋蔥(cong)和大蔥(cong)炒出香味。
(6)倒入腌(a)制好(hao)的牛肉片炒(chao)勻炒(chao)散。
(7)倒入(ru)胡(hu)蘿卜和(he)香菇炒(chao)勻。
(8)將所有(you)食材炒熟即可關(guan)火(huo)出鍋(guo)。
(9)只需一(yi)袋燒烤醬(jiang)就可以(yi)輕松做出一(yi)道色(se)香(xiang)味(wei)俱全(quan)的(de)炒牛(niu)肉(rou),真的(de)非(fei)常簡單快手(shou)。
2、燒烤金針菇
(1)金(jin)針菇(gu)清洗(xi)的時(shi)候,一定要注意(yi),別把(ba)金(jin)針菇(gu)洗(xi)散開,然后把(ba)根(gen)部(bu)切掉,橫(heng)著切成(cheng)片。
(2)鍋(guo)中加(jia)入少(shao)許食用(yong)油,加(jia)入金針菇(gu),煎至(zhi)底部金黃以后,翻(fan)面(mian)再把第二面(mian)煎至(zhi)金黃。
(3)把(ba)金針菇(gu)表面(mian)(mian)刷一(yi)層燒(shao)烤醬,如果兩(liang)面(mian)(mian)都(dou)刷醬,就要(yao)多準備(bei)一(yi)些(xie)燒(shao)烤醬,然后撒(sa)上(shang)辣椒面(mian)(mian)、白芝麻、孜然粒。
(4)2勺生抽加2勺清水,拌勻,澆(jiao)在金(jin)針菇(gu)上面(mian),然(ran)后撒上蔥花和小米(mi)辣(la)就可(ke)以了,燒烤金(jin)針菇(gu)就做好(hao)了。
(5)燒烤味的金針菇,低卡少油(you)超解饞,蒜香濃郁(yu),吃一口就想第二口。