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鳳梨酥是哪里的特產 臺灣鳳梨酥的由來故事及寓意

本文章由注冊用戶 知無涯 上傳提供 2024-09-06 評論 0
摘要:鳳梨酥是我國臺灣的特產,在臺灣的旅游伴手禮中備受歡迎,相傳鳳梨酥起源于三國時期的龍鳳餅,到了清代被一位做糕餅的師傅改良縮小,就有了今天的鳳梨酥。鳳梨酥不僅美味可口,其寓意也很吉祥,鳳梨用閩南話說稱“旺來”,寓意子孫旺旺來,因此在臺灣婚禮習俗中也很常見。下面一起來了解一下鳳梨酥是哪里的特產以及臺灣鳳梨酥的由來故事及寓意吧。

一、鳳梨酥是哪里的特產

鳳梨酥是一種傳(chuan)統(tong)糕點(dian),作為(wei)甜點(dian)一直很受歡迎,它(ta)是我國臺(tai)灣地(di)區(qu)的特(te)產。

鳳(feng)(feng)梨酥是臺灣著(zhu)(zhu)名的(de)傳統糕點(dian)(dian)之一,有(you)著(zhu)(zhu)濃郁的(de)鳳(feng)(feng)梨味,酥脆(cui)可口(kou),在臺灣的(de)旅游伴手禮中頗(po)受(shou)歡迎,無論是作為(wei)自己的(de)甜點(dian)(dian)享用,還是作為(wei)伴手禮贈送給(gei)親朋好(hao)友,都能夠讓人感受(shou)到它的(de)獨特魅(mei)力。

二、臺灣鳳梨酥的由來故事

鳳梨(li)酥(su)很(hen)多人(ren)都吃過,不過對于鳳梨(li)酥(su)的(de)(de)由來可能(neng)大家不是(shi)很(hen)清(qing)楚,據了解,鳳梨(li)酥(su)的(de)(de)前身是(shi)三(san)國時(shi)期的(de)(de)“龍鳳餅”。

三國時(shi)期,劉備迎娶孫(sun)權的(de)(de)(de)妹妹的(de)(de)(de)時(shi)候,要(yao)送訂婚(hun)禮餅(bing)(bing)(bing),這種餅(bing)(bing)(bing)被稱為(wei)“龍(long)鳳餅(bing)(bing)(bing)”,它分(fen)為(wei)兩(liang)個(ge)部(bu)分(fen),一個(ge)是“龍(long)餅(bing)(bing)(bing)”,里面包了肉餡,另一個(ge)就是“鳳餅(bing)(bing)(bing)”,是用(yong)鳳梨(li)作(zuo)為(wei)餡料的(de)(de)(de)。鳳餅(bing)(bing)(bing)作(zuo)為(wei)鳳梨(li)酥(su)的(de)(de)(de)前(qian)身,由于塊(kuai)頭太大,普(pu)通群(qun)眾(zhong)消費不(bu)起,到了清(qing)代,臺中縣有一位做糕餅(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)師(shi)傅對其進行(xing)改(gai)良,鳳餅(bing)(bing)(bing)就縮小(xiao)成我們現在(zai)所見(jian)的(de)(de)(de)精巧小(xiao)餅(bing)(bing)(bing),鳳梨(li)酥(su)就從此誕(dan)生(sheng)了。

三、鳳梨酥的寓意是什么

鳳梨酥作為臺灣特色美食,除了好吃(chi)以外,寓意(yi)也是非常吉祥(xiang)的(de)。

鳳(feng)(feng)梨酥的(de)鳳(feng)(feng)梨,用閩南話發音稱(cheng)“旺(wang)來”,寓意子(zi)孫旺(wang)旺(wang)來,有(you)著子(zi)孫興旺(wang)之意,所以在(zai)臺灣的(de)婚(hun)(hun)禮(li)習俗(su)當中,鳳(feng)(feng)梨酥是6種訂(ding)婚(hun)(hun)禮(li)餅(bing)之一。

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