大連海參有沒有受到核輻射
核輻射對大(da)連海參的(de)影(ying)響可能(neng)存在,具體影(ying)響的(de)程(cheng)度需根據核輻射的(de)嚴重程(cheng)度和影(ying)響范圍等因素來評估(gu)。
在食(shi)用海(hai)鮮之(zhi)前,最好先了解(jie)其產地,如果無(wu)法確定(ding)海(hai)鮮的來源(yuan),最好不要(yao)食(shi)用。
大連海參哪里的產地最好
大(da)連海參產自(zi)大(da)連市(shi)沿(yan)海,獐子(zi)島所產的海參品質較高(gao)。
大連海參的生長環境
大連獨特的地理環境,為優質海參的生(sheng)長繁育(yu)提供了理想的港(gang)灣(wan)。
大連位于(yu)中(zhong)國(guo)寒暑交界(jie)地帶,加上特(te)殊的大陸(lu)架(jia)結(jie)構(gou),這一地區海(hai)底經常(chang)有(you)南北、冷(leng)暖(nuan)水流(liu)的交匯,海(hai)水交換能(neng)力和(he)自凈能(neng)力都好于(yu)其他海(hai)域,營養(yang)物質(zhi)更新頻(pin)繁。
湍急的(de)海(hai)流,造就(jiu)了大(da)連海(hai)參特(te)有的(de)彈(dan)性緊致(zhi)的(de)口感特(te)征。與此(ci)同時,由(you)于(yu)海(hai)參要經常處于(yu)運(yun)動的(de)狀態,所(suo)以(yi)生長起來比較緩慢(man),但營養物質積累充分,品質更(geng)高。
海參的營養價值和功效
1、海參中還有DHA,孕(yun)(yun)(yun)婦食用海參有助(zhu)于胎兒大腦發(fa)育,所以備孕(yun)(yun)(yun)期(qi)(qi)的(de)女性和已經懷孕(yun)(yun)(yun)的(de)女性適量(liang)多(duo)(duo)吃海參,可(ke)以為孕(yun)(yun)(yun)期(qi)(qi)和哺乳期(qi)(qi)儲備足夠多(duo)(duo)的(de)優質蛋白,眾多(duo)(duo)活性物質和微量(liang)元素可(ke)以充分保(bao)證胎兒生長發(fa)育的(de)營養需(xu)要。
2、海參中(zhong)的(de)精氨酸是構(gou)成(cheng)男性精子細(xi)胞的(de)主要成(cheng)分,且具(ju)有(you)調節性激素的(de)功能,對陽(yang)痿、腎虛有(you)特殊功效(xiao)。
3、海(hai)參中的(de)磷、鋅、錳、硒、鎳等元素(su)都(dou)對人體多(duo)種生理活動,尤其對生殖(zhi)功能(neng)作用突出,對促進性功能(neng)的(de)提高很(hen)(hen)有幫(bang)助(zhu)。海(hai)參中的(de)很(hen)(hen)多(duo)元素(su)對改善和(he)調理女性內(nei)分(fen)泌,促進體內(nei)良(liang)性循環也有很(hen)(hen)大幫(bang)助(zhu)。
4、食用海(hai)(hai)參對改善(shan)(shan)睡(shui)眠(mian)、提高(gao)記憶力(li)有(you)很(hen)強的促進作用。精氨(an)酸(suan)在海(hai)(hai)參中含量比(bi)其它生物體內高(gao),對神經衰弱(ruo)有(you)特殊(shu)療效(xiao),所以食用海(hai)(hai)參對改善(shan)(shan)睡(shui)眠(mian)有(you)明顯作用。而(er)海(hai)(hai)參中煙(yan)酸(suan)、鈣、牛(niu)磺酸(suan)、賴氨(an)酸(suan)等元素(su)對恢復(fu)大腦疲(pi)勞,增強記憶能力(li)也有(you)重(zhong)要功效(xiao)。
5、由于海參的蛋(dan)白質含量較高,其中膠原蛋(dan)白也十(shi)分豐富(fu),不僅(jin)能補血,還有延緩機(ji)體(ti)衰老,讓肌膚潤滑,消除皺紋和面部色斑,美(mei)容養顏的功效。
大連海參泡發方法
暖水(shui)瓶(ping)泡(pao)發:將(jiang)干海參(can)用(yong)冷(leng)水(shui)浸泡(pao)兩天,待海參(can)泡(pao)軟后(hou)用(yong)剪刀將(jiang)海參(can)剖開,清洗(xi)干凈,并取掉海參(can)不能食用(yong)的部分。放(fang)入(ru)提前(qian)準備好(hao)的暖水(shui)瓶(ping)中,加入(ru)剛沸騰的開水(shui),三四(si)個小時之(zhi)后(hou)海參(can)就泡(pao)好(hao)了。