融安金桔幾月份最好吃

每年的十(shi)一月到次年的二(er)月之間融安金(jin)桔的果實(shi)會(hui)逐漸變得(de)飽滿，顏(yan)色(se)也會(hui)由綠色(se)轉變為橙黃色(se)，散發出濃郁的香(xiang)氣，這個時候的金(jin)桔是(shi)最(zui)好吃的。

融安金桔什么時候上市

融(rong)安金(jin)桔一般于每年的11月份(fen)左右上市，多吃融(rong)安金(jin)桔對(dui)人體的健康有益。

《本草綱(gang)目》云：“下氣(qi)快膈，止渴解酒，辟(pi)臭。”

中醫認為(wei)，金桔性溫，味辛、甘、酸，入肝、肺、脾、胃(wei)經，有化痰(tan)止(zhi)咳，理氣(qi)消食、疏肝解郁的功(gong)效。

現代醫(yi)學研究(jiu)表明，金桔(jie)含有(you)豐(feng)富的(de)維生(sheng)素(su)A，可(ke)預(yu)防(fang)色素(su)沉淀(dian)、減緩衰老，預(yu)防(fang)癌癥，理氣止咳、健胃、化痰、預(yu)防(fang)哮喘及(ji)支氣管(guan)(guan)炎(yan)；所含的(de)維生(sheng)素(su)C、維生(sheng)素(su)P，對防(fang)止血管(guan)(guan)破裂，減少毛細血管(guan)(guan)脆性(xing)和通透性(xing)，減緩血管(guan)(guan)硬化有(you)良好的(de)作用。

融安金桔和脆皮金桔的區別

融安金(jin)(jin)桔(jie)光滑(hua)，吃起來皮(pi)(pi)硬心甜，沒有(you)普通金(jin)(jin)桔(jie)那(nei)種辛辣味；脆皮(pi)(pi)金(jin)(jin)桔(jie)香脆皮(pi)(pi)軟(ruan)，也沒有(you)刺鼻(bi)的味道(dao)，全果(guo)可(ke)以帶皮(pi)(pi)食用(yong)。

融安金桔的歷史淵源

據融安縣志記載，融安金桔為清(qing)朝乾隆二十三年(nian)間由融安縣大(da)將鎮拉敢屯農民黃(huang)德(de)堅從江西省吉安府龍泉縣引進繁殖，迄今(jin)已有250多年(nian)歷(li)史。

現今在大將鎮拉敢屯仍存19株(zhu)二百(bai)多(duo)年前(qian)栽種(zhong)的金桔樹，由于(yu)精心(xin)護理，這些百(bai)年老果(guo)樹青蔥(cong)翠綠(lv)，平均每年每株(zhu)仍產金桔15公斤(jin)左(zuo)右，多(duo)者(zhe)甚至(zhi)還達到20多(duo)公斤(jin)。

從江西(xi)引進的金桔(jie)(jie)在融(rong)(rong)(rong)安(an)大將等(deng)鄉鎮的特(te)(te)殊(shu)氣候下生(sheng)長，果形(xing)已變、果品更佳(jia)，經過(guo)幾(ji)百(bai)年的種植、培育和(he)推廣，逐漸形(xing)成了具(ju)有融(rong)(rong)(rong)安(an)地(di)方(fang)特(te)(te)色的名、特(te)(te)、優地(di)方(fang)良種即“融(rong)(rong)(rong)安(an)滑皮金桔(jie)(jie)”和(he)“脆(cui)蜜金桔(jie)(jie)”以(yi)及“融(rong)(rong)(rong)選二(er)、三號”。