下(xia)(xia)午(wu)茶(cha)是(shi)現代生活中流行的(de)餐飲(yin)形式(shi)之一,可(ke)以通過進(jin)食(shi)為人體提供充足的(de)營(ying)(ying)養物(wu)(wu)質,對下(xia)(xia)午(wu)的(de)學習和(he)工作(zuo)有一定(ding)的(de)幫助(zhu)作(zuo)用(yong),下(xia)(xia)午(wu)茶(cha)一般吃什么類型(xing)的(de)食(shi)物(wu)(wu)好呢?可(ke)以選擇一些(xie)能夠提供充足營(ying)(ying)養物(wu)(wu)質的(de)食(shi)物(wu)(wu),比(bi)如(ru)糖分(fen)較低的(de)餅干,有營(ying)(ying)養也不怕(pa)胖(pang);麥片(pian),含有豐(feng)富的(de)纖維(wei)物(wu)(wu)質,并且(qie)屬于(yu)低脂食(shi)物(wu)(wu)。除此(ci)之外,黑(hei)巧克力(li)、三明治、水果塔、慕斯蛋糕(gao)、泡芙等都是(shi)下(xia)(xia)午(wu)茶(cha)常見甜(tian)點。
人(ren)們(men)常常將“巧(qiao)克(ke)力(li)(li)”跟“肥(fei)胖”聯系在一(yi)起,認為巧(qiao)克(ke)力(li)(li)是致使人(ren)發(fa)胖的(de)(de)導火(huo)線。其實,巧(qiao)克(ke)力(li)(li)本身是一(yi)種減肥(fei)食物。巧(qiao)克(ke)力(li)(li)含有大(da)量(liang)的(de)(de)苯乙胺,食用過巧(qiao)克(ke)力(li)(li)之后便可(ke)(ke)降低食欲(yu),精(jing)神容易集中(zhong),減少壓力(li)(li),并具有提高(gao)新陳(chen)代謝的(de)(de)作用。 選擇黑巧(qiao)克(ke)力(li)(li),可(ke)(ke)可(ke)(ke)含量(liang)最好在75%左右。盡量(liang)購買(mai)高(gao)質(zhi)量(liang)的(de)(de)純黑巧(qiao)克(ke)力(li)(li),口味(wei)上的(de)(de)滿足感(gan)和可(ke)(ke)可(ke)(ke)的(de)(de)質(zhi)量(liang)是成正比的(de)(de)。
核桃、榛子,花生,芥末綠豆,杏仁等堅果(guo)(guo)(guo)(guo)是白領(ling)族必(bi)備的辦(ban)公室小食,堅果(guo)(guo)(guo)(guo)含有豐(feng)富的蛋白質(zhi)、不(bu)飽和脂肪酸和微(wei)量元素。多吃堅果(guo)(guo)(guo)(guo)還可以美膚、健腦、保(bao)護心(xin)腦血管健康、抗衰(shuai)老等。但(dan)堅果(guo)(guo)(guo)(guo)畢竟熱量大,不(bu)可貪吃,避免營養過剩引(yin)起發胖。1-2小把就對夠了(le),如果(guo)(guo)(guo)(guo)你(ni)是認真(zhen)的在“吃”,一(yi)把就已經把口淡牙癢(yang)的感(gan)覺驅(qu)散掉(diao)了(le)。
三明治是(shi)下午茶中(zhong)最常見的一種食物(wu),尤其是(shi)咸三(san)明治,它(ta)可以被視為(wei)英國(guo)三(san)層塔(ta)中(zhong)的必(bi)備食物(wu),也是(shi)最早享用的食物(wu)。三(san)明治含有(you)豐富的碳水化合物(wu)和維(wei)生(sheng)素,營養比(bi)較均(jun)衡,碳水化合物(wu)是(shi)人體活動必(bi)須的能量補(bu)充,維(wei)生(sheng)素則有(you)助(zhu)于改(gai)善精力(li),促進生(sheng)理系統的狀態恢復(fu)。而且含有(you)非(fei)常低的熱量,不容(rong)易發(fa)胖。
全麥面包是(shi)(shi)指用含(han)有(you)麩皮(pi)和胚(pei)芽(ya)的(de)全麥 面粉制作的(de)面包,因加工程(cheng)序較少,所以保(bao)留了豐富的(de)營養元素,雖然口感較粗糙,但是(shi)(shi)有(you)濃郁的(de)麥香味,掰(bai)開時很筋(jin)道,吃起來(lai)有(you)嚼(jiao)勁,而(er)且(qie)會(hui)給人體(ti)帶來(lai)很大(da)的(de)健康(kang)益處(chu)。如果你從(cong)事的(de)是(shi)(shi)比較消耗體(ti)力(li)的(de)工作,或者是(shi)(shi)下午的(de)時候確實(shi)比較容(rong)易感到饑(ji)餓的(de)話,maigoo小編這里(li)建議大(da)家可以下午茶吃一點(dian)全麥面包。
核桃是最著名的補腦食物——為它(ta)富含N種(zhong)維(wei)生(sheng)(sheng)素、礦物質、氨基酸、脂肪酸、抗氧化(hua)劑和膳(shan)食纖維(wei)等營養(yang)素,特別是亞麻(ma)酸和維(wei)生(sheng)(sheng)素E對改(gai)善記憶力益處多多。另外,亞麻(ma)酸可以(yi)在體內(nei)轉(zhuan)化(hua)為大腦的主要成(cheng)分DHA,所(suo)以(yi)核桃是最適合強腦力勞動(dong)者的保健零食。
蛋糕蓬松又柔軟,色澤金黃,入口又甜又糯,甜不膩人,看顏值會被驚艷到。蛋(dan)糕(gao)是(shi)下午茶(cha)中(zhong)必(bi)不可少的(de)(de)甜(tian)糕(gao)點,包括(kuo)奶(nai)油(you)(you)蛋(dan)糕(gao)、黑(hei)森(sen)林、提拉米蘇等知(zhi)名的(de)(de)小甜(tian)點,而(er)在這些蛋(dan)糕(gao)中(zhong)奶(nai)油(you)(you)蛋(dan)糕(gao)是(shi)最常見(jian)的(de)(de),尤其是(shi)草莓、藍莓、蘋果作為水果奶(nai)油(you)(you)蛋(dan)糕(gao)的(de)(de)裝飾,此外,下午茶(cha)中(zhong)的(de)(de)蛋(dan)糕(gao)很小,但味道、外觀(guan)都很好。
麥片是高(gao)纖維(wei)、高(gao)蛋白(bai)、高(gao)碳水化合(he)物的(de)食(shi)(shi)物,營養豐富,不(bu)僅(jin)能扛餓,而且熱(re)量也很低(di)。下午(wu)茶時間(jian)里,進食(shi)(shi)一(yi)(yi)些(xie)即(ji)食(shi)(shi)燕(yan)麥片(pian)是不(bu)錯的(de)選擇(ze),如(ru)果方便的(de)話,還(huan)可加(jia)一(yi)(yi)些(xie)脫脂奶同食(shi)(shi)。不(bu)過要(yao)注意的(de)是,燕(yan)麥種類(lei)太多,一(yi)(yi)定要(yao)分(fen)清(qing)楚再購買(mai)哦,千萬不(bu)要(yao)錯買(mai)成甜麥片(pian)、麥片(pian)谷物脆、麥片(pian)碎等,這種經(jing)過加(jia)工(gong)的(de)燕(yan)麥熱(re)量其實(shi)并不(bu)低(di)。應該優選無糖(tang)原(yuan)味麥片(pian)。
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人(ren)體所需的(de)多種礦物質(zhi)和氨基(ji)酸(suan),把(ba)牛(niu)肉(rou)制成牛(niu)肉(rou)干,方(fang)便攜帶既保(bao)持(chi)了牛(niu)肉(rou)耐咀(ju)嚼的(de)風味(wei),又(you)久存不變質(zhi)。這種零食(shi)很適(shi)合在腹中(zhong)空(kong)(kong)空(kong)(kong)時吃,更能(neng)增加飽腹感,減(jian)少(shao)食(shi)欲。