一、鳳梨酥是哪里的特產
鳳梨酥是(shi)一種傳(chuan)統糕點,作為(wei)甜(tian)點一直很受歡迎,它是(shi)我國(guo)臺灣地區(qu)的特產(chan)。
鳳梨(li)酥是臺(tai)灣著名的(de)(de)傳統糕點(dian)之一,有著濃郁的(de)(de)鳳梨(li)味,酥脆可口(kou),在(zai)臺(tai)灣的(de)(de)旅游(you)伴手禮(li)中頗受歡迎,無論(lun)是作(zuo)為(wei)自己的(de)(de)甜點(dian)享用,還(huan)是作(zuo)為(wei)伴手禮(li)贈送(song)給親朋好友,都能夠讓人感(gan)受到它的(de)(de)獨(du)特魅力(li)。
二、臺灣鳳梨酥的由來故事
鳳梨酥(su)很多人都(dou)吃過(guo),不過(guo)對于鳳梨酥(su)的由來可能(neng)大家不是(shi)很清楚,據了解,鳳梨酥(su)的前身是(shi)三國(guo)時期的“龍鳳餅”。
三國時期,劉備迎娶孫(sun)權的妹(mei)妹(mei)的時候,要送訂婚禮餅(bing),這種(zhong)餅(bing)被稱為(wei)(wei)(wei)“龍鳳(feng)餅(bing)”,它(ta)分為(wei)(wei)(wei)兩個(ge)部分,一個(ge)是(shi)“龍餅(bing)”,里面(mian)包了肉(rou)餡,另一個(ge)就是(shi)“鳳(feng)餅(bing)”,是(shi)用鳳(feng)梨(li)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)餡料的。鳳(feng)餅(bing)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)鳳(feng)梨(li)酥的前身,由(you)于塊(kuai)頭(tou)太大,普通群眾消費不起,到了清代,臺中縣(xian)有一位(wei)做糕餅(bing)的師傅對其進(jin)行改良,鳳(feng)餅(bing)就縮(suo)小成我們現在(zai)所見的精(jing)巧(qiao)小餅(bing),鳳(feng)梨(li)酥就從此誕(dan)生了。
三、鳳梨酥的寓意是什么
鳳梨酥作為(wei)臺灣特色美食,除(chu)了好(hao)吃以外,寓意也是非常吉祥的。
鳳梨(li)(li)酥(su)的鳳梨(li)(li),用閩(min)南(nan)話發音稱“旺(wang)來”,寓意子(zi)孫(sun)(sun)旺(wang)旺(wang)來,有著(zhu)子(zi)孫(sun)(sun)興旺(wang)之(zhi)意,所以(yi)在臺灣的婚(hun)禮習俗當中,鳳梨(li)(li)酥(su)是6種(zhong)訂婚(hun)禮餅之(zhi)一。