一、蘑菇湯和蝦能一起吃么

蘑菇(gu)湯和(he)蝦可以一起吃。

蘑(mo)菇和(he)蝦(xia)不相(xiang)克(ke)，所(suo)以兩者可以一(yi)(yi)起吃。蘑(mo)菇富(fu)含(han)維生素，但是維生素C的含(han)量并不是很高，所(suo)以和(he)蝦(xia)是完全可以一(yi)(yi)起吃的。

再者蘑(mo)菇含有各(ge)種人體必(bi)需(xu)氨(an)基酸，而(er)蝦也是富含各(ge)種人體必(bi)需(xu)氨(an)基酸，所以二者同食反而(er)營養價值極高。

二、蘑菇和菠菜可以一起煮湯嗎

蘑菇和菠菜可以一起煮湯，二者(zhe)均含(han)有豐富的營(ying)養物質，且這些營(ying)養物質沒有什么明顯的沖(chong)突，具體如下：

蘑菇中鐵、鉀(jia)、鈣、銅等(deng)礦物質含量豐富，其維生素B、維生素D、氨基(ji)酸(suan)、葉(xie)酸(suan)、磷酸(suan)腺苷(gan)、己糖醇(chun)、木糖醇(chun)、蛋白酶以及傘菌氨酸(suan)等(deng)營養成分(fen)對人體健(jian)康有(you)益。但要(yao)注意肝腎(shen)功能不全的患者和腹瀉患者不宜食用，以防原有(you)病情加(jia)重(zhong)。

菠(bo)菜(cai)中含(han)大量維(wei)生素(su)A、B族維(wei)生素(su)、維(wei)生素(su)C、維(wei)生素(su)E、β-胡(hu)蘿卜素(su)、鈣、磷等營養物質，具有保護視(shi)力、美(mei)容養顏、緩解貧(pin)血、通腸(chang)導便的功效。但要注意脾胃虛寒、腹(fu)瀉者應少食，腎(shen)炎和腎(shen)結石患者不宜食用，以免(mian)給身體造成損傷。

所以蘑菇和菠菜可以一起煮湯，但為了盡量減少中毒幾率，吃蘑菇時最好不要喝酒，因為有些毒素在酒精作用下，會加重中毒癥狀。

三、蘑菇菠菜湯怎么做

1、菠菜擇洗干凈，蘑(mo)菇切片，姜切片。

2、菠菜(cai)入(ru)開水鍋焯(zhuo)熟撈出盛在碗中。

3、姜(jiang)片入(ru)油(you)鍋爆香加蘑菇略(lve)炒，加清水或高湯煮開稍燉，加入(ru)豆豉。

4、加入適量細鹽(yan)調味(wei)，倒(dao)入盛菠菜的(de)碗中即可上桌～