下午(wu)茶是現(xian)代生活中流行的(de)餐(can)飲形式之一,可以(yi)通過進食(shi)為人體提(ti)供充足的(de)營養物(wu)質(zhi)(zhi),對下午(wu)的(de)學習(xi)和工作(zuo)有(you)一定的(de)幫助(zhu)作(zuo)用,下午(wu)茶一般(ban)吃什么類型的(de)食(shi)物(wu)好呢(ni)?可以(yi)選擇一些能夠提(ti)供充足營養物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)食(shi)物(wu),比如糖分較低的(de)餅干,有(you)營養也不怕(pa)胖;麥片,含有(you)豐(feng)富的(de)纖維物(wu)質(zhi)(zhi),并且(qie)屬于低脂食(shi)物(wu)。除(chu)此之外,黑巧克力、三(san)明治(zhi)、水果塔、慕斯蛋糕、泡芙等都是下午(wu)茶常見甜點。
對于上班一族來說,下午茶的時間比較短暫,最好選擇能提供營養物質,且方便食用的食物,大多數人會選擇餅干作為下午茶,曲奇餅、夾心餅、威化餅等(deng)餅干(gan)(gan)的糖(tang)分高、富含(han)油脂,多吃(chi)(chi)會讓(rang)你必胖無疑。而(er)全麥纖(xian)維餅干(gan)(gan)含(han)有的膳食(shi)纖(xian)維不(bu)(bu)僅可以(yi)幫助消(xiao)化(hua)、促進腸胃蠕動(dong),還(huan)可以(yi)吸(xi)收一些身體不(bu)(bu)需要的膽固醇和脂肪。同時飽腹感強,讓(rang)你吃(chi)(chi)飽還(huan)不(bu)(bu)發胖。
人們常常將(jiang)“巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)(li)(li)”跟(gen)“肥(fei)胖”聯系在(zai)一起(qi),認(ren)為(wei)巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)(li)(li)是(shi)致(zhi)使人發(fa)胖的(de)導火(huo)線。其實,巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)(li)(li)本(ben)身是(shi)一種(zhong)減肥(fei)食物(wu)。巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)(li)(li)含有大量(liang)的(de)苯乙胺,食用過巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)(li)(li)之后便可(ke)降(jiang)低(di)食欲(yu),精(jing)神容易集中,減少壓力(li)(li)(li),并具有提高新(xin)陳代(dai)謝的(de)作用。 選擇黑(hei)巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)(li)(li),可(ke)可(ke)含量(liang)最好在(zai)75%左右。盡量(liang)購買高質量(liang)的(de)純黑(hei)巧(qiao)克(ke)(ke)力(li)(li)(li),口味(wei)上的(de)滿足感和(he)可(ke)可(ke)的(de)質量(liang)是(shi)成正比的(de)。
三明治是下午茶中最(zui)常(chang)見的(de)一種(zhong)食物(wu)(wu),尤其(qi)是咸三(san)明(ming)治(zhi),它可(ke)以被視(shi)為英國三(san)層塔中的(de)必(bi)備(bei)食物(wu)(wu),也是最(zui)早享用(yong)的(de)食物(wu)(wu)。三(san)明(ming)治(zhi)含有豐富的(de)碳(tan)水化(hua)(hua)合物(wu)(wu)和維(wei)生素,營養比較均衡,碳(tan)水化(hua)(hua)合物(wu)(wu)是人體(ti)活動(dong)必(bi)須的(de)能量補(bu)充(chong),維(wei)生素則有助于改善(shan)精(jing)力(li),促進生理系統的(de)狀態恢(hui)復。而且含有非常(chang)低的(de)熱(re)量,不容易發胖(pang)。
全麥面包是指(zhi)用(yong)含有(you)麩皮(pi)和(he)胚芽的(de)(de)(de)(de)全麥 面粉制作的(de)(de)(de)(de)面包,因加工(gong)(gong)程序較(jiao)少,所(suo)以保留(liu)了豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)營養元素,雖然(ran)口感較(jiao)粗糙,但是有(you)濃郁的(de)(de)(de)(de)麥香味,掰開時很筋道,吃(chi)起來有(you)嚼勁,而且會給人體帶來很大(da)的(de)(de)(de)(de)健康益處(chu)。如果(guo)你從事的(de)(de)(de)(de)是比(bi)較(jiao)消耗體力的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作,或者是下(xia)午的(de)(de)(de)(de)時候(hou)確實比(bi)較(jiao)容易感到饑餓的(de)(de)(de)(de)話,maigoo小(xiao)編這里建議(yi)大(da)家可以下(xia)午茶吃(chi)一點全麥面包。
核桃是(shi)(shi)最(zui)著名的(de)補腦(nao)食(shi)物(wu)——為(wei)它(ta)富(fu)含N種(zhong)維生素、礦物(wu)質、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食(shi)纖維等營(ying)養素,特(te)別是(shi)(shi)亞麻酸和維生素E對改善記憶力益處多多。另外,亞麻酸可以(yi)在(zai)體內轉化為(wei)大腦(nao)的(de)主要(yao)成分DHA,所以(yi)核桃是(shi)(shi)最(zui)適合強腦(nao)力勞動者(zhe)的(de)保(bao)健零食(shi)。
蛋糕蓬松又柔軟,色澤金黃,入口又甜又糯,甜不膩人,看顏值會被驚艷到。蛋(dan)糕是(shi)下(xia)午茶中(zhong)必不可少的(de)(de)(de)甜糕點(dian),包括(kuo)奶油(you)蛋(dan)糕、黑森林、提拉(la)米蘇等知名(ming)的(de)(de)(de)小甜點(dian),而在這些蛋(dan)糕中(zhong)奶油(you)蛋(dan)糕是(shi)最常(chang)見(jian)的(de)(de)(de),尤其(qi)是(shi)草莓(mei)、藍莓(mei)、蘋果(guo)作為水果(guo)奶油(you)蛋(dan)糕的(de)(de)(de)裝飾,此外(wai),下(xia)午茶中(zhong)的(de)(de)(de)蛋(dan)糕很(hen)小,但味道、外(wai)觀都很(hen)好。
麥片是(shi)高(gao)(gao)纖維、高(gao)(gao)蛋白、高(gao)(gao)碳水化合物的食物,營養豐富,不(bu)僅能扛餓,而且熱量也很(hen)低。下午茶時間里,進(jin)食一(yi)些即(ji)食燕(yan)(yan)(yan)麥(mai)片是(shi)不(bu)錯的選(xuan)擇,如果方便的話,還(huan)可(ke)加(jia)一(yi)些脫脂奶同食。不(bu)過要注意(yi)的是(shi),燕(yan)(yan)(yan)麥(mai)種類太多(duo),一(yi)定(ding)要分(fen)清楚再購買哦,千(qian)萬不(bu)要錯買成甜麥(mai)片、麥(mai)片谷物脆、麥(mai)片碎等,這種經過加(jia)工的燕(yan)(yan)(yan)麥(mai)熱量其實并不(bu)低。應該優選(xuan)無糖原味麥(mai)片。
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體(ti)所需的(de)多(duo)種礦物質和氨(an)基酸,把牛(niu)肉制成牛(niu)肉干,方(fang)便攜帶既保(bao)持了牛(niu)肉耐咀嚼(jiao)的(de)風(feng)味,又久存不(bu)變質。這種零食很適合在腹中空空時(shi)吃(chi),更(geng)能增加飽腹感,減少(shao)食欲(yu)。