下(xia)午茶(cha)(cha)是(shi)現代生活(huo)中流(liu)行的(de)(de)餐飲(yin)形式之一(yi),可以通過進食(shi)為人體(ti)提供充(chong)足的(de)(de)營養(yang)物(wu)質,對下(xia)午的(de)(de)學習和工作(zuo)有一(yi)定的(de)(de)幫(bang)助(zhu)作(zuo)用,下(xia)午茶(cha)(cha)一(yi)般吃什么類型的(de)(de)食(shi)物(wu)好呢?可以選擇一(yi)些(xie)能夠提供充(chong)足營養(yang)物(wu)質的(de)(de)食(shi)物(wu),比如糖分較低的(de)(de)餅干(gan),有營養(yang)也不怕(pa)胖;麥(mai)片,含有豐富(fu)的(de)(de)纖維物(wu)質,并且(qie)屬于低脂(zhi)食(shi)物(wu)。除此之外(wai),黑巧克(ke)力、三明(ming)治(zhi)、水果塔、慕斯蛋糕、泡(pao)芙等都是(shi)下(xia)午茶(cha)(cha)常見甜點。
人們常常將(jiang)“巧(qiao)克(ke)力”跟(gen)“肥(fei)胖”聯(lian)系在一起,認為巧(qiao)克(ke)力是(shi)致使人發(fa)胖的(de)(de)導火線。其實(shi),巧(qiao)克(ke)力本身是(shi)一種(zhong)減肥(fei)食(shi)物。巧(qiao)克(ke)力含(han)有大量(liang)的(de)(de)苯(ben)乙胺,食(shi)用(yong)過巧(qiao)克(ke)力之后便可降(jiang)低食(shi)欲,精神容易集中,減少壓力,并具有提(ti)高新陳代謝的(de)(de)作用(yong)。 選擇黑巧(qiao)克(ke)力,可可含(han)量(liang)最好在75%左右。盡(jin)量(liang)購(gou)買(mai)高質量(liang)的(de)(de)純黑巧(qiao)克(ke)力,口味(wei)上的(de)(de)滿足(zu)感和可可的(de)(de)質量(liang)是(shi)成正比(bi)的(de)(de)。
三明治是下午茶(cha)中(zhong)最(zui)(zui)常(chang)見的(de)一種食(shi)物,尤(you)其是咸三(san)明(ming)治(zhi)(zhi),它(ta)可以被視為(wei)英國三(san)層塔(ta)中(zhong)的(de)必(bi)備(bei)食(shi)物,也是最(zui)(zui)早享用的(de)食(shi)物。三(san)明(ming)治(zhi)(zhi)含有(you)豐富(fu)的(de)碳(tan)水化合(he)物和維生素,營(ying)養比較均(jun)衡(heng),碳(tan)水化合(he)物是人體活動必(bi)須的(de)能(neng)量補(bu)充,維生素則有(you)助于改善精力(li),促進(jin)生理系統(tong)的(de)狀態(tai)恢復。而且含有(you)非常(chang)低的(de)熱(re)量,不(bu)容易發胖。
全麥面包是指用含有麩皮和胚芽的(de)全麥 面(mian)粉(fen)制作(zuo)的(de)面(mian)包(bao),因(yin)加(jia)工(gong)程序較少,所以保留了豐(feng)富(fu)的(de)營(ying)養元素,雖然(ran)口(kou)感(gan)較粗糙,但是有濃郁的(de)麥香味,掰開時很筋道(dao),吃(chi)起來有嚼(jiao)勁,而且(qie)會(hui)給人體帶來很大的(de)健康(kang)益處。如果你從事的(de)是比較消耗體力(li)的(de)工(gong)作(zuo),或(huo)者是下午的(de)時候(hou)確實比較容易(yi)感(gan)到饑(ji)餓的(de)話,maigoo小編這(zhe)里建議大家可以下午茶吃(chi)一點(dian)全麥面(mian)包(bao)。
核桃是最(zui)著名(ming)的(de)(de)補腦食(shi)物(wu)——為它富含(han)N種維(wei)生素(su)、礦物(wu)質、氨基酸(suan)、脂肪(fang)酸(suan)、抗(kang)氧化劑和膳食(shi)纖維(wei)等營養素(su),特別(bie)是亞(ya)(ya)麻酸(suan)和維(wei)生素(su)E對改(gai)善記憶(yi)力(li)益(yi)處多(duo)多(duo)。另外,亞(ya)(ya)麻酸(suan)可以(yi)在(zai)體內轉(zhuan)化為大腦的(de)(de)主要(yao)成分DHA,所以(yi)核桃是最(zui)適合強腦力(li)勞動者的(de)(de)保健(jian)零(ling)食(shi)。
蛋糕蓬松又柔軟,色澤金黃,入口又甜又糯,甜不膩人,看顏值會被驚艷到。蛋糕是(shi)下午(wu)茶(cha)中必不可(ke)少(shao)的甜(tian)糕點,包括奶(nai)(nai)油(you)蛋糕、黑森林、提拉米蘇等知(zhi)名的小甜(tian)點,而(er)在這些蛋糕中奶(nai)(nai)油(you)蛋糕是(shi)最常見(jian)的,尤其是(shi)草(cao)莓、藍莓、蘋(pin)果作(zuo)為水果奶(nai)(nai)油(you)蛋糕的裝飾,此外(wai),下午(wu)茶(cha)中的蛋糕很小,但味道、外(wai)觀都(dou)很好。
麥片是高(gao)纖維(wei)、高(gao)蛋(dan)白、高(gao)碳水化合物的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物,營養豐富,不(bu)僅能(neng)扛餓,而(er)且熱量也(ye)很低(di)。下午茶時間里,進食(shi)(shi)(shi)一些即(ji)食(shi)(shi)(shi)燕(yan)麥(mai)片是不(bu)錯的(de)(de)選擇(ze),如果方(fang)便(bian)的(de)(de)話,還可加(jia)一些脫脂(zhi)奶同食(shi)(shi)(shi)。不(bu)過(guo)要(yao)注意的(de)(de)是,燕(yan)麥(mai)種(zhong)類(lei)太多,一定要(yao)分清楚再購買哦,千萬(wan)不(bu)要(yao)錯買成甜(tian)麥(mai)片、麥(mai)片谷物脆、麥(mai)片碎(sui)等,這(zhe)種(zhong)經(jing)過(guo)加(jia)工的(de)(de)燕(yan)麥(mai)熱量其實并不(bu)低(di)。應該優選無糖原(yuan)味麥(mai)片。
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有(you)人(ren)體(ti)所需的多(duo)種(zhong)礦物(wu)質和氨基酸(suan),把牛(niu)肉(rou)制(zhi)成牛(niu)肉(rou)干,方便(bian)攜帶既保持了牛(niu)肉(rou)耐咀嚼的風味,又(you)久存不變質。這種(zhong)零食很適合(he)在腹中空空時(shi)吃,更(geng)能增加飽腹感(gan),減少(shao)食欲。