一、醒酒器水晶的好還是玻璃的好
醒酒器可以用不同的(de)(de)材質制(zhi)成(cheng),比較常見的(de)(de)是玻(bo)(bo)(bo)璃(li)醒酒器和(he)水晶(jing)醒酒器。玻(bo)(bo)(bo)璃(li)醒酒器是用厚(hou)厚(hou)的(de)(de)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)制(zhi)成(cheng),造型(xing)簡單(dan),價格(ge)便宜,而(er)且(qie)(qie)還可以置于洗(xi)碗機中清洗(xi)。但玻(bo)(bo)(bo)璃(li)醒酒器容易破碎、不耐用,最好(hao)避(bi)免(mian)買(mai)一些(xie)采用玻(bo)(bo)(bo)璃(li)制(zhi)成(cheng)的(de)(de)輕薄且(qie)(qie)花哨的(de)(de)醒酒器,除非是由繃(beng)硅玻(bo)(bo)(bo)璃(li)制(zhi)成(cheng)。
水晶醒酒器往往更輕薄,更(geng)加耐用(yong)(yong),很多大型的藝術類(lei)醒(xing)酒(jiu)器(qi)生產商都會采用(yong)(yong)這類(lei)材(cai)質,不過(guo)(guo)價格大多更(geng)貴。而且還(huan)有個問題是,有人說(shuo)水(shui)晶(jing)醒(xing)酒(jiu)器(qi)中的鉛(qian)會溶解在(zai)酒(jiu)精中,那(nei)么長期用(yong)(yong)水(shui)晶(jing)醒(xing)酒(jiu)器(qi)醒(xing)酒(jiu)會導致鉛(qian)中毒嗎(ma)?首先水(shui)晶(jing)醒(xing)酒(jiu)器(qi)中的含鉛(qian)量是非常有限的,因(yin)而從醒(xing)酒(jiu)器(qi)轉(zhuan)移到酒(jiu)液中的鉛(qian)就更(geng)少了(le);其次醒(xing)酒(jiu)時間往往都不會太長,自(zi)然也沒那(nei)么容易(yi)轉(zhuan)移,除非你將葡(pu)萄酒(jiu)置于醒(xing)酒(jiu)器(qi)中超過(guo)(guo)一周。不過(guo)(guo),如果你實在(zai)擔心,我(wo)們還(huan)可以選(xuan)擇無鉛(qian)水(shui)晶(jing)醒(xing)酒(jiu)器(qi)。
總之,標準的(de)玻璃醒酒(jiu)器(qi)(qi)(qi)和水晶醒酒(jiu)器(qi)(qi)(qi)都(dou)是非常不錯(cuo)的(de)選擇,都(dou)能達到醒酒(jiu)的(de)目的(de)。其(qi)中(zhong)繃硅玻璃醒酒(jiu)器(qi)(qi)(qi)解決(jue)了玻璃醒酒(jiu)器(qi)(qi)(qi)強度不足(zu)的(de)缺點(dian),而(er)無鉛水晶醒酒(jiu)器(qi)(qi)(qi)則解決(jue)了消費者擔心鉛中(zhong)毒的(de)問題。所(suo)以,究竟用哪種就(jiu)看自己的(de)預算咯!
二、醒酒器口大好還是口小好
一般來(lai)說,大口徑(jing)的(de)(de)醒酒(jiu)器(qi)能(neng)幫(bang)助酒(jiu)類(lei)更(geng)好(hao)地(di)接觸空(kong)氣(qi)(qi),散發出更(geng)多的(de)(de)香氣(qi)(qi)。而小口徑(jing)的(de)(de)醒酒(jiu)器(qi)則可以(yi)更(geng)好(hao)地(di)集中香氣(qi)(qi),使(shi)其(qi)更(geng)為濃郁。在選擇醒酒(jiu)器(qi)的(de)(de)形(xing)狀和(he)大小時,要根據酒(jiu)類(lei)的(de)(de)特點和(he)個人口味來(lai)決定。
對于那些年份較(jiao)(jiao)輕,需(xu)要(yao)與(yu)與(yu)空(kong)氣大(da)面積接觸的(de)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu),可采(cai)用(yong)尺(chi)寸較(jiao)(jiao)大(da),且瓶口很寬(kuan)且長的(de)醒酒(jiu)(jiu)器。對于那些陳(chen)年的(de)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu),盡量采(cai)用(yong)尺(chi)寸小,且瓶口較(jiao)(jiao)短的(de)醒酒(jiu)(jiu)器會更(geng)好。
三、紅酒醒酒器帶把好還是不帶好
紅酒(jiu)醒(xing)酒(jiu)器最好(hao)還是(shi)帶手(shou)柄(bing)的會更(geng)好(hao)一點,因為這(zhe)(zhe)樣的話看起來(lai)會更(geng)加的高端,有檔次(ci),沒(mei)有手(shou)柄(bing)的紅酒(jiu)醒(xing)酒(jiu)器,你需要直接接觸,這(zhe)(zhe)樣容易(yi)影響酒(jiu)的溫度,影響酒(jiu)水的口感(gan)。
四、 醒酒器為什么上小下大
1、醒酒器上面口小的原因
上(shang)面的(de)口小可(ke)以把紅酒醒(xing)好的(de)香氣聚攏(long)在容器里(li),醒(xing)酒后的(de)酒沒有過重的(de)酒精味(wei)(wei)和單寧(ning)的(de)滋(zi)味(wei)(wei),品味(wei)(wei)起(qi)來滋(zi)味(wei)(wei)更佳。
2、醒酒器下面底大的原因
醒酒器的(de)(de)制(zhi)造(zao)就是為(wei)了讓(rang)紅(hong)酒與空(kong)氣(qi)觸摸,到達(da)氧化、柔軟酒異味的(de)(de)目的(de)(de),醒酒器的(de)(de)底大可以讓(rang)紅(hong)酒充分觸摸空(kong)氣(qi),氧化生(sheng)香。