一、孕婦可以喝蘑菇湯嗎
孕婦可以喝蘑菇湯。蘑菇中含有豐富的(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)物質(zhi)(zhi),其(qi)中蛋白質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)含量(liang)大多在(zai)30%以上,比(bi)一般蔬菜水(shui)果(guo)的(de)(de)(de)(de)含量(liang)要高(gao)。另外蘑菇中的(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素不僅種類(lei)多,含量(liang)也高(gao),科學研究表明,蘑菇中含有豐富的(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素b1、維(wei)(wei)生(sheng)素b2、維(wei)(wei)生(sheng)素PP、煙酸、維(wei)(wei)生(sheng)素a、維(wei)(wei)生(sheng)素c和維(wei)(wei)生(sheng)素d,蘑菇中的(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素d的(de)(de)(de)(de)含量(liang)比(bi)大豆高(gao)20倍(bei),是(shi)海帶(dai)的(de)(de)(de)(de)8倍(bei)。
孕婦經常食用(yong)蘑菇湯能夠有效的(de)增強機體抵(di)抗力(li),還可(ke)補肝腎,健脾(pi)胃,益智(zhi)安神,美容養顏,對(dui)胎兒的(de)發育(yu)也(ye)是很(hen)有幫助,所以孕婦(fu)可(ke)以吃蘑菇湯。
二、蘑菇湯不能和什么一起吃
前文已經了解到孕婦是可以喝蘑菇湯的,但是在飲食上,決不能大意,來看看蘑菇湯不能和什么一起吃吧!
蘑菇(gu)湯中的蘑菇(gu)不能(neng)(neng)跟海鮮(xian)、高纖維素、含(han)有(you)草酸(suan)較多等食(shi)物一(yi)起吃,否則可能(neng)(neng)會引發不良癥狀(zhuang)。
1、海鮮:蘑(mo)菇(gu)是一種寒涼的(de)(de)食(shi)(shi)物,如果與(yu)海鮮共(gong)同食(shi)(shi)用,可能會(hui)導(dao)致體內(nei)攝入的(de)(de)寒涼食(shi)(shi)物較(jiao)多(duo),對脾胃會(hui)造成一定的(de)(de)不良影響。如果人體的(de)(de)脾胃較(jiao)為虛弱,在過(guo)多(duo)寒涼食(shi)(shi)物的(de)(de)刺激(ji)下,可能會(hui)導(dao)致出現腹(fu)痛、腹(fu)瀉(xie)等(deng)癥狀,因此蘑(mo)菇(gu)應該避免(mian)與(yu)海鮮一起(qi)食(shi)(shi)用。
2、高纖維素:一般情況下,蘑(mo)(mo)菇中(zhong)已經含有大量(liang)的(de)纖維(wei)(wei)素(su),如(ru)果(guo)與高纖維(wei)(wei)素(su)的(de)食(shi)(shi)物共同食(shi)(shi)用(yong),如(ru)芹菜、韭菜等,可能會導致人體(ti)高纖維(wei)(wei)素(su)攝入過多,容易對(dui)人體(ti)的(de)腸(chang)胃造成一定的(de)負擔,引(yin)起腹(fu)脹、腹(fu)痛的(de)癥(zheng)狀,因(yin)此(ci)蘑(mo)(mo)菇應(ying)該盡量(liang)避(bi)免與高纖維(wei)(wei)素(su)食(shi)(shi)物共同食(shi)(shi)用(yong)。
3、含有草酸較多:由于蘑菇中含(han)有一(yi)定的鈣(gai)物(wu)質(zhi),與(yu)含(han)有草酸較(jiao)多的食(shi)(shi)物(wu),如菠(bo)菜、胡蘿卜等共同食(shi)(shi)用,可能會導(dao)致(zhi)人體對鈣(gai)物(wu)質(zhi)的吸收降(jiang)低,不利(li)于營養均衡,因此蘑菇應該盡量避免與(yu)含(han)有草酸較(jiao)多的食(shi)(shi)物(wu)共同食(shi)(shi)用。