一、蘑菇湯和蝦能一起吃么
蘑菇湯和蝦可以一起吃。
蘑(mo)菇和(he)蝦不相克(ke),所以兩者(zhe)可(ke)以一起吃(chi)。蘑(mo)菇富含維生(sheng)素,但是維生(sheng)素C的(de)含量并不是很高,所以和(he)蝦是完全(quan)可(ke)以一起吃(chi)的(de)。
再者蘑菇含有各種人體必需(xu)氨(an)基酸,而(er)蝦也是富含各種人體必需(xu)氨(an)基酸,所以(yi)二者同食反(fan)而(er)營養價(jia)值極高。
二、蘑菇和菠菜可以一起煮湯嗎
蘑菇和菠菜可以一起煮湯,二者均(jun)含有(you)豐富的營養物質,且這些營養物質沒有(you)什么(me)明顯的沖突,具體如下:
蘑菇中鐵、鉀、鈣、銅等礦(kuang)物質含(han)量(liang)豐富,其維生(sheng)素B、維生(sheng)素D、氨基酸(suan)、葉(xie)酸(suan)、磷酸(suan)腺苷、己糖醇(chun)、木糖醇(chun)、蛋白酶(mei)以及傘菌氨酸(suan)等營養成分對人(ren)體健康有(you)益(yi)。但要注(zhu)意(yi)肝腎功(gong)能(neng)不全的患者和腹瀉(xie)患者不宜食用,以防原(yuan)有(you)病(bing)情(qing)加(jia)重。
菠菜中含大(da)量維(wei)生素(su)A、B族(zu)維(wei)生素(su)、維(wei)生素(su)C、維(wei)生素(su)E、β-胡(hu)蘿卜素(su)、鈣(gai)、磷等(deng)營養物(wu)質,具有(you)保護視力、美容養顏、緩(huan)解貧(pin)血、通腸導(dao)便的功效。但要注(zhu)意脾胃虛寒、腹瀉(xie)者應少食,腎(shen)炎和(he)腎(shen)結石患者不宜食用,以(yi)免給身(shen)體造成損傷。
所以蘑菇和菠菜可以一起煮湯,但為了盡量減少中毒幾率,吃蘑菇時最好不要喝酒,因為有些毒素在酒精作用下,會加重中毒癥狀。
三、蘑菇菠菜湯怎么做
1、菠菜擇洗干凈(jing),蘑菇切片,姜切片。
2、菠(bo)菜入(ru)開水(shui)鍋焯熟(shu)撈出盛在碗中。
3、姜片入油鍋爆香加蘑菇略炒(chao),加清水或高(gao)湯(tang)煮開稍(shao)燉,加入豆豉。
4、加入(ru)適量細鹽調(diao)味,倒入(ru)盛(sheng)菠菜的碗中即可上桌~