一、雞蛋仔蛋糕好吃嗎
雞蛋仔用(yong)雞(ji)蛋制成(cheng),一(yi)般呈金黃色(se),有蛋糕的(de)香味,中間是半(ban)空的(de),咬下時口(kou)感特(te)別彈牙,是一(yi)種比較(jiao)好吃的(de)美食,它的(de)特(te)色(se)主要有:
1、香(xiang)氣濃郁:蛋(dan)(dan)的鮮香(xiang)和奶的純香(xiang)結合,烤出的雞蛋(dan)(dan)仔香(xiang)氣四溢,滿街飄散,使人聞香(xiang)而來。
2、口感超(chao)好(hao):獨有配方精制而成(cheng)的雞蛋(dan)仔外殼酥脆,咬開時(shi)看到(dao)分成(cheng)兩層(ceng)(ceng),上層(ceng)(ceng)中空,下層(ceng)(ceng)是軟綿(mian)的夾心,口感超(chao)好(hao)。
3、外型(xing)(xing)獨特:像一(yi)串葡萄形(xing)狀(zhuang)的(de)雞蛋仔造(zao)型(xing)(xing)可愛(ai),井(jing)然(ran)有序的(de)排列讓人(ren)感到新穎別致,獨特的(de)造(zao)型(xing)(xing)給人(ren)留下深刻(ke)的(de)印象(xiang)。
二、雞蛋仔是什么味道的
雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)起源于20世紀(ji)50年代的香港,發展到今天已經(jing)有了很多口(kou)味(wei)的,包括(kuo)朱古力雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)、椰(ye)絲雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)、海苔雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)、香蔥雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)、火腿玉米雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)、紅豆雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)、芝(zhi)麻(ma)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)等多種口(kou)味(wei),不(bu)同口(kou)味(wei)的雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)味(wei)道也有所(suo)不(bu)同。
經典的港式雞蛋仔就是雞蛋和砂糖(tang)、面粉、淡奶(nai)油制成的(de),金(jin)黃色呈(cheng)蜂巢狀(zhuang)的(de)外表下(xia),扎實(shi)綿密,飽滿Q彈(dan);吃下(xia)一(yi)口,蛋香濃郁,奶(nai)味(wei)(wei)十足,微甜而不膩,而且因(yin)為中間是半空的(de),咬下(xia)時口感特(te)別彈(dan)牙(ya),搭配(pei)牛奶(nai)一(yi)起吃味(wei)(wei)道更(geng)好。