一、孕婦可以喝蘑菇湯嗎
孕婦可以喝蘑菇湯。蘑(mo)(mo)菇中含有豐富的營養物(wu)質(zhi),其中蛋(dan)白質(zhi)的含量(liang)大多在30%以上,比一般蔬菜水(shui)果的含量(liang)要高(gao)(gao)。另外蘑(mo)(mo)菇中的維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)不僅種類多,含量(liang)也(ye)高(gao)(gao),科(ke)學研究表明,蘑(mo)(mo)菇中含有豐富的維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)b1、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)b2、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)PP、煙酸、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)a、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)c和維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)d,蘑(mo)(mo)菇中的維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)d的含量(liang)比大豆高(gao)(gao)20倍,是海帶的8倍。
孕婦經常食用蘑菇湯(tang)能夠有效的增強機體抵抗(kang)力,還可(ke)(ke)補(bu)肝腎,健脾胃,益智安(an)神,美(mei)容養顏,對胎兒的發育也是很(hen)有幫助,所以(yi)孕(yun)婦可(ke)(ke)以(yi)吃(chi)蘑菇湯(tang)。
二、蘑菇湯不能和什么一起吃
前文已經了解到孕婦是可以喝蘑菇湯的,但是在飲食上,決不能大意,來看看蘑菇湯不能和什么一(yi)起吃吧!
蘑(mo)菇湯(tang)中的蘑(mo)菇不能(neng)跟海鮮、高纖維素(su)、含(han)有草酸較多(duo)等食(shi)物一起吃,否則(ze)可能(neng)會引(yin)發不良(liang)癥狀。
1、海鮮:蘑(mo)菇是一種寒涼(liang)(liang)的(de)食(shi)物(wu),如果與海鮮共同(tong)食(shi)用(yong),可能會(hui)導(dao)致體(ti)內攝入(ru)的(de)寒涼(liang)(liang)食(shi)物(wu)較多(duo),對脾(pi)胃會(hui)造(zao)成(cheng)一定的(de)不良影響。如果人體(ti)的(de)脾(pi)胃較為虛(xu)弱,在過多(duo)寒涼(liang)(liang)食(shi)物(wu)的(de)刺激(ji)下(xia),可能會(hui)導(dao)致出現腹痛(tong)、腹瀉等癥狀,因此(ci)蘑(mo)菇應該避免(mian)與海鮮一起食(shi)用(yong)。
2、高纖維素:一般情況下(xia),蘑(mo)菇中已經(jing)含有(you)大量的纖維(wei)素(su),如果與(yu)高(gao)纖維(wei)素(su)的食(shi)(shi)物(wu)(wu)共同食(shi)(shi)用,如芹(qin)菜(cai)、韭菜(cai)等,可能會(hui)導致(zhi)人(ren)體高(gao)纖維(wei)素(su)攝入過多,容易對人(ren)體的腸胃造成一定(ding)的負(fu)擔,引起腹(fu)脹、腹(fu)痛的癥狀,因此蘑(mo)菇應(ying)該盡量避免與(yu)高(gao)纖維(wei)素(su)食(shi)(shi)物(wu)(wu)共同食(shi)(shi)用。
3、含有草酸較多:由于(yu)蘑菇(gu)中含(han)有一定(ding)的(de)鈣(gai)物(wu)質,與含(han)有草(cao)酸較(jiao)多(duo)的(de)食物(wu),如菠菜(cai)、胡蘿卜等共同食用,可能會導致人體對鈣(gai)物(wu)質的(de)吸收降低,不(bu)利于(yu)營養均衡,因此蘑菇(gu)應(ying)該盡量(liang)避免與含(han)有草(cao)酸較(jiao)多(duo)的(de)食物(wu)共同食用。