下午(wu)茶是現代生活(huo)中流行的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)形式之(zhi)一(yi),可以通(tong)過進食(shi)為人體提供充足(zu)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)物(wu)質,對下午(wu)的(de)(de)(de)學習(xi)和工作有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)幫助(zhu)作用,下午(wu)茶一(yi)般吃什么(me)類(lei)型的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)好呢(ni)?可以選擇一(yi)些能夠提供充足(zu)營(ying)養(yang)物(wu)質的(de)(de)(de)食(shi)物(wu),比如糖(tang)分(fen)較低的(de)(de)(de)餅干,有(you)營(ying)養(yang)也不怕(pa)胖(pang);麥(mai)片,含有(you)豐(feng)富的(de)(de)(de)纖維物(wu)質,并且(qie)屬于(yu)低脂食(shi)物(wu)。除此之(zhi)外,黑(hei)巧克力、三(san)明治(zhi)、水果塔(ta)、慕(mu)斯蛋糕(gao)、泡芙(fu)等都(dou)是下午(wu)茶常見甜點。
人們常常將“巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)”跟“肥胖(pang)”聯系在一起,認為巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)是致使人發胖(pang)的(de)導火線。其實,巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)本(ben)身是一種(zhong)減肥食物。巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)含(han)有(you)大(da)量的(de)苯乙胺(an),食用過巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)之(zhi)后便可降低食欲,精神容易集中(zhong),減少(shao)壓力(li)(li),并具有(you)提(ti)高(gao)新陳代(dai)謝的(de)作用。 選擇黑巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li),可可含(han)量最好在75%左右(you)。盡(jin)量購買高(gao)質量的(de)純黑巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li),口味上的(de)滿足感和可可的(de)質量是成正(zheng)比的(de)。
核桃、榛子,花生,芥末綠豆,杏仁等(deng)堅(jian)果(guo)是白領族必備(bei)的辦公室小食,堅(jian)果(guo)含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸(suan)和微(wei)量元素。多吃(chi)(chi)堅(jian)果(guo)還可以美膚、健腦、保護心(xin)腦血(xue)管健康(kang)、抗衰老等(deng)。但(dan)堅(jian)果(guo)畢竟熱量大,不可貪吃(chi)(chi),避免營(ying)養過剩引起(qi)發胖。1-2小把(ba)(ba)就(jiu)對夠(gou)了(le),如果(guo)你是認(ren)真的在“吃(chi)(chi)”,一把(ba)(ba)就(jiu)已(yi)經把(ba)(ba)口淡牙(ya)癢(yang)的感覺驅散(san)掉(diao)了(le)。
三明治是(shi)下午(wu)茶中最常(chang)見的(de)一種食物(wu),尤其是(shi)咸三(san)(san)(san)明治,它可以被視為英國三(san)(san)(san)層(ceng)塔中的(de)必備食物(wu),也是(shi)最早享用(yong)的(de)食物(wu)。三(san)(san)(san)明治含(han)有豐富的(de)碳(tan)水化合(he)物(wu)和維生素,營養比(bi)較均(jun)衡(heng),碳(tan)水化合(he)物(wu)是(shi)人體(ti)活動(dong)必須的(de)能(neng)量(liang)補充,維生素則(ze)有助(zhu)于改善(shan)精力,促進生理系(xi)統的(de)狀態恢復。而且含(han)有非(fei)常(chang)低的(de)熱量(liang),不容易(yi)發胖(pang)。
全麥面包是指(zhi)用(yong)含有(you)麩皮和(he)胚芽的(de)(de)全(quan)麥 面粉制作的(de)(de)面包,因(yin)加工程序較少(shao),所以保留(liu)了豐富的(de)(de)營養元素,雖(sui)然口感較粗(cu)糙,但是有(you)濃(nong)郁(yu)的(de)(de)麥香味(wei),掰(bai)開時很筋道,吃起(qi)來有(you)嚼勁,而且會給人體(ti)帶來很大(da)的(de)(de)健康益處。如果你從(cong)事(shi)的(de)(de)是比(bi)較消耗體(ti)力的(de)(de)工作,或(huo)者是下午的(de)(de)時候確實比(bi)較容(rong)易(yi)感到(dao)饑餓的(de)(de)話,maigoo小(xiao)編這里建(jian)議大(da)家可以下午茶吃一點(dian)全(quan)麥面包。
核桃是最(zui)著名的補腦(nao)食物——為它富含N種維生素、礦物質、氨基酸(suan)(suan)(suan)、脂肪(fang)酸(suan)(suan)(suan)、抗氧(yang)化(hua)劑和(he)膳食纖維等營(ying)養素,特別是亞(ya)(ya)麻(ma)酸(suan)(suan)(suan)和(he)維生素E對改善記憶力(li)益(yi)處(chu)多(duo)多(duo)。另外,亞(ya)(ya)麻(ma)酸(suan)(suan)(suan)可以(yi)在(zai)體內(nei)轉化(hua)為大腦(nao)的主要成分(fen)DHA,所以(yi)核桃是最(zui)適合強(qiang)腦(nao)力(li)勞動(dong)者的保健零食。
蛋糕蓬松又柔軟,色澤金黃,入口又甜又糯,甜不膩人,看顏值會被驚艷到。蛋(dan)糕(gao)(gao)是下午茶中(zhong)必不可少的甜糕(gao)(gao)點(dian),包括奶油(you)(you)蛋(dan)糕(gao)(gao)、黑森林(lin)、提(ti)拉米(mi)蘇(su)等知名的小甜點(dian),而在(zai)這(zhe)些蛋(dan)糕(gao)(gao)中(zhong)奶油(you)(you)蛋(dan)糕(gao)(gao)是最常(chang)見的,尤其是草莓、藍莓、蘋果作為(wei)水果奶油(you)(you)蛋(dan)糕(gao)(gao)的裝(zhuang)飾,此外,下午茶中(zhong)的蛋(dan)糕(gao)(gao)很小,但(dan)味道、外觀都很好。
麥片是高(gao)纖維、高(gao)蛋白、高(gao)碳水化(hua)合物的(de)食物,營(ying)養豐富,不(bu)(bu)僅能(neng)扛(kang)餓,而且熱量也很低。下(xia)午茶時間里,進食一(yi)些即(ji)食燕麥(mai)片是不(bu)(bu)錯的(de)選擇,如果方便的(de)話,還可加(jia)一(yi)些脫(tuo)脂(zhi)奶同食。不(bu)(bu)過要注意的(de)是,燕麥(mai)種類太多,一(yi)定要分清楚再購買(mai)哦,千萬不(bu)(bu)要錯買(mai)成甜麥(mai)片、麥(mai)片谷物脆、麥(mai)片碎等(deng),這種經過加(jia)工的(de)燕麥(mai)熱量其實并不(bu)(bu)低。應(ying)該優選無糖原味麥(mai)片。
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhi)和(he)氨基酸,把牛肉制成牛肉干,方便(bian)攜帶既保(bao)持了牛肉耐咀嚼的風味,又(you)久存(cun)不變質(zhi)。這種零食很適合在腹中(zhong)空空時吃,更能(neng)增(zeng)加飽(bao)腹感(gan),減少食欲。