午餐肉罐頭是一種壓縮肉糜類罐裝食品，一般以豬肉或牛肉為原料，加入一定量的淀粉、香辛料，經預處理、裝罐、排氣、密封、殺菌等工序加工制成的。午餐肉罐頭是高溫高壓下的產品，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等營養成分，肉質細膩，口感鮮嫩，風味清香，尤其適合野餐、戶外徒步旅行食用。不過這里買購_編輯要提醒大家，午餐肉含有亞硝酸鹽，而且鹽分、脂肪含量過高，維生素B1等營養有損失，因此還是建議盡量少吃午餐肉罐頭，多吃新鮮的、自家烹飪的肉類。 詳細>>

水果罐頭是以各類水果為原料，加入白砂糖、食用香精等加工制成的罐頭食品，在過去水果難以長期保存的時代，人們就會將新鮮水果制成水果罐頭，方便存儲和攜帶。常見的水果罐頭有黃桃罐頭、草莓罐頭、菠蘿蜜罐頭、橘子罐頭、桃罐頭、山楂罐頭、芒果罐頭等，大家可以根據自己的喜好選擇。另外，要注意的是，購買水果罐頭時，應區分糖水罐頭和糖漿罐頭，糖水類罐頭的糖水濃度一般在15％左右，比較適合消費者直接食用。糖漿類罐頭的糖水濃度很高，在65％以上，只適合于食品加工。 詳細>>

魚罐頭是以新鮮或冷凍的魚為原料，經加工處理、裝罐、加入調味料、密封、殺菌等加工過程制成的即食罐頭產品，它也是種類非常豐富的一種罐頭，按原料不同，有帶魚罐頭、黃花魚罐頭、沙丁魚罐頭、鯡魚罐頭、鳳尾魚罐頭、鯪魚罐頭、三文魚罐頭、鮑魚罐頭等多種；按加工方法不同，可分為紅燒、茄汁、鮮炸、清蒸、煙熏、油浸、水浸等類別。據買購_網編了解，和新鮮的魚類相比，魚罐頭的營養價值流失并不多，主要是B族維生素會大量流失，不過由于高溫高壓處理使得魚骨頭變酥變軟，罐頭魚的含鈣量比鮮魚增加了10倍以上。 詳細>>

蔬菜罐頭顧名思義，就是用蔬菜做成的罐頭食品，營養豐富的蔬菜被做成罐頭后，雖然營養不如新鮮的蔬菜豐富，但膳食纖維和蛋白質等營養成分還是能較好的保留，而且能夠更好地保存，食用起來也很方便。蔬菜罐頭一般有清漬類蔬菜罐頭、醋漬類蔬菜罐頭和調味類蔬菜罐頭，其中清漬類蔬菜罐頭常見的有蓮子罐頭、蠶豆罐頭和豌豆罐頭；醋漬類蔬菜罐頭有蒜頭罐頭、甜椒罐頭、小黃瓜罐頭、萵筍罐頭、胡蘿卜罐頭等；調味類蔬菜罐頭有油燜筍罐頭、八寶齋罐頭、番茄汁黃豆罐頭等。 詳細>>

豬肉(rou)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)是肉(rou)類罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)的(de)(de)一種，用(yong)豬肉(rou)為原(yuan)料，加(jia)入配料與調味料后經煮熟(shu)等(deng)工序(xu)加(jia)工而成(cheng)，食用(yong)方(fang)便，開(kai)罐(guan)(guan)(guan)即食，且(qie)可(ke)用(yong)于制作(zuo)菜(cai)肴(yao)。豬肉(rou)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)作(zuo)為常見的(de)(de)肉(rou)類罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)，它的(de)(de)種類也是比較多(duo)的(de)(de)，有清蒸(zheng)豬肉(rou)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)、原(yuan)汁豬肉(rou)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)、紅燒(shao)豬肉(rou)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)、豬舌罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)、鹵豬雜罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)等(deng)；據mai_goo編輯了解(jie)，美國明(ming)尼蘇達(da)州的(de)(de)奧斯(si)汀還建(jian)有一座豬肉(rou)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)博(bo)物(wu)館，占地面積16500平方(fang)英尺(chi)，是世(shi)界上最大的(de)(de)綜合性豬肉(rou)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)博(bo)物(wu)館，免費對(dui)游客(ke)開(kai)放(fang)，其(qi)目的(de)(de)是向(xiang)人們展示罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)豬肉(rou)的(de)(de)發展歷史(shi)。

牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)也是(shi)一種(zhong)常見的(de)(de)肉(rou)(rou)類(lei)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)，它以磨(mo)碎的(de)(de)或(huo)切成方塊或(huo)條狀的(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)為原料加工制(zhi)成，使用(yong)的(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)可以是(shi)煮熟的(de)(de)，也可以是(shi)生牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)，熟牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)如(ru)清蒸(zheng)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)、紅燒(shao)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)、咖喱(li)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)、咸(xian)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)等開罐(guan)(guan)(guan)即食(shi)(shi)，生的(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)則主要用(yong)來(lai)燉(dun)菜(cai)、面(mian)食(shi)(shi)、湯等。牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)作(zuo)為肉(rou)(rou)類(lei)罐(guan)(guan)(guan)頭(tou)，雖然不如(ru)新(xin)鮮牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)好吃，但保質期比較長，而且方便保存(cun)和(he)(he)攜帶，是(shi)休閑餐的(de)(de)快捷和(he)(he)便宜的(de)(de)選擇(ze)，通(tong)常用(yong)于野營、戶外活動(dong)和(he)(he)作(zuo)生存(cun)食(shi)(shi)品。

海鮮罐頭，又叫水產罐頭，是以新鮮或冷凍的水產海鮮為原料，經前處理、鹽水浸漬、預熱、加熱殺菌等工序制作成的罐頭，常見的有花甲罐頭、海螺罐頭、扇貝罐頭、魚子醬罐頭、鮑魚罐頭、生蠔罐頭、蝦仁罐頭等，大致可分為清蒸類海鮮罐頭、茄汁類海鮮罐頭、調味水產罐頭三大類。在過去物流不發達的時代，內陸地區的人們很難吃到便宜的海鮮，海鮮罐頭的出現為人們提供了方便，現在仍然有很多朋友喜歡吃品類豐富、保存和食用都非常方便的海鮮罐頭。 詳細>>

粥(zhou)(zhou)(zhou)羹(geng)是(shi)(shi)米(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)和菜羹(geng)的(de)統(tong)稱，粥(zhou)(zhou)(zhou)羹(geng)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)就(jiu)是(shi)(shi)將粥(zhou)(zhou)(zhou)羹(geng)以罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)密封的(de)形(xing)式保存下來，便于(yu)攜帶和食用的(de)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)食品，常(chang)被(bei)用作代(dai)替早(zao)餐食用，現代(dai)人生活忙碌，沒(mei)時間做早(zao)餐，早(zao)上(shang)吃粥(zhou)(zhou)(zhou)羹(geng)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)還是(shi)(shi)比較方便的(de)。粥(zhou)(zhou)(zhou)羹(geng)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)的(de)品類豐富，市面(mian)上(shang)常(chang)見的(de)有(you)八(ba)寶(bao)粥(zhou)(zhou)(zhou)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)、銀耳羹(geng)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)、玉(yu)米(mi)羹(geng)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)、海鮮粥(zhou)(zhou)(zhou)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)、黑米(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)、小米(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)等(deng)。需要注(zhu)意的(de)是(shi)(shi)，粥(zhou)(zhou)(zhou)羹(geng)罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)只是(shi)(shi)食用方便，但其在加工(gong)過程中，營養成分可能有(you)所流失，營養價值還是(shi)(shi)比不上(shang)自己熬的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)羹(geng)的(de)。

醬是以(yi)豆(dou)類(lei)(lei)、小麥粉、水果、肉類(lei)(lei)或(huo)魚蝦(xia)等物為(wei)主要(yao)原料，加(jia)工而成的糊狀(zhuang)調(diao)味品，醬料罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)就是將醬料處理(li)后裝入密封罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)制成的，常(chang)見的有魚子醬罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)、鵝肝醬罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)、番茄(qie)醬罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)、咖喱醬罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)、肉醬罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)等，這(zhe)些醬料罐(guan)(guan)頭(tou)(tou)(tou)具(ju)有方便和(he)易(yi)于保存的特點(dian)，可(ke)(ke)以(yi)長時間保持新(xin)鮮，并且在(zai)需要(yao)時隨時使(shi)用，對現代人而言是不可(ke)(ke)或(huo)缺(que)的懶人工具(ju)，將其與其他食材搭配使(shi)用，可(ke)(ke)以(yi)創造出(chu)更(geng)多美味的料理(li)。

無論是中餐(can)還是西餐(can)，湯(tang)(tang)(tang)(tang)品都是常見的，很(hen)多人(ren)愛喝湯(tang)(tang)(tang)(tang)，不過(guo)熬湯(tang)(tang)(tang)(tang)很(hen)費時間，于是就有了湯(tang)(tang)(tang)(tang)類罐(guan)(guan)(guan)頭的出現，湯(tang)(tang)(tang)(tang)類罐(guan)(guan)(guan)頭具有方便、快捷、美味等特點(dian)，風味和口(kou)感都很(hen)不錯，是人(ren)們快速(su)解決飲食(shi)問題的一(yi)種選擇，一(yi)般(ban)湯(tang)(tang)(tang)(tang)罐(guan)(guan)(guan)頭的基本款有雞(ji)湯(tang)(tang)(tang)(tang)、番茄湯(tang)(tang)(tang)(tang)、蔬菜(cai)(cai)湯(tang)(tang)(tang)(tang)（包(bao)括(kuo)意式什菜(cai)(cai)湯(tang)(tang)(tang)(tang)）、牛尾(wei)湯(tang)(tang)(tang)(tang)、蘑菇湯(tang)(tang)(tang)(tang)、肉汁，以及各種蔬菜(cai)(cai)肉通心粉豆(dou)子隨意搭配的湯(tang)(tang)(tang)(tang)汁，食(shi)用(yong)時，只需(xu)要(yao)將罐(guan)(guan)(guan)頭加熱(re)或開蓋即可享用(yong)。