一、蘑菇湯和蝦能一起吃么

蘑菇湯和蝦可以一起吃(chi)。

蘑菇(gu)(gu)和蝦(xia)不(bu)相克，所(suo)以(yi)(yi)兩者可(ke)以(yi)(yi)一起吃。蘑菇(gu)(gu)富含(han)維生素(su)，但是維生素(su)C的含(han)量并不(bu)是很高，所(suo)以(yi)(yi)和蝦(xia)是完(wan)全可(ke)以(yi)(yi)一起吃的。

再者蘑菇含有(you)各(ge)(ge)種人體必(bi)需氨(an)基酸，而蝦(xia)也是富含各(ge)(ge)種人體必(bi)需氨(an)基酸，所以二(er)者同食反而營養(yang)價值極(ji)高(gao)。

二、蘑菇和菠菜可以一起煮湯嗎

蘑菇和(he)菠菜(cai)可以一起煮湯，二者均含有豐富的營養(yang)物(wu)質，且這(zhe)些營養(yang)物(wu)質沒有什(shen)么明顯的沖突，具體如下：

蘑菇中鐵(tie)、鉀、鈣、銅等礦(kuang)物質含量豐富(fu)，其(qi)維(wei)(wei)生素B、維(wei)(wei)生素D、氨基(ji)酸、葉酸、磷酸腺苷(gan)、己糖(tang)醇(chun)、木糖(tang)醇(chun)、蛋白(bai)酶(mei)以(yi)及傘(san)菌氨酸等營養(yang)成分對人體健康有益(yi)。但要注(zhu)意(yi)肝腎功能不(bu)(bu)全的患(huan)者和(he)腹瀉患(huan)者不(bu)(bu)宜食用，以(yi)防原有病(bing)情加重。

菠菜中含(han)大量維(wei)生素(su)A、B族維(wei)生素(su)、維(wei)生素(su)C、維(wei)生素(su)E、β-胡蘿卜素(su)、鈣(gai)、磷等(deng)營(ying)養物質，具(ju)有保護視力、美容養顏、緩解(jie)貧血(xue)、通腸導(dao)便的功(gong)效。但要注意(yi)脾胃虛寒、腹瀉者應少食，腎(shen)炎和腎(shen)結石(shi)患者不宜(yi)食用，以免給身(shen)體造成損傷。

所以蘑菇和菠菜可以一起煮湯，但為了盡量減少中毒幾率，吃蘑菇時最好不要喝酒，因為有些毒素在酒精作用下，會加重中毒癥狀。

三、蘑菇菠菜湯怎么做

1、菠菜擇洗干凈，蘑菇切片，姜切片。

2、菠菜(cai)入開水鍋(guo)焯熟撈(lao)出盛在碗中。

3、姜片(pian)入油(you)鍋爆香加(jia)蘑菇略炒，加(jia)清水或高湯煮開(kai)稍燉(dun)，加(jia)入豆豉。

4、加入適量細鹽調味(wei)，倒入盛(sheng)菠菜(cai)的碗中(zhong)即可上桌～