一、小孩子可以吃魚豆腐嗎

魚(yu)豆(dou)腐是用魚(yu)肉制成(cheng)的魚(yu)糜制品(pin)，除了下火鍋外，也有很多零食類魚(yu)豆(dou)腐，很受小孩(hai)子歡(huan)迎，那么魚(yu)豆(dou)腐小孩(hai)能(neng)吃嗎？

魚(yu)豆(dou)腐(fu)含有(you)一(yi)定的(de)(de)營養成(cheng)(cheng)分(fen)，適量(liang)食用可以(yi)為人體補充能量(liang)和(he)部分(fen)營養元素，小(xiao)孩子可以(yi)適當吃(chi)一(yi)些；但要注意的(de)(de)是，魚(yu)豆(dou)腐(fu)是油炸制成(cheng)(cheng)的(de)(de)，含鹽量(liang)、熱量(liang)相對(dui)較高，小(xiao)孩不宜多(duo)吃(chi)，尤其是外面買的(de)(de)魚(yu)豆(dou)腐(fu)，添(tian)加的(de)(de)食品添(tian)加劑較多(duo)，應(ying)盡量(liang)讓孩子少吃(chi)，如果喜歡吃(chi)的(de)(de)話，家(jia)長也可以(yi)自己(ji)買魚(yu)肉(rou)回來做魚(yu)豆(dou)腐(fu)給孩子吃(chi)。

二、嬰兒輔食魚豆腐怎么做

魚豆腐算是老少皆宜的一種食材，對于嬰兒來說，家長也可以用魚肉做魚豆腐給寶寶吃，作為嬰兒輔食補充營養，具體的做(zuo)法步驟如下：

1、準備原料：鱈魚2塊、山藥半根、雞(ji)蛋一(yi)個(ge)、淀粉15g、檸檬一(yi)片。

2、鱈魚去皮(pi)，去刺用小刀刮碎(sui)（大刀不(bu)好刮）。

3、魚肉剁碎放一片檸檬去腥。

4、山藥(yao)去皮，切小(xiao)塊，蒸(zheng)15分鐘蒸(zheng)熟(shu)，然(ran)后(hou)碾碎，加入一(yi)個(ge)蛋清（如果寶(bao)寶(bao)蛋清過(guo)敏(min)可(ke)以加清水(shui)）。

5、魚肉倒入山藥泥中加入淀粉攪拌(ban)，攪拌(ban)到(dao)感覺肉糊上勁，如果(guo)覺得(de)太稀(xi)可以在加一(yi)些玉米淀粉。

6、包(bao)保鮮(xian)膜，刷油(you)包(bao)住肉(rou)泥，上鍋(guo)蒸(zheng)約(yue)15分鐘。

7、出鍋稍微晾一下(xia)，脫模，切小塊，寶寶吃面條時(shi)候(hou)就可以(yi)切片給寶寶吃了。