蒼溪梨子有哪幾個品種

蒼溪(xi)梨(li)(li)子主(zhu)要品種(zhong)包(bao)括翠冠(guan)梨(li)(li)、黃金梨(li)(li)、豐水梨(li)(li)、蒼梨(li)(li)5-51、6-2、園黃梨(li)(li)等(deng)。

翠冠梨是極(ji)早(zao)熟品種(zhong)，7月上旬成熟。果(guo)(guo)實(shi)呈圓形，美觀一致，平均果(guo)(guo)重230～350克，果(guo)(guo)皮細薄，黃(huang)綠色，套袋后(hou)金黃(huang)色，果(guo)(guo)肉細脆，汁多味甜，可溶性(xing)固形物12%-13%，果(guo)(guo)心(xin)小，品質優。

黃金梨(li)屬于早熟品種，7月(yue)下(xia)旬成(cheng)熟。果(guo)實呈(cheng)圓形(xing)或(huo)長圓形(xing)，平(ping)均單果(guo)重400-500克(ke)，大小(xiao)均勻(yun)，果(guo)面金黃色，套(tao)袋果(guo)乳白色，果(guo)皮薄而光(guang)潔，外形(xing)美。肉質細(xi)嫩，汁多(duo)甜味(wei)，果(guo)心小(xiao)，品質上等。可溶(rong)性固形(xing)物14-15％，耐貯藏。

豐水梨屬于早熟品種(zhong)，7月下旬(xun)成熟。果實中等大，平均單果重163克。果實呈(cheng)圓形，果皮銹褐色(se)，陽面有微紅，果肉黃白色(se)，肉質細(xi)嫩，柔軟(ruan)多(duo)汁(zhi)，石(shi)細(xi)胞少(shao)，可溶性固形物9.6—13.3%，品質上等。

蒼(cang)梨5-51、6-2屬(shu)于中熟品種，5-51成熟期(qi)為8月上旬，6-2成熟期(qi)在8月中旬。單果(guo)重(zhong)350－500克，果(guo)肉雪白、細嫩化(hua)渣(zha)，果(guo)皮光滑亮澤，果(guo)型端正，大小適中，含(han)糖量高，鮮(xian)果(guo)貨架期(qi)較長。

園黃梨屬于中熟品種，8月(yue)上旬成(cheng)熟。果(guo)實呈圓形(xing)，平均果(guo)重350克，果(guo)面光滑。果(guo)肉雪白，肉質(zhi)細嫩化渣，果(guo)心小，汁(zhi)液多(duo)，香氣濃，風(feng)味佳，可(ke)溶性(xing)固(gu)形(xing)物15.1％。

蒼溪雪梨的功效與營養

1、雪梨水分含量較高(gao)，味道香(xiang)甜，可生(sheng)津止渴、增(zeng)強食(shi)(shi)欲，適宜口干舌燥、咽喉(hou)不(bu)適、食(shi)(shi)欲不(bu)佳者食(shi)(shi)用。

2、雪(xue)梨中含有配糖體(ti)、鞣(rou)酸等成分(fen)，可潤(run)肺止咳(ke)、潤(run)喉(hou)清咽(yan)，對(dui)肺熱咳(ke)嗽等病癥有一定緩解(jie)作用。

3、雪(xue)梨(li)富含多種(zhong)維生(sheng)素B2、B3、葉酸能增強心肌活力、降(jiang)低血壓、促(cu)進身體健康。

4、梨含有豐富的糖類及多種維生素(su)，對肝炎病(bing)人具有保肝、助消(xiao)化(hua)、促進食欲的作用(yong)。

蒼溪雪梨怎么吃

吃法一：雪梨銀耳湯

1、雪梨去(qu)皮，去(qu)核切(qie)塊(kuai)。

2、碗中(zhong)放(fang)入(ru)銀(yin)耳，倒入(ru)清水500毫升泡發，去蒂撕小塊。

3、倒入(ru)清(qing)水1升，冷水入(ru)鍋，放入(ru)銀耳、枸杞、冰糖(tang)，大火(huo)煮沸(fei)，轉小(xiao)火(huo)煮十分鐘即(ji)可(ke)。

吃法二：冰糖燉雪梨

1、雪梨去(qu)皮(pi)后(hou)掏空，放入碗中，隔水，雪梨中間加冰(bing)糖。

2、碗中(zhong)放入紅棗、枸(gou)杞，加水，大火煮30分鐘(zhong)即可。

吃法三：冰糖烤梨

梨(li)、桂圓、蓮(lian)子(zi)先燉40分鐘，再蓋上錫(xi)紙，放烤箱或空氣炸鍋內烤半(ban)小(xiao)時，最后加枸杞即可。

蒼溪雪梨怎么保存

1、冰(bing)箱(xiang)保(bao)存：冰(bing)箱(xiang)冷(leng)藏的最高的溫度最好不要超(chao)過5℃，保(bao)存的時間(jian)不要超(chao)過五天，這樣才(cai)可以使雪(xue)梨保(bao)存的更加新(xin)鮮。

2、報(bao)紙(zhi)保存(cun)：將雪梨用報(bao)紙(zhi)包(bao)裹(guo)兩到三(san)層(ceng)，然后放在一些陰涼通風的地方保存(cun)即(ji)可。

3、淡鹽水(shui)保存：將(jiang)(jiang)雪梨(li)放(fang)入(ru)一(yi)個干凈的容器之中(zhong)，然后將(jiang)(jiang)鹽和水(shui)比例按照1:99的比例調(diao)成淡鹽水(shui)，然后再倒入(ru)罐子之中(zhong)，最后用保鮮膜將(jiang)(jiang)罐口密封住，放(fang)在陰涼通風的地方就可(ke)以了。