一、孕婦可以喝蘑菇湯嗎
孕婦可以喝蘑菇湯。蘑(mo)菇(gu)中(zhong)含有豐富的(de)(de)(de)營養物質,其中(zhong)蛋白質的(de)(de)(de)含量(liang)大多(duo)在30%以上(shang),比一般蔬菜水果的(de)(de)(de)含量(liang)要(yao)高(gao)。另外蘑(mo)菇(gu)中(zhong)的(de)(de)(de)維生素(su)不(bu)僅種類(lei)多(duo),含量(liang)也高(gao),科學研(yan)究表明,蘑(mo)菇(gu)中(zhong)含有豐富的(de)(de)(de)維生素(su)b1、維生素(su)b2、維生素(su)PP、煙酸、維生素(su)a、維生素(su)c和維生素(su)d,蘑(mo)菇(gu)中(zhong)的(de)(de)(de)維生素(su)d的(de)(de)(de)含量(liang)比大豆高(gao)20倍,是海帶的(de)(de)(de)8倍。
孕婦經常(chang)食用蘑菇湯能夠(gou)有效(xiao)的增強機(ji)體抵抗力,還(huan)可補肝(gan)腎,健脾胃,益智安神,美容養顏(yan),對胎兒(er)的發(fa)育也是很(hen)有幫助,所以孕婦可以吃蘑菇湯。
二、蘑菇湯不能和什么一起吃
前文已經了解到孕婦是可以喝蘑菇湯的,但是在飲食上,決不能大意,來看看蘑菇湯不能和什么一(yi)起吃吧!
蘑菇湯中的蘑菇不(bu)能(neng)跟海鮮(xian)、高(gao)纖維素、含有草酸較多(duo)等食物一起吃,否則可能(neng)會引發不(bu)良癥(zheng)狀。
1、海鮮:蘑菇是一(yi)種寒(han)(han)涼的(de)(de)食(shi)物,如果與海(hai)鮮共同食(shi)用,可能(neng)會導致(zhi)體內(nei)攝入的(de)(de)寒(han)(han)涼食(shi)物較(jiao)多,對脾胃會造成一(yi)定的(de)(de)不良影響(xiang)。如果人體的(de)(de)脾胃較(jiao)為虛弱,在過多寒(han)(han)涼食(shi)物的(de)(de)刺(ci)激下,可能(neng)會導致(zhi)出現腹痛、腹瀉等癥狀,因此蘑菇應該避免(mian)與海(hai)鮮一(yi)起(qi)食(shi)用。
2、高纖維素:一(yi)(yi)般情(qing)況下,蘑菇(gu)中已(yi)經含(han)有大量(liang)的(de)(de)纖維素,如(ru)果與高纖維素的(de)(de)食物(wu)共(gong)同食用(yong),如(ru)芹菜、韭菜等(deng),可能(neng)會導致人(ren)體(ti)高纖維素攝入過多,容(rong)易(yi)對人(ren)體(ti)的(de)(de)腸(chang)胃造成一(yi)(yi)定的(de)(de)負擔(dan),引起腹(fu)脹、腹(fu)痛的(de)(de)癥狀,因此蘑菇(gu)應該(gai)盡量(liang)避(bi)免(mian)與高纖維素食物(wu)共(gong)同食用(yong)。
3、含有草酸較多:由(you)于(yu)蘑(mo)菇中含有一(yi)定的(de)鈣(gai)物(wu)(wu)質,與(yu)含有草(cao)酸(suan)較多的(de)食物(wu)(wu),如菠菜、胡蘿卜等(deng)共同食用(yong),可(ke)能(neng)會導(dao)致人體對鈣(gai)物(wu)(wu)質的(de)吸收降低,不利于(yu)營養均衡(heng),因此蘑(mo)菇應(ying)該(gai)盡量避免(mian)與(yu)含有草(cao)酸(suan)較多的(de)食物(wu)(wu)共同食用(yong)。