一、雞蛋干價格多少錢
雞蛋干口(kou)感軟硬適中,非常(chang)Q彈細膩,而且雞(ji)蛋(dan)的(de)香味(wei)很濃(nong)郁,營(ying)養豐富,這么好吃(chi)又營(ying)養的(de)雞(ji)蛋(dan)干(gan)價格也不貴,一般238g的(de)雞(ji)蛋(dan)干(gan)只要十幾塊錢就能買到,當(dang)然不同口(kou)味(wei)不同牌子的(de)價位都(dou)是不同的(de),雞(ji)蛋(dan)干(gan)具體的(de)價格和規(gui)格信息還請以(yi)當(dang)地的(de)各大(da)賣場和超市的(de)價格為準。
二、雞蛋干怎么挑選
1、選購(gou)在保(bao)質期內的雞(ji)蛋干。
2、采用高溫(wen)滅(mie)菌工藝,不添加防腐劑(ji)和香精(jing),同時更不能額外添加雞蛋清、鴨蛋、鵝蛋、淀粉、植物(wu)蛋白粉、膠體等其它(ta)非雞蛋物(wu)質。否則(ze),會嚴重影(ying)響到雞蛋干(gan)的(de)營(ying)養和口(kou)感(gan)。
3、采用烘(hong)烤工藝,能夠蒸(zheng)發(fa)掉雞蛋中(zhong)30%左右的水分,使雞蛋干吃(chi)起來更筋道,更彈(dan)。
三、雞蛋干保質期多久
雞蛋干經過了高溫殺菌處理,并真空密封包裝,在避光、通風、陰涼處存放,可以保存9個月的時間。真空包裝的雞蛋干因為(wei)工(gong)藝特殊,只需要(yao)常溫存放,不需要(yao)放冰箱。雞蛋干的保質期相(xiang)對比(bi)較長,當然還(huan)是最好(hao)盡早食用,其風(feng)味還(huan)是會好(hao)些的。