一、小孩子可以吃魚豆腐嗎

魚(yu)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)是用(yong)魚(yu)肉制(zhi)(zhi)成的魚(yu)糜制(zhi)(zhi)品，除了(le)下(xia)火鍋外(wai)，也有(you)很多零食類魚(yu)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)，很受小(xiao)孩(hai)子歡迎(ying)，那(nei)么魚(yu)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)小(xiao)孩(hai)能吃嗎？

魚豆(dou)腐(fu)含(han)有一定的(de)(de)營養成分，適量(liang)食(shi)用可(ke)以(yi)(yi)為人體補充能量(liang)和部(bu)分營養元素，小孩(hai)子可(ke)以(yi)(yi)適當吃(chi)(chi)一些(xie)；但要(yao)注意的(de)(de)是(shi)，魚豆(dou)腐(fu)是(shi)油炸制(zhi)成的(de)(de)，含(han)鹽(yan)量(liang)、熱量(liang)相對較高，小孩(hai)不宜多吃(chi)(chi)，尤其是(shi)外面買的(de)(de)魚豆(dou)腐(fu)，添加的(de)(de)食(shi)品添加劑(ji)較多，應盡量(liang)讓孩(hai)子少(shao)吃(chi)(chi)，如(ru)果喜歡吃(chi)(chi)的(de)(de)話，家長也可(ke)以(yi)(yi)自己買魚肉回來做魚豆(dou)腐(fu)給孩(hai)子吃(chi)(chi)。

二、嬰兒輔食魚豆腐怎么做

魚豆腐算是老少皆宜的一種食材，對于嬰兒來說，家長也可以用魚肉做魚豆腐給寶寶吃(chi)，作為嬰兒輔(fu)食補(bu)充(chong)營養(yang)，具體的(de)做(zuo)法步驟(zou)如下：

1、準(zhun)備(bei)原料(liao)：鱈魚2塊、山藥半根、雞(ji)蛋一(yi)個、淀粉15g、檸(ning)檬一(yi)片。

2、鱈魚去皮，去刺(ci)用小刀(dao)刮碎(sui)（大刀(dao)不(bu)好(hao)刮）。

3、魚肉剁(duo)碎(sui)放一片檸檬(meng)去(qu)腥。

4、山藥去皮(pi)，切小塊(kuai)，蒸15分鐘蒸熟，然后(hou)碾碎，加入一個(ge)蛋清（如果寶(bao)寶(bao)蛋清過(guo)敏可(ke)以加清水(shui)）。

5、魚肉倒入山藥泥中加(jia)入淀粉攪(jiao)(jiao)拌(ban)，攪(jiao)(jiao)拌(ban)到感覺(jue)(jue)肉糊上勁，如(ru)果覺(jue)(jue)得(de)太稀可(ke)以在(zai)加(jia)一(yi)些玉米淀粉。

6、包保鮮(xian)膜，刷油包住肉泥(ni)，上(shang)鍋(guo)蒸約15分鐘。

7、出鍋(guo)稍微晾一(yi)下，脫模，切小(xiao)塊(kuai)，寶寶吃面(mian)條時候就可以切片(pian)給寶寶吃了。