一、魚豆腐是熟的還是生的
魚豆腐很多人(ren)都愛吃,放在火鍋(guo)里是比(bi)較常見的吃法,平時也有(you)人(ren)當零食吃,那么魚豆腐是熟(shu)的嗎?
據了解,魚豆腐屬于(yu)深加工海洋食(shi)(shi)品(pin),它(ta)是以魚肉(rou)為原料(liao),添加輔料(liao)和食(shi)(shi)品(pin)添加劑擠(ji)壓成塊,然后熟(shu)化(hua)油炸(zha)制成的(de)(de)(de),本身(shen)是熟(shu)的(de)(de)(de),零食(shi)(shi)類的(de)(de)(de)魚豆腐可以開袋即食(shi)(shi);不過下火(huo)鍋買的(de)(de)(de)魚豆腐通常是冷凍起(qi)來的(de)(de)(de),雖然已經熟(shu)了,但(dan)還(huan)是要(yao)放鍋里煮一(yi)會(hui)才能吃(chi)。
二、魚豆腐煮火鍋好吃么
魚(yu)豆腐放在火鍋(guo)(guo)里煮(zhu)(zhu)著吃(chi)味道是很好的,魚(yu)豆腐本身(shen)肉質鮮嫩緊實,口(kou)感(gan)Q彈脆爽,放入(ru)火鍋(guo)(guo)中煮(zhu)(zhu)透了,吸收了火鍋(guo)(guo)的湯汁,味道更鮮美;正宗的魚(yu)豆腐魚(yu)肉含量高(gao),下入(ru)火鍋(guo)(guo)后再吃(chi)彈滑細膩,魚(yu)味濃厚,入(ru)口(kou)鮮香,口(kou)感(gan)綿(mian)軟(ruan),嫩而不(bu)柴,備受火鍋(guo)(guo)愛好者(zhe)歡迎。
三、火鍋里魚豆腐煮多久才熟
火(huo)(huo)鍋食材種(zhong)類眾多,魚豆腐(fu)是很(hen)受歡迎的一種(zhong),火(huo)(huo)鍋里下魚豆腐(fu)的時候,一般要(yao)煮(zhu)多久才能煮(zhu)熟呢?
一般來(lai)說(shuo)(shuo),魚(yu)豆(dou)(dou)腐(fu)本來(lai)就是熟(shu)(shu)的(de)(de),不存在煮(zhu)熟(shu)(shu)的(de)(de)說(shuo)(shuo)法,下入(ru)火(huo)鍋里(li)只是將(jiang)冷凍的(de)(de)魚(yu)豆(dou)(dou)腐(fu)加(jia)熱,正(zheng)常(chang)情況下,魚(yu)豆(dou)(dou)腐(fu)放入(ru)煮(zhu)沸的(de)(de)火(huo)鍋里(li),大概煮(zhu)2~3分鐘,等魚(yu)豆(dou)(dou)腐(fu)飄起來(lai)就說(shuo)(shuo)明可以(yi)吃了。