一、魚豆腐是熟的還是生的
魚(yu)豆腐(fu)很多人都愛吃(chi),放在(zai)火鍋里是比較(jiao)常(chang)見的吃(chi)法,平時也(ye)有人當零食吃(chi),那么(me)魚(yu)豆腐(fu)是熟(shu)的嗎?
據了解,魚豆腐屬(shu)于深加工海洋食(shi)(shi)品,它是(shi)(shi)以魚肉為原料,添加輔料和食(shi)(shi)品添加劑(ji)擠壓成(cheng)塊,然后熟(shu)化油炸制成(cheng)的,本身是(shi)(shi)熟(shu)的,零(ling)食(shi)(shi)類的魚豆腐可以開袋即食(shi)(shi);不過下火(huo)鍋(guo)買的魚豆腐通常(chang)是(shi)(shi)冷(leng)凍起來的,雖然已經熟(shu)了,但還(huan)是(shi)(shi)要放(fang)鍋(guo)里(li)煮一會(hui)才能吃(chi)。
二、魚豆腐煮火鍋好吃么
魚(yu)豆(dou)腐放在(zai)火(huo)鍋(guo)(guo)里煮(zhu)著吃味(wei)道(dao)是很(hen)好(hao)的(de),魚(yu)豆(dou)腐本身肉質鮮嫩緊實,口感(gan)Q彈(dan)脆爽(shuang),放入火(huo)鍋(guo)(guo)中煮(zhu)透了,吸收了火(huo)鍋(guo)(guo)的(de)湯汁,味(wei)道(dao)更(geng)鮮美;正宗的(de)魚(yu)豆(dou)腐魚(yu)肉含量(liang)高,下入火(huo)鍋(guo)(guo)后(hou)再吃彈(dan)滑細(xi)膩,魚(yu)味(wei)濃厚,入口鮮香(xiang),口感(gan)綿軟,嫩而不(bu)柴,備受火(huo)鍋(guo)(guo)愛(ai)好(hao)者歡迎(ying)。
三、火鍋里魚豆腐煮多久才熟
火鍋食材種(zhong)類眾多,魚(yu)豆(dou)(dou)腐(fu)是很受歡迎的一種(zhong),火鍋里(li)下魚(yu)豆(dou)(dou)腐(fu)的時(shi)候,一般要(yao)煮(zhu)多久才能煮(zhu)熟呢?
一般來(lai)說(shuo),魚(yu)豆腐本(ben)來(lai)就(jiu)是(shi)(shi)熟的(de)(de)(de),不存(cun)在煮熟的(de)(de)(de)說(shuo)法,下入火鍋里只是(shi)(shi)將冷凍(dong)的(de)(de)(de)魚(yu)豆腐加熱,正(zheng)常(chang)情況下,魚(yu)豆腐放入煮沸的(de)(de)(de)火鍋里,大(da)概煮2~3分鐘,等(deng)魚(yu)豆腐飄起(qi)來(lai)就(jiu)說(shuo)明可(ke)以吃了。