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鳳梨酥是哪里的特產 臺灣鳳梨酥的由來故事及寓意

本文章由注冊用戶 知無涯 上傳提供 2024-09-06 評論 0
摘要:鳳梨酥是我國臺灣的特產,在臺灣的旅游伴手禮中備受歡迎,相傳鳳梨酥起源于三國時期的龍鳳餅,到了清代被一位做糕餅的師傅改良縮小,就有了今天的鳳梨酥。鳳梨酥不僅美味可口,其寓意也很吉祥,鳳梨用閩南話說稱“旺來”,寓意子孫旺旺來,因此在臺灣婚禮習俗中也很常見。下面一起來了解一下鳳梨酥是哪里的特產以及臺灣鳳梨酥的由來故事及寓意吧。

一、鳳梨酥是哪里的特產

鳳梨酥是(shi)一種傳(chuan)統糕點,作為(wei)甜(tian)點一直很受歡迎,它是(shi)我國(guo)臺灣地區(qu)的特產(chan)。

鳳梨(li)酥是臺(tai)灣著名的(de)(de)傳統糕點(dian)之一,有著濃郁的(de)(de)鳳梨(li)味,酥脆可口(kou),在(zai)臺(tai)灣的(de)(de)旅游(you)伴手禮(li)中頗受歡迎,無論(lun)是作(zuo)為(wei)自己的(de)(de)甜點(dian)享用,還(huan)是作(zuo)為(wei)伴手禮(li)贈送(song)給親朋好友,都能夠讓人感(gan)受到它的(de)(de)獨(du)特魅力(li)。

二、臺灣鳳梨酥的由來故事

鳳梨酥(su)很多人都(dou)吃過(guo),不過(guo)對于鳳梨酥(su)的由來可能(neng)大家不是(shi)很清楚,據了解,鳳梨酥(su)的前身是(shi)三國(guo)時期的“龍鳳餅”。

三國時期,劉備迎娶孫(sun)權的妹(mei)妹(mei)的時候,要送訂婚禮餅(bing),這種(zhong)餅(bing)被稱為(wei)(wei)(wei)“龍鳳(feng)餅(bing)”,它(ta)分為(wei)(wei)(wei)兩個(ge)部分,一個(ge)是(shi)“龍餅(bing)”,里面(mian)包了肉(rou)餡,另一個(ge)就是(shi)“鳳(feng)餅(bing)”,是(shi)用鳳(feng)梨(li)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)餡料的。鳳(feng)餅(bing)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)鳳(feng)梨(li)酥的前身,由(you)于塊(kuai)頭(tou)太大,普通群眾消費不起,到了清代,臺中縣(xian)有一位(wei)做糕餅(bing)的師傅對其進(jin)行改良,鳳(feng)餅(bing)就縮(suo)小成我們現在(zai)所見的精(jing)巧(qiao)小餅(bing),鳳(feng)梨(li)酥就從此誕(dan)生了。

三、鳳梨酥的寓意是什么

鳳梨酥作為(wei)臺灣特色美食,除(chu)了好(hao)吃以外,寓意也是非常吉祥的。

鳳梨(li)(li)酥(su)的鳳梨(li)(li),用閩(min)南(nan)話發音稱“旺(wang)來”,寓意子(zi)孫(sun)(sun)旺(wang)旺(wang)來,有著(zhu)子(zi)孫(sun)(sun)興旺(wang)之(zhi)意,所以(yi)在臺灣的婚(hun)禮習俗當中,鳳梨(li)(li)酥(su)是6種(zhong)訂婚(hun)禮餅之(zhi)一。

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