一、雞蛋仔蛋糕好吃嗎
雞蛋仔用雞蛋制成,一般呈金黃色,有蛋糕的(de)香(xiang)味,中間是(shi)半(ban)空的(de),咬下時(shi)口感特(te)別彈牙,是(shi)一種比較好(hao)吃(chi)的(de)美食,它的(de)特(te)色主要有:
1、香(xiang)氣濃(nong)郁(yu):蛋的鮮香(xiang)和奶(nai)的純香(xiang)結合,烤(kao)出(chu)的雞蛋仔(zi)香(xiang)氣四溢,滿街(jie)飄散,使(shi)人聞香(xiang)而(er)來。
2、口(kou)感(gan)超好(hao):獨有配方精(jing)制而成的雞蛋仔(zi)外殼酥脆,咬開(kai)時看(kan)到分成兩層,上層中空,下層是(shi)軟(ruan)綿的夾(jia)心,口(kou)感(gan)超好(hao)。
3、外型獨(du)特(te):像一串葡萄形狀(zhuang)的(de)雞蛋仔(zi)造型可愛,井然有(you)序的(de)排列(lie)讓人感到新穎別致,獨(du)特(te)的(de)造型給人留下深刻的(de)印象。
二、雞蛋仔是什么味道的
雞(ji)(ji)蛋(dan)仔(zi)(zi)(zi)起源(yuan)于20世紀50年代的香(xiang)港,發展到今天已經有(you)了很多口味(wei)的,包括朱古力(li)雞(ji)(ji)蛋(dan)仔(zi)(zi)(zi)、椰絲雞(ji)(ji)蛋(dan)仔(zi)(zi)(zi)、海苔(tai)雞(ji)(ji)蛋(dan)仔(zi)(zi)(zi)、香(xiang)蔥雞(ji)(ji)蛋(dan)仔(zi)(zi)(zi)、火腿玉米雞(ji)(ji)蛋(dan)仔(zi)(zi)(zi)、紅豆雞(ji)(ji)蛋(dan)仔(zi)(zi)(zi)、芝麻雞(ji)(ji)蛋(dan)仔(zi)(zi)(zi)等多種口味(wei),不同口味(wei)的雞(ji)(ji)蛋(dan)仔(zi)(zi)(zi)味(wei)道(dao)也有(you)所不同。
經典的港式雞蛋仔就是雞蛋和砂糖、面粉、淡(dan)奶油制成的(de)(de),金黃色呈蜂(feng)巢(chao)狀的(de)(de)外表(biao)下,扎實綿密,飽滿Q彈;吃下一(yi)口,蛋香濃(nong)郁,奶味十足,微甜而不膩,而且(qie)因為中間是半空的(de)(de),咬(yao)下時口感特別彈牙,搭配(pei)牛奶一(yi)起吃味道(dao)更(geng)好。