一、醒酒器水晶的好還是玻璃的好
醒酒器可以(yi)用(yong)不同的(de)(de)材質(zhi)制(zhi)成,比較常見的(de)(de)是玻(bo)(bo)璃(li)醒(xing)酒(jiu)器和(he)水(shui)晶醒(xing)酒(jiu)器。玻(bo)(bo)璃(li)醒(xing)酒(jiu)器是用(yong)厚(hou)厚(hou)的(de)(de)玻(bo)(bo)璃(li)制(zhi)成,造型簡單,價格(ge)便宜,而且(qie)還可以(yi)置于洗碗機中清(qing)洗。但玻(bo)(bo)璃(li)醒(xing)酒(jiu)器容易破碎、不耐用(yong),最好避免買一些采用(yong)玻(bo)(bo)璃(li)制(zhi)成的(de)(de)輕(qing)薄且(qie)花哨的(de)(de)醒(xing)酒(jiu)器,除非是由繃硅(gui)玻(bo)(bo)璃(li)制(zhi)成。
水晶醒酒器往(wang)往(wang)更輕薄(bo),更加耐用,很多大型的(de)(de)藝術類醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)生產商(shang)都會采用這類材質,不過(guo)價格大多更貴。而且還有個問(wen)題是(shi),有人(ren)說水晶(jing)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)中(zhong)(zhong)的(de)(de)鉛會溶解(jie)在酒(jiu)(jiu)精中(zhong)(zhong),那(nei)么(me)(me)長期用水晶(jing)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)醒(xing)酒(jiu)(jiu)會導致鉛中(zhong)(zhong)毒嗎?首先水晶(jing)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)中(zhong)(zhong)的(de)(de)含(han)鉛量是(shi)非(fei)(fei)常有限的(de)(de),因而從醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)轉(zhuan)移(yi)到酒(jiu)(jiu)液中(zhong)(zhong)的(de)(de)鉛就更少(shao)了;其(qi)次(ci)醒(xing)酒(jiu)(jiu)時間往(wang)往(wang)都不會太長,自然也(ye)沒那(nei)么(me)(me)容易轉(zhuan)移(yi),除非(fei)(fei)你(ni)將葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)置于(yu)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)中(zhong)(zhong)超過(guo)一周。不過(guo),如果你(ni)實在擔心,我們還可以(yi)選擇無(wu)鉛水晶(jing)醒(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)。
總(zong)之,標準的玻(bo)璃(li)醒(xing)(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)和(he)水(shui)(shui)晶醒(xing)(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)都(dou)是(shi)非(fei)常不(bu)錯的選擇,都(dou)能達到醒(xing)(xing)酒(jiu)的目(mu)的。其中繃硅玻(bo)璃(li)醒(xing)(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)解(jie)決了玻(bo)璃(li)醒(xing)(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)強度不(bu)足的缺點,而無鉛(qian)水(shui)(shui)晶醒(xing)(xing)酒(jiu)器(qi)(qi)則(ze)解(jie)決了消費(fei)者(zhe)擔心鉛(qian)中毒(du)的問題。所(suo)以,究竟用哪種(zhong)就(jiu)看(kan)自己的預(yu)算咯(ge)!
二、醒酒器口大好還是口小好
一般來說,大口徑(jing)的醒酒器(qi)(qi)能(neng)幫(bang)助(zhu)酒類(lei)更(geng)(geng)好(hao)地接觸空氣(qi),散發(fa)出更(geng)(geng)多的香(xiang)氣(qi)。而(er)小口徑(jing)的醒酒器(qi)(qi)則(ze)可以更(geng)(geng)好(hao)地集中(zhong)香(xiang)氣(qi),使(shi)其更(geng)(geng)為(wei)濃郁(yu)。在選擇醒酒器(qi)(qi)的形(xing)狀和大小時,要根據酒類(lei)的特(te)點和個人口味來決定。
對(dui)于那些年(nian)份較(jiao)輕,需要(yao)與與空氣大面積(ji)接觸的(de)葡(pu)萄酒,可采用(yong)尺寸較(jiao)大,且瓶口(kou)很寬且長的(de)醒酒器。對(dui)于那些陳(chen)年(nian)的(de)葡(pu)萄酒,盡量采用(yong)尺寸小,且瓶口(kou)較(jiao)短的(de)醒酒器會更好。
三、紅酒醒酒器帶把好還是不帶好
紅酒(jiu)(jiu)(jiu)醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)器最好還是帶手柄的會更(geng)好一點,因為這樣的話(hua)看(kan)起來會更(geng)加的高端,有檔(dang)次,沒(mei)有手柄的紅酒(jiu)(jiu)(jiu)醒(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)器,你需要直接接觸,這樣容易影響酒(jiu)(jiu)(jiu)的溫度,影響酒(jiu)(jiu)(jiu)水的口感。
四、 醒酒器為什么上小下大
1、醒酒器上面口小的原因
上(shang)面的(de)(de)(de)口(kou)小可以(yi)把紅酒醒(xing)好的(de)(de)(de)香(xiang)氣聚攏(long)在容器里,醒(xing)酒后的(de)(de)(de)酒沒有過重(zhong)的(de)(de)(de)酒精(jing)味(wei)和單寧(ning)的(de)(de)(de)滋味(wei),品味(wei)起來(lai)滋味(wei)更佳。
2、醒酒器下面底大的原因
醒(xing)(xing)酒器(qi)的制造(zao)就是為了讓(rang)紅酒與空氣觸摸,到達氧化(hua)、柔軟酒異(yi)味的目的,醒(xing)(xing)酒器(qi)的底大(da)可以讓(rang)紅酒充分觸摸空氣,氧化(hua)生(sheng)香。