一、鳳梨酥保質期一般有多久

鳳梨酥是一種美味的糕點，可以自己做，也可以買現成的，對于食物的保質期大家一直比較關注，那么鳳梨酥的保質期多久呢？

1、自己(ji)制作的鳳梨酥或(huo)店家手工做的鳳梨酥，沒有添加(jia)防腐劑(ji)，保質期會比較短，需要盡快吃完(wan)，常(chang)溫密封保存的話，大(da)概可以放五天左右(you)，冰箱冷(leng)藏可以放兩三周左右(you)。

2、外(wai)面(mian)買的(de)禮盒裝(zhuang)鳳梨酥，則通常保質(zhi)期要(yao)長一(yi)些，具體要(yao)看包裝(zhuang)上(shang)的(de)標識，一(yi)般在180天(tian)~360天(tian)左右。

二、鳳梨酥需要放到冰箱保存嗎

自制(zhi)或手工制(zhi)作(zuo)的(de)鳳梨酥(su)，一般建(jian)議(yi)盡快吃完，一時吃不完的(de)話，可以(yi)分成小袋裝，密封好(hao)放(fang)入冰(bing)箱冷藏(zang)保(bao)(bao)(bao)存，可以(yi)延長保(bao)(bao)(bao)存時間，放(fang)常溫下保(bao)(bao)(bao)質期會(hui)更短；不過即(ji)使(shi)放(fang)冰(bing)箱保(bao)(bao)(bao)存，也應盡快吃掉，在(zai)冰(bing)箱里放(fang)久了(le)的(de)鳳梨酥(su)口感也會(hui)大打折扣。

如(ru)果是(shi)禮盒裝(zhuang)的鳳梨酥，則(ze)通(tong)常按(an)照包(bao)裝(zhuang)上的保(bao)存要求(qiu)保(bao)存即可(ke)，通(tong)常是(shi)放(fang)在陰涼避(bi)光通(tong)風處(chu)保(bao)存，當然，這(zhe)里是(shi)未開封(feng)狀態下(xia)的，如(ru)果已經(jing)開封(feng)了，也建議放(fang)冰箱冷藏保(bao)存。

三、鳳梨酥的儲存條件要求

保存鳳梨酥時，主要注意溫(wen)濕(shi)度(du)、光照和包裝三個方(fang)面：

1、鳳(feng)梨酥(su)應儲存在干燥、陰涼的環境中，避免受潮和變質(zhi)。

2、鳳梨酥應避免陽(yang)光直(zhi)射，以免引起脂肪氧化和香氣的(de)流失。

3、鳳梨酥的保(bao)(bao)存應正確選(xuan)擇(ze)包裝材(cai)料，保(bao)(bao)持鳳梨酥的新鮮度和口感(gan)，并防止異味(wei)和濕氣對(dui)其造成影響。