下午(wu)茶(cha)是現代(dai)生(sheng)活中流行的(de)(de)餐飲形式(shi)之一,可以(yi)通過進(jin)食(shi)為(wei)人體(ti)提(ti)供充足(zu)的(de)(de)營養物(wu)(wu)質(zhi),對下午(wu)的(de)(de)學習和工作有(you)一定的(de)(de)幫助作用,下午(wu)茶(cha)一般吃什么(me)類型的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)好(hao)呢?可以(yi)選擇一些能夠提(ti)供充足(zu)營養物(wu)(wu)質(zhi)的(de)(de)食(shi)物(wu)(wu),比如糖分較(jiao)低的(de)(de)餅干,有(you)營養也不怕胖(pang);麥片,含(han)有(you)豐富的(de)(de)纖維物(wu)(wu)質(zhi),并且屬于低脂食(shi)物(wu)(wu)。除此之外,黑巧克力、三(san)明(ming)治、水果塔、慕斯蛋糕、泡芙等都(dou)是下午(wu)茶(cha)常見甜(tian)點。
人們(men)常(chang)常(chang)將“巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)”跟(gen)“肥胖”聯系在一(yi)起,認為(wei)巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)是(shi)致使人發(fa)胖的(de)導火線(xian)。其實,巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)本身是(shi)一(yi)種減肥食物。巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)含(han)有(you)大量(liang)的(de)苯乙胺(an),食用過巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li)之后便可(ke)(ke)降低食欲,精(jing)神容(rong)易集中,減少壓(ya)力(li),并具(ju)有(you)提高新陳代謝的(de)作用。 選擇黑巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li),可(ke)(ke)可(ke)(ke)含(han)量(liang)最好在75%左右。盡(jin)量(liang)購(gou)買高質量(liang)的(de)純黑巧(qiao)(qiao)(qiao)克(ke)(ke)(ke)力(li),口味(wei)上(shang)的(de)滿足(zu)感和(he)可(ke)(ke)可(ke)(ke)的(de)質量(liang)是(shi)成(cheng)正比的(de)。
核桃、榛子,花生,芥末綠豆,杏仁等(deng)堅(jian)(jian)果是白領族必(bi)備的辦公室(shi)小(xiao)食,堅(jian)(jian)果含有豐富(fu)的蛋白質、不飽和脂肪(fang)酸和微量元素。多吃(chi)堅(jian)(jian)果還可以美膚、健(jian)腦、保護心(xin)腦血管健(jian)康(kang)、抗(kang)衰老等(deng)。但堅(jian)(jian)果畢竟熱量大,不可貪吃(chi),避免營養過剩(sheng)引起發胖。1-2小(xiao)把(ba)就(jiu)對夠了(le)(le),如果你是認真的在“吃(chi)”,一把(ba)就(jiu)已經把(ba)口淡(dan)牙癢的感覺驅散(san)掉了(le)(le)。
三明治是(shi)下午茶中最常見的一種食(shi)物(wu)(wu),尤其是(shi)咸(xian)三明治(zhi),它可以(yi)被視為(wei)英國三層塔中的必(bi)備食(shi)物(wu)(wu),也是(shi)最早(zao)享用的食(shi)物(wu)(wu)。三明治(zhi)含有(you)豐富的碳水(shui)化(hua)合(he)物(wu)(wu)和維(wei)(wei)生(sheng)素(su),營養比(bi)較均衡,碳水(shui)化(hua)合(he)物(wu)(wu)是(shi)人體(ti)活動(dong)必(bi)須的能量補充,維(wei)(wei)生(sheng)素(su)則有(you)助于改善精力,促進(jin)生(sheng)理系統的狀態恢復。而且(qie)含有(you)非常低的熱量,不容易發胖(pang)。
全麥面包是(shi)指用含有麩(fu)皮和胚芽的(de)(de)全(quan)麥(mai) 面粉制作的(de)(de)面包,因加工(gong)程序(xu)較少,所(suo)以(yi)保留了豐富的(de)(de)營養元素,雖然口感較粗糙,但是(shi)有濃(nong)郁的(de)(de)麥(mai)香(xiang)味,掰(bai)開(kai)時很筋道,吃起來(lai)有嚼勁,而且會給人體(ti)帶來(lai)很大的(de)(de)健康益處。如果你從事的(de)(de)是(shi)比(bi)較消耗體(ti)力的(de)(de)工(gong)作,或者是(shi)下午(wu)的(de)(de)時候確實比(bi)較容易感到饑餓的(de)(de)話,maigoo小編這里(li)建議大家可以(yi)下午(wu)茶吃一點全(quan)麥(mai)面包。
核桃是(shi)(shi)最(zui)著名的補腦食物(wu)——為(wei)它(ta)富含N種維(wei)生素(su)、礦(kuang)物(wu)質(zhi)、氨基酸(suan)、脂肪酸(suan)、抗(kang)氧化(hua)劑和膳食纖維(wei)等營養(yang)素(su),特別是(shi)(shi)亞麻酸(suan)和維(wei)生素(su)E對(dui)改善記憶力益(yi)處多多。另外,亞麻酸(suan)可(ke)以(yi)在體(ti)內轉化(hua)為(wei)大腦的主要成分DHA,所以(yi)核桃是(shi)(shi)最(zui)適合強腦力勞動(dong)者的保(bao)健(jian)零食。
蛋糕蓬松又柔軟,色澤金黃,入口又甜又糯,甜不膩人,看顏值會被驚艷到。蛋糕(gao)(gao)是下午茶中(zhong)必不可少的甜(tian)糕(gao)(gao)點,包括奶(nai)(nai)油(you)蛋糕(gao)(gao)、黑(hei)森林、提拉米蘇等知名的小甜(tian)點,而在這些蛋糕(gao)(gao)中(zhong)奶(nai)(nai)油(you)蛋糕(gao)(gao)是最常見的,尤其是草莓(mei)、藍莓(mei)、蘋(pin)果(guo)作為水果(guo)奶(nai)(nai)油(you)蛋糕(gao)(gao)的裝飾,此外,下午茶中(zhong)的蛋糕(gao)(gao)很小,但味道、外觀都很好(hao)。
麥片是高(gao)纖維、高(gao)蛋白、高(gao)碳水化合物的(de)食(shi)物,營養(yang)豐富(fu),不僅能扛(kang)餓,而且熱量(liang)也很低。下午茶時間里,進食(shi)一些(xie)即(ji)食(shi)燕(yan)(yan)(yan)麥(mai)(mai)片(pian)(pian)是不錯的(de)選擇(ze),如果方便的(de)話,還可加一些(xie)脫脂奶同食(shi)。不過要注意的(de)是,燕(yan)(yan)(yan)麥(mai)(mai)種(zhong)類太多(duo),一定(ding)要分清楚再(zai)購買哦,千萬不要錯買成(cheng)甜麥(mai)(mai)片(pian)(pian)、麥(mai)(mai)片(pian)(pian)谷(gu)物脆、麥(mai)(mai)片(pian)(pian)碎等,這種(zhong)經(jing)過加工的(de)燕(yan)(yan)(yan)麥(mai)(mai)熱量(liang)其實(shi)并不低。應該優選無糖原味(wei)麥(mai)(mai)片(pian)(pian)。
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含(han)有(you)人體(ti)所需(xu)的多種(zhong)礦物質(zhi)和氨基酸,把牛(niu)(niu)肉制成(cheng)牛(niu)(niu)肉干,方便攜帶既(ji)保(bao)持了牛(niu)(niu)肉耐咀(ju)嚼的風味(wei),又久(jiu)存不變質(zhi)。這種(zhong)零食很適合在腹中空空時(shi)吃(chi),更能增加(jia)飽(bao)腹感,減少食欲。