大連海參的品種有哪些

1、黃海參

黃海參是大連常見的一種海參品(pin)種(zhong)，特點(dian)是(shi)肉質厚(hou)實，口感彈(dan)滑，營養價(jia)值(zhi)(zhi)高。黃(huang)(huang)海(hai)(hai)參因為(wei)生長在黃(huang)(huang)海(hai)(hai)水域，所以叫做黃(huang)(huang)海(hai)(hai)參。黃(huang)(huang)海(hai)(hai)參的養殖過程主(zhu)要是(shi)將野(ye)生海(hai)(hai)參放入(ru)海(hai)(hai)中，進行人工養殖和撈(lao)捕，經過曬、蒸、干、泡的加工程序處理后，口感甜美，營養豐富，經濟價(jia)值(zhi)(zhi)高。

2、刺參

刺(ci)參(can)(can)是一種(zhong)珍貴而特殊的大連海參(can)(can)品種(zhong)。刺(ci)參(can)(can)在顏(yan)色(se)上(shang)偏黃(huang)色(se)，有許多的刺(ci)，口(kou)感較(jiao)(jiao)為粗糙，但是其膳(shan)食(shi)纖維質量(liang)高(gao)，營(ying)養價值豐富。刺(ci)參(can)(can)的加(jia)(jia)工(gong)方式比較(jiao)(jiao)獨特，需(xu)要(yao)進行刺(ci)去和(he)糊水，加(jia)(jia)工(gong)出來的刺(ci)參(can)(can)口(kou)感更好，營(ying)養含量(liang)更高(gao)。

3、花參

花(hua)參(can)(can)(can)(can)也(ye)是(shi)大連特有海參(can)(can)(can)(can)品(pin)種之一(yi)(yi)，因為花(hua)紋狀的(de)(de)身體而得名。花(hua)參(can)(can)(can)(can)的(de)(de)肉(rou)質松軟，口感清香，是(shi)鮮(xian)活海參(can)(can)(can)(can)中的(de)(de)珍品(pin)。花(hua)參(can)(can)(can)(can)的(de)(de)養殖(zhi)需(xu)要(yao)水域清澈，水溫適宜，并均(jun)衡投(tou)喂養料，提供良好環境。花(hua)參(can)(can)(can)(can)加工(gong)也(ye)有一(yi)(yi)定技巧，需(xu)要(yao)在鮮(xian)活狀態下進行加工(gong)，這樣可以更(geng)好地保持花(hua)參(can)(can)(can)(can)的(de)(de)口感和營養價(jia)值(zhi)。

大連海參多少錢一斤

冰鮮海參的市場價格710元/斤，直銷價380元/斤；即食海(hai)參的(de)市場價格780元/500克，直銷價是380元/500克；半干(gan)海參的(de)市場價格3678/斤，直(zhi)銷價998元/斤；淡干海參的市場價格6880元/斤(jin)，直銷價2980元(yuan)/斤。

大連海參曾經是高性價比海參的代名詞，但隨著大連海參的銷路開往全國后，全國各地的商家知道大連的(de)(de)(de)(de)海參價格便(bian)宜，質量(liang)好，所以在(zai)(zai)(zai)進貨的(de)(de)(de)(de)時候(hou)都選擇大(da)連(lian)，然而在(zai)(zai)(zai)大(da)連(lian)當(dang)地，商家們(men)隨著(zhu)海參的(de)(de)(de)(de)市場(chang)被逐漸打開，再加上(shang)現在(zai)(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)科(ke)技技術的(de)(de)(de)(de)提高，所以很(hen)多人也是將(jiang)一(yi)些新(xin)鮮的(de)(de)(de)(de)海參先(xian)進性儲藏，再價格升極高的(de)(de)(de)(de)位置后在(zai)(zai)(zai)出售，殊不知(zhi)這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)做法使得國(guo)內想來(lai)大(da)連(lian)做收購的(de)(de)(de)(de)商人們(men)，在(zai)(zai)(zai)競相(xiang)出手的(de)(de)(de)(de)時候(hou)，無(wu)形之中(zhong)就把價格抬了上(shang)去(qu)。

當然，大連海參價格之(zhi)高，也是國(guo)內(nei)的(de)(de)消費條(tiao)件(jian)所決(jue)定的(de)(de)，所以在(zai)有(you)能力購買(mai)的(de)(de)時候，可以購買(mai)一(yi)些食用(yong)。

備注：以(yi)上價格來源自(zi)網絡，僅(jin)供(gong)參考。