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鳳梨酥是哪里的特產 臺灣鳳梨酥的由來故事及寓意

本文章由注冊用戶 知無涯 上傳提供 2024-09-06 評論 0
摘要:鳳梨酥是我國臺灣的特產,在臺灣的旅游伴手禮中備受歡迎,相傳鳳梨酥起源于三國時期的龍鳳餅,到了清代被一位做糕餅的師傅改良縮小,就有了今天的鳳梨酥。鳳梨酥不僅美味可口,其寓意也很吉祥,鳳梨用閩南話說稱“旺來”,寓意子孫旺旺來,因此在臺灣婚禮習俗中也很常見。下面一起來了解一下鳳梨酥是哪里的特產以及臺灣鳳梨酥的由來故事及寓意吧。

一、鳳梨酥是哪里的特產

鳳梨酥是(shi)一種傳統糕點,作為甜點一直很受歡迎(ying),它是(shi)我國臺灣地區的特產。

鳳梨酥是臺灣(wan)著(zhu)(zhu)名的(de)傳統糕點(dian)(dian)之(zhi)一,有著(zhu)(zhu)濃郁的(de)鳳梨味(wei),酥脆可口,在臺灣(wan)的(de)旅(lv)游伴手(shou)(shou)禮中(zhong)頗受歡迎(ying),無論是作為自己的(de)甜點(dian)(dian)享用(yong),還(huan)是作為伴手(shou)(shou)禮贈送給親朋好友,都能夠讓人感(gan)受到它(ta)的(de)獨特魅(mei)力。

二、臺灣鳳梨酥的由來故事

鳳(feng)梨(li)酥(su)很多(duo)人(ren)都吃過(guo),不過(guo)對于(yu)鳳(feng)梨(li)酥(su)的(de)由(you)來(lai)可(ke)能大家(jia)不是很清楚,據了解,鳳(feng)梨(li)酥(su)的(de)前(qian)身是三國時期(qi)的(de)“龍鳳(feng)餅”。

三(san)國時(shi)期,劉(liu)備迎娶(qu)孫(sun)權的(de)妹(mei)妹(mei)的(de)時(shi)候,要(yao)送訂婚禮餅,這種餅被稱為(wei)“龍鳳(feng)餅”,它分為(wei)兩個(ge)部分,一個(ge)是(shi)“龍餅”,里(li)面包了(le)肉(rou)餡,另一個(ge)就(jiu)是(shi)“鳳(feng)餅”,是(shi)用鳳(feng)梨作為(wei)餡料的(de)。鳳(feng)餅作為(wei)鳳(feng)梨酥的(de)前身,由于塊頭(tou)太(tai)大,普通群眾消(xiao)費不(bu)起,到了(le)清代,臺中(zhong)縣(xian)有一位(wei)做糕餅的(de)師(shi)傅對其進行改(gai)良,鳳(feng)餅就(jiu)縮小成我們(men)現在所見的(de)精巧小餅,鳳(feng)梨酥就(jiu)從此誕生了(le)。

三、鳳梨酥的寓意是什么

鳳梨酥作為臺灣特(te)色美食,除了好吃以外,寓意也(ye)是非常吉祥的。

鳳(feng)梨酥(su)的(de)鳳(feng)梨,用閩南話發音稱“旺(wang)來”,寓意子孫旺(wang)旺(wang)來,有著子孫興(xing)旺(wang)之意,所以在臺(tai)灣的(de)婚(hun)禮習(xi)俗當中(zhong),鳳(feng)梨酥(su)是6種(zhong)訂婚(hun)禮餅之一。

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