一、孕婦可以喝蘑菇湯嗎
孕婦可以喝蘑菇湯。蘑(mo)菇(gu)中(zhong)(zhong)含有豐(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)營養物質(zhi),其中(zhong)(zhong)蛋白質(zhi)的(de)(de)(de)(de)含量(liang)大多(duo)在30%以(yi)上,比一般蔬菜水果的(de)(de)(de)(de)含量(liang)要高。另外(wai)蘑(mo)菇(gu)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)維生(sheng)(sheng)素不僅種(zhong)類多(duo),含量(liang)也高,科學研(yan)究表(biao)明,蘑(mo)菇(gu)中(zhong)(zhong)含有豐(feng)(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)維生(sheng)(sheng)素b1、維生(sheng)(sheng)素b2、維生(sheng)(sheng)素PP、煙酸(suan)、維生(sheng)(sheng)素a、維生(sheng)(sheng)素c和(he)維生(sheng)(sheng)素d,蘑(mo)菇(gu)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)維生(sheng)(sheng)素d的(de)(de)(de)(de)含量(liang)比大豆高20倍(bei),是海帶的(de)(de)(de)(de)8倍(bei)。
孕婦經常(chang)食用蘑(mo)菇湯(tang)能夠有效的增強機體抵抗(kang)力,還(huan)可補肝(gan)腎(shen),健脾胃,益智安神(shen),美容養顏,對胎(tai)兒的發育(yu)也是很有幫助,所以孕(yun)婦可以吃蘑(mo)菇湯(tang)。
二、蘑菇湯不能和什么一起吃
前文已經了解到孕婦是可以喝蘑菇湯的,但是在飲食上,決不能大意,來看看蘑菇湯不能(neng)和什么一起吃吧!
蘑菇湯(tang)中(zhong)的蘑菇不能跟海鮮、高纖維素、含有草酸較多等食物一起(qi)吃(chi),否則可(ke)能會引發(fa)不良癥狀。
1、海鮮:蘑菇是一(yi)(yi)種寒(han)涼(liang)(liang)的(de)食物(wu),如(ru)果與海鮮共(gong)同(tong)食用,可(ke)能會導(dao)致(zhi)體內攝(she)入的(de)寒(han)涼(liang)(liang)食物(wu)較多(duo),對脾胃會造成一(yi)(yi)定的(de)不良(liang)影(ying)響。如(ru)果人體的(de)脾胃較為虛弱,在(zai)過多(duo)寒(han)涼(liang)(liang)食物(wu)的(de)刺(ci)激下,可(ke)能會導(dao)致(zhi)出現腹(fu)痛、腹(fu)瀉等癥狀,因此蘑菇應該避免與海鮮一(yi)(yi)起食用。
2、高纖維素:一般情況下,蘑菇中已(yi)經含有大量的(de)纖維素(su),如果與高(gao)纖維素(su)的(de)食物共同食用(yong),如芹菜(cai)、韭菜(cai)等,可能會導致人體(ti)高(gao)纖維素(su)攝(she)入(ru)過(guo)多(duo),容易對(dui)人體(ti)的(de)腸(chang)胃(wei)造成一定的(de)負擔,引起腹(fu)脹、腹(fu)痛的(de)癥狀,因此蘑菇應該盡量避免與高(gao)纖維素(su)食物共同食用(yong)。
3、含有草酸較多:由于蘑菇中含有一定的(de)(de)鈣(gai)物質,與(yu)含有草(cao)酸較多的(de)(de)食物,如菠菜、胡蘿卜等共(gong)同食用,可能會導致人體對(dui)鈣(gai)物質的(de)(de)吸收(shou)降低,不利于營養均衡,因此(ci)蘑菇應該盡量(liang)避免(mian)與(yu)含有草(cao)酸較多的(de)(de)食物共(gong)同食用。