一、魚豆腐是熟的還是生的
魚豆(dou)腐很(hen)多人都愛吃,放在火鍋里是(shi)比較常見(jian)的吃法,平時也有(you)人當(dang)零食吃,那么(me)魚豆(dou)腐是(shi)熟的嗎(ma)?
據了解,魚豆腐屬(shu)于深加工海洋食(shi)(shi)品,它(ta)是(shi)以魚(yu)(yu)肉為(wei)原料,添(tian)加輔料和食(shi)(shi)品添(tian)加劑擠壓成塊,然后熟(shu)化油炸(zha)制(zhi)成的(de),本身(shen)是(shi)熟(shu)的(de),零食(shi)(shi)類的(de)魚(yu)(yu)豆腐(fu)可以開袋即食(shi)(shi);不過下(xia)火鍋買的(de)魚(yu)(yu)豆腐(fu)通常是(shi)冷凍起來(lai)的(de),雖然已(yi)經熟(shu)了(le),但(dan)還是(shi)要放鍋里煮一(yi)會才能吃。
二、魚豆腐煮火鍋好吃么
魚(yu)豆(dou)腐(fu)放在(zai)火(huo)(huo)鍋里煮著吃味道是很(hen)好的,魚(yu)豆(dou)腐(fu)本(ben)身肉質鮮嫩緊實,口感(gan)Q彈脆爽,放入(ru)火(huo)(huo)鍋中煮透了,吸收了火(huo)(huo)鍋的湯(tang)汁,味道更鮮美;正宗(zong)的魚(yu)豆(dou)腐(fu)魚(yu)肉含量(liang)高(gao),下入(ru)火(huo)(huo)鍋后(hou)再吃彈滑細膩,魚(yu)味濃厚(hou),入(ru)口鮮香,口感(gan)綿軟(ruan),嫩而(er)不柴,備(bei)受火(huo)(huo)鍋愛好者歡(huan)迎。
三、火鍋里魚豆腐煮多久才熟
火鍋(guo)食材種類眾多,魚豆(dou)腐是很受歡迎的一種,火鍋(guo)里下魚豆(dou)腐的時候(hou),一般(ban)要煮多久(jiu)才(cai)能煮熟呢?
一般來說,魚豆腐(fu)本來就(jiu)是熟的(de)(de)(de),不存在煮(zhu)熟的(de)(de)(de)說法,下(xia)入火鍋(guo)里只是將冷凍(dong)的(de)(de)(de)魚豆腐(fu)加熱,正常情況下(xia),魚豆腐(fu)放入煮(zhu)沸(fei)的(de)(de)(de)火鍋(guo)里,大概煮(zhu)2~3分鐘,等魚豆腐(fu)飄起來就(jiu)說明(ming)可以吃(chi)了。