一、魚豆腐是熟的還是生的
魚豆(dou)腐(fu)很(hen)多人都愛吃(chi),放(fang)在火鍋里是比較常見(jian)的吃(chi)法,平時也有(you)人當零(ling)食吃(chi),那(nei)么魚豆(dou)腐(fu)是熟(shu)的嗎?
據了解,魚豆腐屬(shu)于深(shen)加(jia)(jia)工海(hai)洋食品,它是(shi)(shi)(shi)以(yi)魚(yu)肉(rou)為原料,添(tian)加(jia)(jia)輔(fu)料和食品添(tian)加(jia)(jia)劑擠(ji)壓成塊,然后熟(shu)化(hua)油炸制成的,本身是(shi)(shi)(shi)熟(shu)的,零食類的魚(yu)豆腐可以(yi)開袋即食;不(bu)過下火鍋(guo)買的魚(yu)豆腐通常是(shi)(shi)(shi)冷凍起來的,雖然已經熟(shu)了(le),但(dan)還是(shi)(shi)(shi)要放(fang)鍋(guo)里煮一會才能(neng)吃。
二、魚豆腐煮火鍋好吃么
魚豆腐放在火(huo)鍋(guo)里煮著吃味道(dao)是很好的,魚豆腐本身肉質鮮嫩緊實(shi),口(kou)感Q彈脆(cui)爽,放入火(huo)鍋(guo)中煮透了,吸收了火(huo)鍋(guo)的湯汁,味道(dao)更(geng)鮮美;正宗的魚豆腐魚肉含量(liang)高,下入火(huo)鍋(guo)后再(zai)吃彈滑(hua)細(xi)膩,魚味濃厚,入口(kou)鮮香,口(kou)感綿軟,嫩而不柴(chai),備(bei)受火(huo)鍋(guo)愛(ai)好者歡迎。
三、火鍋里魚豆腐煮多久才熟
火鍋食材種類眾多,魚(yu)豆(dou)腐是很受歡(huan)迎(ying)的一種,火鍋里下魚(yu)豆(dou)腐的時候,一般要煮(zhu)多久才能煮(zhu)熟呢?
一般來說(shuo),魚(yu)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)本來就(jiu)是熟的,不存在煮(zhu)熟的說(shuo)法,下(xia)(xia)入(ru)火(huo)鍋(guo)里(li)只是將冷凍的魚(yu)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)加熱,正常(chang)情況(kuang)下(xia)(xia),魚(yu)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)放入(ru)煮(zhu)沸的火(huo)鍋(guo)里(li),大概(gai)煮(zhu)2~3分鐘,等魚(yu)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)飄起來就(jiu)說(shuo)明可以吃了。