大連海參的品種有哪些

1、黃海參

黃海參是大連常見的一種海參品種，特點是(shi)肉質厚實，口感彈滑，營養(yang)價值高。黃海(hai)(hai)參(can)(can)因為(wei)生長在黃海(hai)(hai)水域，所以叫做黃海(hai)(hai)參(can)(can)。黃海(hai)(hai)參(can)(can)的養(yang)殖過程主要是(shi)將(jiang)野生海(hai)(hai)參(can)(can)放(fang)入(ru)海(hai)(hai)中，進行人工(gong)養(yang)殖和撈(lao)捕，經過曬、蒸、干、泡(pao)的加(jia)工(gong)程序處理后，口感甜美，營養(yang)豐富，經濟價值高。

2、刺參

刺(ci)(ci)參是(shi)一種(zhong)(zhong)珍貴而特殊(shu)的(de)大(da)連海參品(pin)種(zhong)(zhong)。刺(ci)(ci)參在顏色(se)上偏黃(huang)色(se)，有(you)許多(duo)的(de)刺(ci)(ci)，口感(gan)較為粗糙，但(dan)是(shi)其(qi)膳食纖維質量高(gao)，營養(yang)(yang)價值豐(feng)富。刺(ci)(ci)參的(de)加(jia)工(gong)方式比較獨特，需要進(jin)行刺(ci)(ci)去和(he)糊水，加(jia)工(gong)出來(lai)的(de)刺(ci)(ci)參口感(gan)更好，營養(yang)(yang)含(han)量更高(gao)。

3、花參

花(hua)參(can)也是大連(lian)特有海參(can)品種之一，因(yin)為花(hua)紋狀(zhuang)的身(shen)體而得(de)名。花(hua)參(can)的肉質松軟(ruan)，口感清(qing)香，是鮮活(huo)海參(can)中(zhong)的珍品。花(hua)參(can)的養(yang)殖需(xu)要水域清(qing)澈，水溫適宜(yi)，并均衡投喂養(yang)料(liao)，提供(gong)良好環境(jing)。花(hua)參(can)加工也有一定技巧，需(xu)要在鮮活(huo)狀(zhuang)態(tai)下進(jin)行加工，這(zhe)樣可(ke)以更(geng)好地保持花(hua)參(can)的口感和營養(yang)價值。

大連海參多少錢一斤

冰鮮(xian)海參的市(shi)場價格710元/斤，直銷(xiao)價380元/斤；即食海(hai)參(can)的市場價(jia)格780元/500克，直銷價是380元/500克；半干海參的(de)市場價格3678/斤，直銷價998元/斤；淡干海參的市場價格6880元/斤，直銷價2980元/斤。

大連海參曾經是高性價比海參的代名詞，但隨著大連海參的銷路開往全國后，全國各地的商家知道大連的(de)(de)海(hai)參價格(ge)便宜，質量好(hao)，所以在進貨的(de)(de)時候(hou)都(dou)選擇大連(lian)(lian)，然而在大連(lian)(lian)當地，商家們隨(sui)著海(hai)參的(de)(de)市(shi)場(chang)被逐漸打開，再(zai)加上(shang)現(xian)在的(de)(de)科技技術的(de)(de)提高(gao)，所以很多人也是將一(yi)些新鮮(xian)的(de)(de)海(hai)參先進性儲藏，再(zai)價格(ge)升極(ji)高(gao)的(de)(de)位(wei)置(zhi)后(hou)在出售，殊不(bu)知這樣的(de)(de)做法使得國內想來大連(lian)(lian)做收購的(de)(de)商人們，在競相(xiang)出手(shou)的(de)(de)時候(hou)，無(wu)形之中就把價格(ge)抬了上(shang)去(qu)。

當然，大連(lian)海參價格之高，也是(shi)國內的消費條件所(suo)決定的，所(suo)以在有能力購(gou)買的時候，可以購(gou)買一些食用(yong)。

備注：以上價格來源自網絡，僅(jin)供參(can)考。