一、鳳梨酥是哪里的特產
鳳梨酥是一(yi)種傳統(tong)糕點,作為甜點一(yi)直很受歡迎(ying),它(ta)是我國臺灣地區的(de)特產(chan)。
鳳(feng)梨(li)酥(su)是(shi)臺(tai)灣著名(ming)的(de)傳統糕點之一,有著濃(nong)郁的(de)鳳(feng)梨(li)味(wei),酥(su)脆可口,在(zai)臺(tai)灣的(de)旅(lv)游伴手禮中頗受歡迎,無論是(shi)作為自己(ji)的(de)甜點享用(yong),還是(shi)作為伴手禮贈送給親朋好(hao)友,都能夠讓(rang)人感受到它的(de)獨特魅力。
二、臺灣鳳梨酥的由來故事
鳳梨(li)酥(su)很多人都吃過,不過對于鳳梨(li)酥(su)的(de)由來可能(neng)大家不是(shi)很清楚(chu),據了解,鳳梨(li)酥(su)的(de)前身是(shi)三(san)國(guo)時期(qi)的(de)“龍鳳餅(bing)”。
三國時期,劉備迎娶孫權的妹妹的時候,要送訂(ding)婚禮餅,這種(zhong)餅被稱為(wei)“龍鳳餅”,它分為(wei)兩個(ge)部分,一個(ge)是“龍餅”,里面包了(le)肉餡,另(ling)一個(ge)就是“鳳餅”,是用鳳梨作為(wei)餡料的。鳳餅作為(wei)鳳梨酥(su)的前(qian)身,由于(yu)塊(kuai)頭太大(da),普通群眾消費不(bu)起,到了(le)清(qing)代,臺(tai)中(zhong)縣有一位(wei)做糕餅的師傅對其(qi)進行改良,鳳餅就縮小(xiao)成我們(men)現在所見(jian)的精巧小(xiao)餅,鳳梨酥(su)就從(cong)此(ci)誕生了(le)。
三、鳳梨酥的寓意是什么
鳳梨酥作為(wei)臺灣特色美食,除了好吃以(yi)外,寓(yu)意也是(shi)非常吉(ji)祥(xiang)的。
鳳(feng)梨酥的(de)鳳(feng)梨,用閩南話發音稱“旺(wang)(wang)來”,寓意子孫(sun)旺(wang)(wang)旺(wang)(wang)來,有著子孫(sun)興旺(wang)(wang)之意,所(suo)以在臺灣的(de)婚禮(li)習俗(su)當(dang)中,鳳(feng)梨酥是(shi)6種(zhong)訂婚禮(li)餅之一。