一、小孩子可以吃魚豆腐嗎

魚豆腐(fu)(fu)是(shi)用魚肉制成(cheng)的魚糜(mi)制品，除(chu)了下火鍋(guo)外，也有(you)很多零食類(lei)魚豆腐(fu)(fu)，很受小(xiao)孩(hai)子歡迎，那(nei)么魚豆腐(fu)(fu)小(xiao)孩(hai)能吃嗎？

魚(yu)豆(dou)(dou)腐含有一定的(de)營(ying)養(yang)成(cheng)(cheng)分，適量食用(yong)可以(yi)為人體補充能(neng)量和(he)部分營(ying)養(yang)元(yuan)素(su)，小孩(hai)子可以(yi)適當(dang)吃(chi)(chi)一些；但要注(zhu)意的(de)是，魚(yu)豆(dou)(dou)腐是油(you)炸制成(cheng)(cheng)的(de)，含鹽量、熱量相對(dui)較高(gao)，小孩(hai)不宜多吃(chi)(chi)，尤其是外面買的(de)魚(yu)豆(dou)(dou)腐，添加的(de)食品添加劑較多，應盡量讓孩(hai)子少吃(chi)(chi)，如(ru)果喜歡吃(chi)(chi)的(de)話(hua)，家長也可以(yi)自己(ji)買魚(yu)肉回來做(zuo)魚(yu)豆(dou)(dou)腐給孩(hai)子吃(chi)(chi)。

二、嬰兒輔食魚豆腐怎么做

魚豆腐算是老少皆宜的一種食材，對于嬰兒來說，家長也可以用魚肉做魚豆腐給寶寶吃，作為嬰兒輔食補充營養，具體的做(zuo)法步驟如(ru)下：

1、準備原料：鱈(xue)魚(yu)2塊(kuai)、山藥半根、雞蛋一(yi)個、淀粉(fen)15g、檸檬一(yi)片。

2、鱈魚去皮，去刺用小刀刮碎（大刀不(bu)好刮）。

3、魚肉剁碎放一片檸檬去腥。

4、山藥去皮，切小(xiao)塊，蒸15分(fen)鐘蒸熟，然后碾碎，加入(ru)一個(ge)蛋(dan)清（如(ru)果寶寶蛋(dan)清過(guo)敏可以(yi)加清水）。

5、魚肉倒入山藥泥中加入淀粉攪拌，攪拌到感覺(jue)肉糊上勁，如(ru)果覺(jue)得(de)太稀可以在加一些玉米淀粉。

6、包保鮮(xian)膜，刷油包住肉泥，上鍋蒸(zheng)約15分鐘。

7、出鍋(guo)稍(shao)微晾一下(xia)，脫模，切小塊，寶(bao)寶(bao)吃面(mian)條時(shi)候就可以切片給寶(bao)寶(bao)吃了。