一、鳳梨酥是哪里的特產
鳳梨酥是一種傳(chuan)統(tong)糕點(dian),作為(wei)甜點(dian)一直很受歡迎,它(ta)是我國臺(tai)灣地(di)區(qu)的特(te)產。
鳳(feng)(feng)梨酥是臺灣著(zhu)(zhu)名的(de)傳統糕點(dian)(dian)之一,有(you)著(zhu)(zhu)濃郁的(de)鳳(feng)(feng)梨味,酥脆(cui)可口(kou),在臺灣的(de)旅游伴手禮中頗(po)受(shou)歡迎,無論是作為(wei)自己的(de)甜點(dian)(dian)享用,還是作為(wei)伴手禮贈送給(gei)親朋好(hao)友,都能夠讓人感受(shou)到它的(de)獨特魅(mei)力。
二、臺灣鳳梨酥的由來故事
鳳梨(li)酥(su)很(hen)多人(ren)都吃過,不過對于鳳梨(li)酥(su)的(de)(de)由來可能(neng)大家不是(shi)很(hen)清(qing)楚,據了解,鳳梨(li)酥(su)的(de)(de)前身是(shi)三(san)國時(shi)期的(de)(de)“龍鳳餅”。
三國時(shi)期,劉備迎娶孫(sun)權的(de)(de)(de)妹妹的(de)(de)(de)時(shi)候,要(yao)送訂婚(hun)禮餅(bing)(bing)(bing),這種餅(bing)(bing)(bing)被稱為(wei)“龍(long)鳳餅(bing)(bing)(bing)”,它分(fen)為(wei)兩(liang)個(ge)部(bu)分(fen),一個(ge)是“龍(long)餅(bing)(bing)(bing)”,里面包了肉餡,另一個(ge)就是“鳳餅(bing)(bing)(bing)”,是用(yong)鳳梨(li)作(zuo)為(wei)餡料的(de)(de)(de)。鳳餅(bing)(bing)(bing)作(zuo)為(wei)鳳梨(li)酥(su)的(de)(de)(de)前(qian)身,由于塊(kuai)頭太大,普(pu)通群(qun)眾(zhong)消費不(bu)起,到了清(qing)代,臺中縣有一位做糕餅(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)師(shi)傅對其進行(xing)改(gai)良,鳳餅(bing)(bing)(bing)就縮小(xiao)成我們現在(zai)所見(jian)的(de)(de)(de)精巧小(xiao)餅(bing)(bing)(bing),鳳梨(li)酥(su)就從此誕(dan)生(sheng)了。
三、鳳梨酥的寓意是什么
鳳梨酥作為臺灣特色美食,除了好吃(chi)以外,寓意(yi)也是非常吉祥(xiang)的(de)。
鳳(feng)(feng)梨酥的(de)鳳(feng)(feng)梨,用閩南話發音稱(cheng)“旺(wang)來”,寓意子(zi)孫旺(wang)旺(wang)來,有(you)著子(zi)孫興旺(wang)之意,所以在(zai)臺灣的(de)婚(hun)(hun)禮(li)習俗(su)當中,鳳(feng)(feng)梨酥是6種訂(ding)婚(hun)(hun)禮(li)餅(bing)之一。