一、吃魚豆腐的好處有哪些
魚(yu)豆腐一(yi)般以魚(yu)糜為主料,加上蛋清、淀粉、鹽(yan)等(deng)配料和食(shi)品添(tian)加劑,經(jing)熟化油炸制(zhi)成(cheng),那么吃魚(yu)豆腐有什(shen)么好處呢?
魚豆腐(fu)是一種常(chang)見的(de)(de)食材(cai),松軟可口,味道鮮美,具(ju)(ju)有一定(ding)的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)價值,適(shi)量食用能為人體提供(gong)和補(bu)充能量,還能提供(gong)一定(ding)的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)成分,除此(ci)之外并不(bu)(bu)具(ju)(ju)有其他(ta)特殊的(de)(de)好(hao)處;不(bu)(bu)過需要注意的(de)(de)是,魚豆腐(fu)是不(bu)(bu)能多吃的(de)(de),吃多了會給(gei)人體造(zao)成傷害。
二、魚豆腐吃多了有什么壞處
魚豆(dou)(dou)腐作(zuo)為深加工海洋食(shi)品,平時吃要注意控制食(shi)用量,尤其是市面上(shang)買的魚豆(dou)(dou)腐,食(shi)品添加劑成分較多,含鹽量、熱量都大大提高,過量食(shi)用可(ke)能對身體造成以下(xia)危害:
1、新陳代謝紊亂
魚豆腐通常(chang)是由食品(pin)添(tian)加劑和(he)魚肉(rou)泥制(zhi)作而成的,適量吃可以為(wei)機體補(bu)充(chong)能量,但(dan)是魚豆腐吃多了,可能使神經系統受到(dao)損害,出現新陳代謝(xie)紊亂的現象。
2、消化不良
魚豆(dou)腐(fu)中存在大量(liang)的(de)淀粉(fen),如果吃多了,可能會加重胃(wei)腸的(de)負擔,使胃(wei)腸蠕(ru)動(dong)減慢,不(bu)利于胃(wei)腸正常消化(hua)食(shi)物(wu),從而(er)引起消化(hua)不(bu)良,影(ying)響身體的(de)健康。
3、肥胖
魚(yu)豆腐(fu)屬于一種高熱(re)(re)量(liang)食物,其中(zhong)含(han)有(you)大量(liang)的淀粉和脂肪,如果吃多了,可能(neng)使(shi)胃腸不能(neng)夠(gou)及時消化(hua),從(cong)而使(shi)熱(re)(re)量(liang)轉化(hua)成(cheng)脂肪,導致體重增加(jia),出現(xian)(xian)肥胖的現(xian)(xian)象。
三、哪些人不適合吃魚豆腐
魚(yu)豆腐(fu)基本沒(mei)什(shen)么特別的(de)禁忌人(ren)群,主要是患有腎病、痛(tong)風的(de)人(ren)群、老人(ren)不(bu)宜多食(shi)魚(yu)豆腐(fu),除此之外(wai),如果對魚(yu)肉(rou)的(de)話(hua),也不(bu)建議食(shi)用魚(yu)豆腐(fu)。