融安金桔幾月份最好吃

每年的(de)(de)十一月(yue)到次年的(de)(de)二月(yue)之間融安(an)金(jin)桔的(de)(de)果實會逐漸變(bian)得(de)飽滿，顏色也會由綠(lv)色轉變(bian)為(wei)橙黃(huang)色，散(san)發出濃郁的(de)(de)香(xiang)氣，這個時候(hou)的(de)(de)金(jin)桔是最好吃的(de)(de)。

融安金桔什么時候上市

融安金桔(jie)一(yi)般于每年的11月份左右上市，多吃融安金桔(jie)對人體的健康(kang)有益。

《本草(cao)綱目(mu)》云：“下氣快(kuai)膈，止(zhi)渴解酒，辟臭。”

中(zhong)醫認為，金桔性溫，味(wei)辛、甘、酸，入肝、肺、脾、胃經，有化痰止咳，理氣消食、疏肝解郁的功效。

現代醫(yi)學(xue)研究表明，金桔含有豐富的維(wei)生(sheng)素(su)A，可(ke)預(yu)(yu)防(fang)(fang)色(se)素(su)沉(chen)淀、減(jian)緩(huan)(huan)衰老，預(yu)(yu)防(fang)(fang)癌癥，理(li)氣止咳、健(jian)胃、化痰、預(yu)(yu)防(fang)(fang)哮(xiao)喘及支氣管炎；所含的維(wei)生(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)P，對防(fang)(fang)止血管破裂，減(jian)少毛細血管脆性和通(tong)透性，減(jian)緩(huan)(huan)血管硬化有良好(hao)的作用(yong)。

融安金桔和脆皮金桔的區別

融安金(jin)桔(jie)光滑(hua)，吃起來皮(pi)硬心甜，沒有(you)(you)普通金(jin)桔(jie)那種(zhong)辛辣味；脆皮(pi)金(jin)桔(jie)香(xiang)脆皮(pi)軟，也沒有(you)(you)刺鼻的味道(dao)，全果可以帶(dai)皮(pi)食用(yong)。

融安金桔的歷史淵源

據融安縣志記載，融安金桔為清(qing)朝(chao)乾隆二十(shi)三年間由融安縣大將鎮(zhen)拉敢屯農民黃德堅從(cong)江西省吉安府龍泉(quan)縣引(yin)進繁殖，迄今已有250多年歷史(shi)。

現今在大(da)將鎮拉(la)敢屯仍存(cun)19株(zhu)二百多(duo)年前(qian)栽種的金桔(jie)(jie)樹(shu)，由于精心護(hu)理，這(zhe)些百年老果樹(shu)青(qing)蔥翠綠，平均(jun)每(mei)年每(mei)株(zhu)仍產金桔(jie)(jie)15公斤左右(you)，多(duo)者甚至還達到(dao)20多(duo)公斤。

從江西引進的(de)金桔在融安(an)(an)大將等鄉鎮的(de)特(te)殊氣(qi)候下生長，果形(xing)已變(bian)、果品更佳(jia)，經過幾百年的(de)種植、培育(yu)和(he)推廣(guang)，逐漸形(xing)成了(le)具(ju)有(you)融安(an)(an)地(di)方(fang)(fang)特(te)色(se)的(de)名、特(te)、優地(di)方(fang)(fang)良(liang)種即“融安(an)(an)滑皮金桔”和(he)“脆蜜金桔”以及“融選二、三號”。