一、醒酒器水晶的好還是玻璃的好
醒酒器可(ke)以(yi)用(yong)不同的(de)(de)(de)材(cai)質制成,比較(jiao)常見的(de)(de)(de)是玻璃醒(xing)酒(jiu)器和水晶醒(xing)酒(jiu)器。玻璃醒(xing)酒(jiu)器是用(yong)厚(hou)厚(hou)的(de)(de)(de)玻璃制成,造(zao)型簡單,價格便宜(yi),而且(qie)(qie)還可(ke)以(yi)置于洗碗(wan)機中清洗。但玻璃醒(xing)酒(jiu)器容(rong)易破(po)碎(sui)、不耐(nai)用(yong),最好避免買一些采(cai)用(yong)玻璃制成的(de)(de)(de)輕薄(bo)且(qie)(qie)花(hua)哨的(de)(de)(de)醒(xing)酒(jiu)器,除非是由(you)繃(beng)硅玻璃制成。
水晶醒酒器往(wang)往(wang)更輕(qing)薄,更加耐用(yong)(yong),很多大(da)型的(de)藝(yi)術(shu)類(lei)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器生產商(shang)都(dou)會采(cai)用(yong)(yong)這類(lei)材質,不過價(jia)格大(da)多更貴。而且(qie)還有(you)(you)(you)個問題是,有(you)(you)(you)人說水(shui)晶醒(xing)酒(jiu)(jiu)器中(zhong)(zhong)的(de)鉛(qian)會溶解在酒(jiu)(jiu)精中(zhong)(zhong),那么(me)長期用(yong)(yong)水(shui)晶醒(xing)酒(jiu)(jiu)器醒(xing)酒(jiu)(jiu)會導致(zhi)鉛(qian)中(zhong)(zhong)毒嗎?首(shou)先水(shui)晶醒(xing)酒(jiu)(jiu)器中(zhong)(zhong)的(de)含鉛(qian)量是非常有(you)(you)(you)限的(de),因而從醒(xing)酒(jiu)(jiu)器轉(zhuan)(zhuan)移到酒(jiu)(jiu)液中(zhong)(zhong)的(de)鉛(qian)就更少了;其次醒(xing)酒(jiu)(jiu)時間往往都(dou)不會太長,自然也沒那么(me)容易轉(zhuan)(zhuan)移,除非你將(jiang)葡萄酒(jiu)(jiu)置于醒(xing)酒(jiu)(jiu)器中(zhong)(zhong)超過一(yi)周。不過,如果(guo)你實在擔(dan)心,我們(men)還可以(yi)選擇無鉛(qian)水(shui)晶醒(xing)酒(jiu)(jiu)器。
總之,標(biao)準(zhun)的(de)玻(bo)璃(li)(li)醒(xing)(xing)(xing)酒器(qi)和水晶(jing)(jing)醒(xing)(xing)(xing)酒器(qi)都是非常不(bu)錯的(de)選擇,都能達到醒(xing)(xing)(xing)酒的(de)目的(de)。其中繃硅玻(bo)璃(li)(li)醒(xing)(xing)(xing)酒器(qi)解(jie)決了(le)玻(bo)璃(li)(li)醒(xing)(xing)(xing)酒器(qi)強度(du)不(bu)足的(de)缺(que)點,而無鉛水晶(jing)(jing)醒(xing)(xing)(xing)酒器(qi)則解(jie)決了(le)消(xiao)費者擔心鉛中毒的(de)問題。所以(yi),究竟用哪種就看自己(ji)的(de)預算咯!
二、醒酒器口大好還是口小好
一般(ban)來說,大口徑的醒(xing)酒器(qi)能幫助酒類更好(hao)地接觸(chu)空氣,散(san)發出更多的香(xiang)(xiang)氣。而小(xiao)口徑的醒(xing)酒器(qi)則可以更好(hao)地集(ji)中香(xiang)(xiang)氣,使(shi)其更為濃郁。在選擇醒(xing)酒器(qi)的形狀(zhuang)和(he)(he)大小(xiao)時(shi),要(yao)根(gen)據酒類的特點和(he)(he)個人口味來決定。
對于那些年份較(jiao)輕,需要與與空(kong)氣大(da)面積(ji)接觸的(de)葡萄酒(jiu)(jiu),可(ke)采用尺(chi)寸較(jiao)大(da),且(qie)瓶口很寬且(qie)長的(de)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器。對于那些陳年的(de)葡萄酒(jiu)(jiu),盡量采用尺(chi)寸小,且(qie)瓶口較(jiao)短(duan)的(de)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器會更(geng)好。
三、紅酒醒酒器帶把好還是不帶好
紅酒(jiu)醒酒(jiu)器(qi)最好還是帶手柄的(de)會(hui)更好一(yi)點(dian),因為(wei)這(zhe)樣(yang)的(de)話看起來(lai)會(hui)更加的(de)高端,有(you)(you)檔次,沒有(you)(you)手柄的(de)紅酒(jiu)醒酒(jiu)器(qi),你(ni)需要直接(jie)接(jie)觸,這(zhe)樣(yang)容易影響酒(jiu)的(de)溫(wen)度,影響酒(jiu)水(shui)的(de)口感。
四、 醒酒器為什么上小下大
1、醒酒器上面口小的原因
上(shang)面的口小可以把紅酒醒好(hao)的香氣聚攏(long)在容器里(li),醒酒后的酒沒有過重的酒精(jing)味(wei)(wei)和單(dan)寧的滋味(wei)(wei),品味(wei)(wei)起來滋味(wei)(wei)更佳(jia)。
2、醒酒器下面底大的原因
醒酒器的(de)制造就是(shi)為了讓(rang)(rang)紅酒與空(kong)氣(qi)觸(chu)摸,到(dao)達氧化、柔(rou)軟酒異味的(de)目(mu)的(de),醒酒器的(de)底大(da)可以讓(rang)(rang)紅酒充分觸(chu)摸空(kong)氣(qi),氧化生香。