一、魚豆腐是熟的還是生的
魚(yu)豆腐很多人都愛吃(chi),放在火鍋里是比較常見的吃(chi)法,平(ping)時(shi)也有人當零食吃(chi),那(nei)么魚(yu)豆腐是熟的嗎?
據了解,魚豆腐屬于深加(jia)(jia)工海(hai)洋食(shi)(shi)品,它(ta)是以魚(yu)(yu)肉為(wei)原料,添(tian)加(jia)(jia)輔料和食(shi)(shi)品添(tian)加(jia)(jia)劑擠壓成塊,然后熟(shu)化油(you)炸制成的(de),本身是熟(shu)的(de),零(ling)食(shi)(shi)類的(de)魚(yu)(yu)豆腐可以開袋即食(shi)(shi);不過下火(huo)鍋買的(de)魚(yu)(yu)豆腐通(tong)常是冷(leng)凍起來的(de),雖然已經(jing)熟(shu)了,但還是要(yao)放鍋里煮(zhu)一會才能吃。
二、魚豆腐煮火鍋好吃么
魚(yu)(yu)豆(dou)(dou)腐放(fang)在火(huo)鍋(guo)里煮著吃味(wei)道是很好的,魚(yu)(yu)豆(dou)(dou)腐本身肉質鮮(xian)(xian)嫩緊(jin)實(shi),口(kou)感Q彈脆爽,放(fang)入火(huo)鍋(guo)中煮透了,吸收了火(huo)鍋(guo)的湯汁,味(wei)道更鮮(xian)(xian)美;正宗的魚(yu)(yu)豆(dou)(dou)腐魚(yu)(yu)肉含量高,下入火(huo)鍋(guo)后(hou)再吃彈滑細膩,魚(yu)(yu)味(wei)濃(nong)厚,入口(kou)鮮(xian)(xian)香,口(kou)感綿軟,嫩而(er)不柴,備受火(huo)鍋(guo)愛好者歡迎。
三、火鍋里魚豆腐煮多久才熟
火(huo)鍋食材種類眾多,魚(yu)豆(dou)腐是很受歡迎(ying)的(de)一種,火(huo)鍋里下魚(yu)豆(dou)腐的(de)時候,一般要煮(zhu)多久才能煮(zhu)熟呢?
一般(ban)來說,魚豆腐本來就(jiu)是(shi)熟的,不存在煮(zhu)熟的說法,下(xia)入火鍋(guo)(guo)里(li)只是(shi)將(jiang)冷凍的魚豆腐加熱(re),正常情況下(xia),魚豆腐放入煮(zhu)沸的火鍋(guo)(guo)里(li),大概煮(zhu)2~3分鐘,等魚豆腐飄起來就(jiu)說明可以吃了。