一、雞蛋干價格多少錢
雞蛋干口感軟硬適(shi)中(zhong),非常Q彈細膩,而且雞(ji)(ji)蛋(dan)的(de)(de)香味(wei)很(hen)濃郁,營養豐富,這么(me)好(hao)吃又營養的(de)(de)雞(ji)(ji)蛋(dan)干(gan)價(jia)格(ge)也不(bu)貴,一般238g的(de)(de)雞(ji)(ji)蛋(dan)干(gan)只(zhi)要(yao)十幾(ji)塊(kuai)錢就能(neng)買(mai)到(dao),當然不(bu)同(tong)口味(wei)不(bu)同(tong)牌子的(de)(de)價(jia)位都是不(bu)同(tong)的(de)(de),雞(ji)(ji)蛋(dan)干(gan)具體的(de)(de)價(jia)格(ge)和規格(ge)信息還(huan)請以當地的(de)(de)各大賣場和超(chao)市(shi)的(de)(de)價(jia)格(ge)為準。
二、雞蛋干怎么挑選
1、選購(gou)在保(bao)質期(qi)內的雞蛋干(gan)。
2、采(cai)用高(gao)溫滅菌(jun)工藝(yi),不添(tian)(tian)加防腐劑和(he)(he)香精,同時更不能額(e)外(wai)添(tian)(tian)加雞(ji)蛋(dan)(dan)清、鴨蛋(dan)(dan)、鵝(e)蛋(dan)(dan)、淀(dian)粉、植物蛋(dan)(dan)白粉、膠體等其它非雞(ji)蛋(dan)(dan)物質。否則,會嚴重影響到(dao)雞(ji)蛋(dan)(dan)干(gan)的營養和(he)(he)口感。
3、采(cai)用(yong)烘烤工藝,能夠(gou)蒸(zheng)發掉雞蛋中30%左右的水分(fen),使雞蛋干吃起來更筋(jin)道,更彈(dan)。
三、雞蛋干保質期多久
雞蛋干經過了高溫殺菌處理,并真空密封包裝,在避光、通風、陰涼處存放,可以保存9個月的時間。真空包裝的雞蛋干因為工(gong)藝特殊,只(zhi)需要(yao)常溫存放,不需要(yao)放冰箱。雞(ji)蛋干(gan)的保(bao)質期(qi)相對(dui)比(bi)較長,當(dang)然還(huan)是(shi)最好盡早(zao)食用,其風味(wei)還(huan)是(shi)會好些的。