一、速食蘑菇湯還有營養嗎

在蘑菇湯中含有非常豐富的營養價值，對我們的身體健康來說是非常的好的，在蘑菇中含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素A、煙酸、蛋白質、維生素C、鉀、鐵、銅、鈣、鈉、鋅、錳、磷、鎂、硒等我們身體所需要的營養物質，對我們的身體健康是非常的有利的。但很多人沒有下廚的條件，就會從網上購買一些速食蘑菇湯，那么速食蘑菇湯還有營養嗎？

速食湯是屬于真空壓(ya)縮(suo)的(de)(de)(de)(de)食(shi)物，是為了方便(bian)上班(ban)族的(de)(de)(de)(de)速食(shi)品，是有(you)(you)一定(ding)的(de)(de)(de)(de)營養(yang)價值(zhi)的(de)(de)(de)(de)，但(dan)(dan)是相(xiang)比真材實料(liao)的(de)(de)(de)(de)食(shi)物來(lai)說(shuo)，當然是不能相(xiang)比。平(ping)時如果(guo)有(you)(you)時間做菜的(de)(de)(de)(de)話，最好用(yong)食(shi)材來(lai)做湯(tang)，營養(yang)更(geng)加豐富。如果(guo)沒有(you)(you)時間做菜，其用(yong)速食(shi)湯(tang)也可以。但(dan)(dan)是要注(zhu)意(yi)合理的(de)(de)(de)(de)營養(yang)搭配(pei)。

二、速食蘑菇湯可以隔夜吃嗎

隔(ge)夜的(de)速食蘑(mo)菇(gu)湯(tang)是(shi)否能繼續(xu)吃，關鍵由保存的(de)溫度、器皿以及是(shi)否變質所決定(ding)。但一(yi)般不建議食用(yong)隔(ge)夜的(de)蘑(mo)菇(gu)湯(tang)，因為蘑(mo)菇(gu)湯(tang)隔(ge)夜后，即使未變質，亞硝酸鹽含(han)量也可能提高，失去營(ying)養價值，口感不佳。

如(ru)果(guo)是(shi)夏(xia)季(ji)室溫偏高，速食蘑菇湯放在(zai)常(chang)(chang)溫下(xia)(xia)一(yi)夜(ye)，非常(chang)(chang)容易變(bian)(bian)(bian)質(zhi)和滋生細(xi)菌，建(jian)議不要(yao)再吃，如(ru)果(guo)是(shi)冬(dong)季(ji)室溫6℃以下(xia)(xia)，或者是(shi)放置(zhi)在(zai)冰箱冷藏，蘑菇湯腐化減慢，隔(ge)夜(ye)后未變(bian)(bian)(bian)質(zhi)的情況下(xia)(xia)，一(yi)般可以適當食用(yong)。需要(yao)隔(ge)夜(ye)存放的蘑菇湯，推(tui)薦(jian)用(yong)瓦鍋或保鮮盒(he)來(lai)裝(zhuang)，在(zai)未變(bian)(bian)(bian)質(zhi)時(shi)可以適量(liang)食用(yong)。