蒼溪梨子有哪幾個品種

蒼溪(xi)梨(li)(li)子主要品種包括翠冠梨(li)(li)、黃(huang)金梨(li)(li)、豐水(shui)梨(li)(li)、蒼梨(li)(li)5-51、6-2、園黃(huang)梨(li)(li)等(deng)。

翠冠(guan)梨是極早熟(shu)品種，7月上旬成熟(shu)。果實(shi)呈圓形，美觀一致，平均果重(zhong)230～350克，果皮細薄(bo)，黃(huang)綠色，套袋后金黃(huang)色，果肉細脆，汁多味(wei)甜，可溶性固形物12%-13%，果心小，品質(zhi)優。

黃金梨屬于早熟品種，7月下(xia)旬成(cheng)熟。果(guo)實呈圓形(xing)或長(chang)圓形(xing)，平均(jun)單果(guo)重(zhong)400-500克，大小均(jun)勻，果(guo)面(mian)金黃色，套袋(dai)果(guo)乳白(bai)色，果(guo)皮薄而光潔(jie)，外形(xing)美。肉質(zhi)細(xi)嫩，汁多(duo)甜味，果(guo)心小，品質(zhi)上等。可溶性(xing)固(gu)形(xing)物(wu)14-15％，耐貯藏。

豐水(shui)梨屬于早熟品種，7月下旬(xun)成熟。果實中(zhong)等大，平(ping)均單(dan)果重163克。果實呈(cheng)圓形，果皮銹褐色，陽面有微紅，果肉(rou)黃(huang)白色，肉(rou)質細(xi)嫩，柔軟多(duo)汁，石細(xi)胞少，可溶(rong)性(xing)固形物9.6—13.3%，品質上等。

蒼(cang)梨5-51、6-2屬于中(zhong)熟(shu)品種，5-51成熟(shu)期(qi)(qi)為8月(yue)上旬，6-2成熟(shu)期(qi)(qi)在(zai)8月(yue)中(zhong)旬。單果(guo)重350－500克，果(guo)肉(rou)雪白、細嫩化渣，果(guo)皮光滑亮澤，果(guo)型端正，大小(xiao)適中(zhong)，含糖量高，鮮果(guo)貨架期(qi)(qi)較長。

園黃梨屬于中熟(shu)品種(zhong)，8月上(shang)旬成熟(shu)。果(guo)實(shi)呈圓形，平均果(guo)重350克，果(guo)面光(guang)滑。果(guo)肉(rou)雪白，肉(rou)質細嫩(nen)化渣，果(guo)心(xin)小，汁液多，香氣濃，風味佳(jia)，可溶(rong)性固形物(wu)15.1％。

蒼溪雪梨的功效與營養

1、雪梨水分含量較高，味道(dao)香甜，可生津止渴、增強(qiang)食欲，適宜口干舌燥(zao)、咽喉(hou)不(bu)(bu)適、食欲不(bu)(bu)佳(jia)者食用。

2、雪梨中含有(you)配糖(tang)體、鞣酸(suan)等(deng)成分，可潤(run)肺止咳、潤(run)喉清咽，對肺熱咳嗽等(deng)病(bing)癥有(you)一定緩解作用(yong)。

3、雪(xue)梨富含多種維生素B2、B3、葉酸能增強心肌活力(li)、降低(di)血壓、促進身體(ti)健康。

4、梨含有豐富的糖類(lei)及多種維生素，對肝(gan)炎病人具有保肝(gan)、助消化、促進食欲的作用。

蒼溪雪梨怎么吃

吃法一：雪梨銀耳湯

1、雪(xue)梨去皮，去核切塊。

2、碗中放入銀耳，倒(dao)入清水(shui)500毫(hao)升泡發(fa)，去蒂(di)撕小塊。

3、倒(dao)入清水1升，冷水入鍋，放(fang)入銀耳、枸杞、冰糖，大火(huo)煮沸，轉(zhuan)小火(huo)煮十(shi)分鐘即(ji)可。

吃法二：冰糖燉雪梨

1、雪梨去皮(pi)后掏空，放入碗中，隔水，雪梨中間加冰糖。

2、碗(wan)中放入(ru)紅棗、枸杞，加(jia)水，大火煮30分(fen)鐘即(ji)可(ke)。

吃法三：冰糖烤梨

梨、桂圓、蓮子先(xian)燉40分鐘(zhong)，再蓋上錫紙，放(fang)烤箱或空氣炸鍋內烤半(ban)小時，最后加枸(gou)杞(qi)即可。

蒼溪雪梨怎么保存

1、冰箱保存：冰箱冷藏的(de)最高的(de)溫度最好不(bu)要超過(guo)5℃，保存的(de)時間不(bu)要超過(guo)五天，這樣才可以使(shi)雪(xue)梨保存的(de)更加新鮮。

2、報紙(zhi)保存：將雪梨用報紙(zhi)包裹兩到三(san)層(ceng)，然后放(fang)在(zai)一些陰涼(liang)通風的(de)地方保存即可。

3、淡鹽水保(bao)存：將雪(xue)梨放入一個干(gan)凈的容(rong)器之中，然后將鹽和水比例(li)按照1:99的比例(li)調成(cheng)淡鹽水，然后再倒入罐子之中，最后用保(bao)鮮膜將罐口密(mi)封住(zhu)，放在陰涼通風的地方就可以了。