下(xia)午茶是現代生(sheng)活中流行的(de)餐飲形式之一(yi)(yi),可(ke)以通過進食(shi)為人體提供充(chong)足的(de)營(ying)養(yang)物質(zhi),對下(xia)午的(de)學習和工(gong)作(zuo)有一(yi)(yi)定(ding)的(de)幫助作(zuo)用,下(xia)午茶一(yi)(yi)般吃(chi)什么類型(xing)的(de)食(shi)物好呢?可(ke)以選(xuan)擇一(yi)(yi)些能夠提供充(chong)足營(ying)養(yang)物質(zhi)的(de)食(shi)物,比如(ru)糖(tang)分(fen)較低(di)的(de)餅干,有營(ying)養(yang)也不怕(pa)胖(pang);麥片(pian),含有豐富的(de)纖(xian)維物質(zhi),并且屬于低(di)脂食(shi)物。除此之外,黑巧克力(li)、三(san)明(ming)治、水果塔、慕斯蛋糕(gao)、泡芙(fu)等都(dou)是下(xia)午茶常見甜(tian)點(dian)。
對于上班一族來說,下午茶的時間比較短暫,最好選擇能提供營養物質,且方便食用的食物,大多數人會選擇餅干作為下午茶,曲奇餅、夾心餅、威化餅等(deng)餅干(gan)(gan)的(de)(de)糖分(fen)高(gao)、富含油脂,多吃會(hui)讓(rang)你必胖(pang)無疑。而全(quan)麥纖(xian)維餅干(gan)(gan)含有的(de)(de)膳食纖(xian)維不僅(jin)可(ke)以(yi)幫助消化、促進(jin)腸胃蠕動,還可(ke)以(yi)吸收(shou)一(yi)些身(shen)體不需要的(de)(de)膽固醇和脂肪。同時(shi)飽腹感強,讓(rang)你吃飽還不發胖(pang)。
人們(men)常(chang)常(chang)將(jiang)“巧(qiao)克力(li)(li)”跟“肥胖(pang)”聯系(xi)在一起,認為巧(qiao)克力(li)(li)是致使人發(fa)胖(pang)的(de)導火線。其(qi)實(shi),巧(qiao)克力(li)(li)本身是一種減(jian)肥食(shi)物(wu)。巧(qiao)克力(li)(li)含有(you)大量的(de)苯乙胺,食(shi)用過(guo)巧(qiao)克力(li)(li)之后便可(ke)(ke)降低(di)食(shi)欲(yu),精神容易(yi)集中,減(jian)少壓力(li)(li),并具有(you)提高新陳代(dai)謝的(de)作(zuo)用。 選擇(ze)黑(hei)(hei)巧(qiao)克力(li)(li),可(ke)(ke)可(ke)(ke)含量最(zui)好在75%左右。盡(jin)量購買高質量的(de)純黑(hei)(hei)巧(qiao)克力(li)(li),口味上的(de)滿足感和可(ke)(ke)可(ke)(ke)的(de)質量是成正比的(de)。
核桃、榛子,花生,芥末綠豆,杏仁等堅(jian)(jian)果(guo)(guo)(guo)是白(bai)領(ling)族必備的辦公室(shi)小食,堅(jian)(jian)果(guo)(guo)(guo)含(han)有豐(feng)富的蛋白(bai)質(zhi)、不(bu)飽(bao)和脂(zhi)肪酸和微量元(yuan)素。多吃(chi)堅(jian)(jian)果(guo)(guo)(guo)還可(ke)以美膚、健腦(nao)(nao)、保護(hu)心腦(nao)(nao)血管健康、抗衰老(lao)等。但堅(jian)(jian)果(guo)(guo)(guo)畢竟熱量大,不(bu)可(ke)貪吃(chi),避免營(ying)養過(guo)剩引起(qi)發胖(pang)。1-2小把就對夠了,如(ru)果(guo)(guo)(guo)你是認真的在(zai)“吃(chi)”,一(yi)把就已(yi)經(jing)把口淡牙癢的感覺驅(qu)散掉(diao)了。
三明治是(shi)下午茶中(zhong)最常(chang)見的一種食(shi)物,尤其是(shi)咸三(san)明治(zhi),它(ta)可以被(bei)視為英國三(san)層塔中(zhong)的必備食(shi)物,也是(shi)最早享用的食(shi)物。三(san)明治(zhi)含有豐(feng)富的碳水化合物和維(wei)生(sheng)素(su),營(ying)養比較均衡(heng),碳水化合物是(shi)人體活動必須的能量補充,維(wei)生(sheng)素(su)則(ze)有助于改善精力,促進生(sheng)理系統的狀態恢復。而且含有非常(chang)低的熱量,不容易發胖。
全麥面包是(shi)指用含有(you)麩皮(pi)和胚芽的全麥 面粉制作(zuo)的面包,因(yin)加工(gong)程序較(jiao)(jiao)少,所(suo)以保留了豐富的營(ying)養元(yuan)素(su),雖(sui)然口感(gan)較(jiao)(jiao)粗糙,但(dan)是(shi)有(you)濃郁的麥香味,掰開時很筋道,吃起來有(you)嚼勁(jing),而且會給人體(ti)帶來很大(da)的健(jian)康益處。如(ru)果你(ni)從事(shi)的是(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)消耗體(ti)力的工(gong)作(zuo),或者是(shi)下午的時候確實比(bi)較(jiao)(jiao)容易感(gan)到饑餓的話(hua),maigoo小編這里建議大(da)家可以下午茶吃一點全麥面包。
核桃是最著名(ming)的補腦(nao)食物——為它富含N種維生(sheng)素(su)、礦物質、氨基(ji)酸、脂(zhi)肪酸、抗(kang)氧化(hua)劑(ji)和膳食纖維等(deng)營養素(su),特別是亞麻(ma)酸和維生(sheng)素(su)E對改善記憶力(li)益處多多。另(ling)外,亞麻(ma)酸可以(yi)在體內(nei)轉化(hua)為大腦(nao)的主要成分(fen)DHA,所以(yi)核(he)桃是最適合強腦(nao)力(li)勞動者的保健(jian)零食。
蛋糕蓬松又柔軟,色澤金黃,入口又甜又糯,甜不膩人,看顏值會被驚艷到。蛋(dan)糕(gao)(gao)(gao)是(shi)(shi)下午(wu)茶中必不可(ke)少(shao)的(de)(de)(de)甜糕(gao)(gao)(gao)點(dian),包(bao)括奶(nai)油蛋(dan)糕(gao)(gao)(gao)、黑森林(lin)、提(ti)拉米(mi)蘇等(deng)知名(ming)的(de)(de)(de)小(xiao)甜點(dian),而(er)在(zai)這些(xie)蛋(dan)糕(gao)(gao)(gao)中奶(nai)油蛋(dan)糕(gao)(gao)(gao)是(shi)(shi)最(zui)常見的(de)(de)(de),尤其是(shi)(shi)草莓(mei)、藍莓(mei)、蘋果(guo)作為水果(guo)奶(nai)油蛋(dan)糕(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)裝飾(shi),此外,下午(wu)茶中的(de)(de)(de)蛋(dan)糕(gao)(gao)(gao)很(hen)小(xiao),但味道、外觀都很(hen)好(hao)。
麥片是(shi)高纖(xian)維、高蛋白(bai)、高碳水化合(he)物(wu)(wu)(wu)的食物(wu)(wu)(wu),營養豐富(fu),不僅能扛(kang)餓,而且熱量(liang)也很(hen)低。下(xia)午茶時間里,進食一(yi)(yi)些即食燕(yan)麥(mai)片(pian)(pian)是(shi)不錯的選(xuan)擇(ze),如果方便的話,還(huan)可加一(yi)(yi)些脫脂奶(nai)同(tong)食。不過要注(zhu)意的是(shi),燕(yan)麥(mai)種類太多,一(yi)(yi)定要分清楚(chu)再購買哦,千(qian)萬不要錯買成甜麥(mai)片(pian)(pian)、麥(mai)片(pian)(pian)谷物(wu)(wu)(wu)脆、麥(mai)片(pian)(pian)碎等,這(zhe)種經過加工的燕(yan)麥(mai)熱量(liang)其實(shi)并不低。應該優選(xuan)無糖原味麥(mai)片(pian)(pian)。
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含(han)有人體(ti)所需的(de)(de)多(duo)種礦物質(zhi)和(he)氨(an)基(ji)酸,把牛肉(rou)制(zhi)成(cheng)牛肉(rou)干,方便攜帶既保持了牛肉(rou)耐咀嚼(jiao)的(de)(de)風味(wei),又久存不變(bian)質(zhi)。這種零(ling)食很適合在腹中空(kong)空(kong)時吃,更能增加飽腹感,減少食欲。