一、小孩子可以吃魚豆腐嗎

魚(yu)豆(dou)腐(fu)是用魚(yu)肉制(zhi)成(cheng)的魚(yu)糜制(zhi)品，除了下火(huo)鍋外(wai)，也(ye)有(you)很(hen)多零食(shi)類魚(yu)豆(dou)腐(fu)，很(hen)受(shou)小孩子(zi)歡(huan)迎(ying)，那(nei)么(me)魚(yu)豆(dou)腐(fu)小孩能吃(chi)嗎？

魚(yu)豆(dou)腐(fu)含(han)有一定(ding)的(de)營(ying)養成(cheng)分(fen)，適量(liang)食(shi)用可以為人體補充能量(liang)和(he)部分(fen)營(ying)養元(yuan)素，小孩(hai)子可以適當吃一些；但要注(zhu)意的(de)是(shi)，魚(yu)豆(dou)腐(fu)是(shi)油(you)炸(zha)制(zhi)成(cheng)的(de)，含(han)鹽量(liang)、熱量(liang)相對(dui)較高(gao)，小孩(hai)不宜多吃，尤其(qi)是(shi)外面買(mai)的(de)魚(yu)豆(dou)腐(fu)，添(tian)加的(de)食(shi)品添(tian)加劑較多，應(ying)盡量(liang)讓孩(hai)子少吃，如果(guo)喜歡吃的(de)話，家(jia)長也可以自己買(mai)魚(yu)肉回來做魚(yu)豆(dou)腐(fu)給孩(hai)子吃。

二、嬰兒輔食魚豆腐怎么做

魚豆腐算是老少皆宜的一種食材，對于嬰兒來說，家長也可以用魚肉做魚豆腐給寶寶吃，作為嬰兒輔(fu)食(shi)補充營養，具體的(de)做(zuo)法步(bu)驟如下：

1、準備原料：鱈魚(yu)2塊(kuai)、山藥半根、雞蛋(dan)一個、淀粉15g、檸檬一片。

2、鱈魚去皮，去刺用小(xiao)刀(dao)刮(gua)碎(sui)（大刀(dao)不好刮(gua)）。

3、魚肉剁碎(sui)放一片檸檬去腥。

4、山藥(yao)去皮，切小(xiao)塊，蒸(zheng)15分鐘蒸(zheng)熟，然后(hou)碾碎，加(jia)入一個(ge)蛋(dan)(dan)清(qing)（如(ru)果寶寶蛋(dan)(dan)清(qing)過敏可(ke)以加(jia)清(qing)水）。

5、魚(yu)肉(rou)倒入(ru)山藥泥中加(jia)入(ru)淀粉攪(jiao)拌(ban)，攪(jiao)拌(ban)到感覺肉(rou)糊上(shang)勁(jing)，如果(guo)覺得太(tai)稀可以在(zai)加(jia)一些玉米淀粉。

6、包(bao)保鮮膜(mo)，刷(shua)油包(bao)住肉泥，上鍋蒸約15分鐘(zhong)。

7、出(chu)鍋稍(shao)微晾一下，脫(tuo)模，切(qie)小塊(kuai)，寶(bao)寶(bao)吃面(mian)條時候就可以(yi)切(qie)片給(gei)寶(bao)寶(bao)吃了。